> > 蕎麦は細くてダシを吸収しにくいので濃い目の味のダシで食べると美味しいけど > > そのままのダシでうどんを食べると麺につく味がこくなりすぎちゃうんだ(;´Д`) > > そのしょっからさがおいしいのならとは思うんだけど漏れはどうも味が濃くなりすぎるような気がするよ > 蕎麦のつゆが濃いのはきちんとしたものなら蕎麦自体の味が強いからだよ(;´Д`) > そもそもうどんも蕎麦も面自体がそれほど味を吸収したりしないから > 表面積の問題でうどんの方が味を濃く感じることはほぼありえないよ 普通の住人相手に電柱ラーメンの子を相手にするみたいな話をしなくていいのに(;´Д`) 参考:2008/05/24(土)23時18分46秒