> > しかしまぁカレーで失敗する方が難しいんじゃないだろうか(;´Д`) > 固形のバーモントカレーに加えて更にコクを出そうとカレースパイスをぶちこんだら辛くて味が濃いくなってしまって > それで少し味をマイルドにしようと牛乳と水を入れたらルーが水っぽくサラサラになったから > 今度はトロミを出そうと片栗粉を入れたらダマになってしまって > 結局食うのが嫌になる最悪なカレーが出来上がったよ(;´Д`) その中で敗因は片栗粉だけだ(;´Д`)煮詰めればよかったんだよ 参考:2008/05/25(日)15時17分06秒