> > 家庭料理ならアリだが(;´Д`) > > 金払ってはいらんな > 家庭料理でもNGだよ(;´Д`)もっと素材の味を引き出すようするべき 本来はね(;´Д`) だけどダシの効きが弱いときとか全体的にパンチがないとかは 塩や中華あじ入れるよりは塩分の摂取量が少なくなるから 香辛料や柑橘類に頼ることもあるよ 参考:2008/06/07(土)21時37分10秒