2008/05/16 (金) 04:42:13        [qwerty]
録画したからつくりかたかくよ(;´Д`)
ガッテン流おいしい焼きそば

フライパンに油小さじ1杯入れて麺を一袋(たぶんよくうってるマルちゃんの)
点火して中火で2分そのまま焼く
裏返してそばのあいてるとこで豚こまとキャベツを投入1分間焼く
豚肉を返しながら1分たったらお湯を40cc投入して強火に
蓋をして1分30秒蒸し焼きにする
蓋をとったらソースを投入してかき混ぜながら全体によく絡めて完成

市販の麺は油がついてるのでソースが麺にしみこみにくいのと
コシが弱いらしい
最初に焼くのはコシとか香ばしくするため