> > あれは羊の乳を発酵させた後に灰汁と混ぜて練って乾燥させるんだよ > > それを水で戻すと蒟蒻になる > http://www.nishikon.co.jp/howtomake.html > 2か3のときに混ぜるんじゃないの? 蒟蒻って加工してあるんだ(;´Д`)・・・ 参考:2005/06/26(日)21時17分58秒