> > 関東人の人はあの黒いダシでうどんを食ってうまいと思う?(;´Д`) > でも今は関西でもごってりした食い物が受けてるよね(;´Д`) 蕎麦は細くてダシを吸収しにくいので濃い目の味のダシで食べると美味しいけど そのままのダシでうどんを食べると麺につく味がこくなりすぎちゃうんだ(;´Д`) そのしょっからさがおいしいのならとは思うんだけど漏れはどうも味が濃くなりすぎるような気がするよ 参考:2008/05/24(土)23時06分57秒