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> 2004/10/12 (火) 04:49:44 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 主に塩コショーヽ(´ー`)ノウィンナー入れると風味出ておいしいよ
> 普通の豚肉が一番いいと悟った(゚Д゚)ラードっぽい味がでるし
マヨネーズで油の膜を作るのを忘れるな
参考:2004/10/12(火)04時43分29秒
> 2004/10/12 (火) 04:49:07 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
> 熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
昔「Fe」という赤錆+リンゴ味の清涼飲料があったがあれは至高だった(´ー`)
参考:2004/10/12(火)04時45分55秒
> 2004/10/12 (火) 04:48:51 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
> 家で食うのはともかく店で鉄のスプーンで炒飯出すところは信用できん(;´Д`)
> そういうところは絶対に紅ショウガが乗ってて茶色い駄目な炒飯の法則
福神漬けはダメか?(;´Д`)
参考:2004/10/12(火)04時47分16秒
> 2004/10/12 (火) 04:47:57 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
> 熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
王将のプラッチックレンゲこそ至高
参考:2004/10/12(火)04時45分55秒
2004/10/12 (火) 04:47:26 ◆ ▼ ◇ [mirai]夜の秋葉原関係に明るいヤシはおられぬか(`Д´)
> 2004/10/12 (火) 04:47:26 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
> 熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
そういえば、吉野家のカレー丼ってレンゲで喰うのか
参考:2004/10/12(火)04時45分55秒
> 2004/10/12 (火) 04:47:18 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 貴殿等の人生において今まで最大の性衝動はどんな時に訪れたよ?
> > そしてそれをどう処理したかを教えてくれ
> 大学受験で都内の親戚の家に泊まったとき
> うかつに抜くわけにもいかずに一週間以上我慢した
> そして入試の帰り道、駅のトイレで俺を待っていたかのように
> 置いてあったコミックジャンボで・・・(;´Д`)懐かしい思い出
(;´Д`)
参考:2004/10/12(火)04時46分54秒
> 2004/10/12 (火) 04:47:16 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
> 熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
家で食うのはともかく店で鉄のスプーンで炒飯出すところは信用できん(;´Д`)
そういうところは絶対に紅ショウガが乗ってて茶色い駄目な炒飯の法則
参考:2004/10/12(火)04時45分55秒
> 2004/10/12 (火) 04:46:54 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 貴殿等の人生において今まで最大の性衝動はどんな時に訪れたよ?
> そしてそれをどう処理したかを教えてくれ
大学受験で都内の親戚の家に泊まったとき
うかつに抜くわけにもいかずに一週間以上我慢した
そして入試の帰り道、駅のトイレで俺を待っていたかのように
置いてあったコミックジャンボで・・・(;´Д`)懐かしい思い出
参考:2004/10/12(火)04時44分06秒
2004/10/12 (火) 04:46:45 ◆ ▼ ◇ [mirai]腹減ったじゃないか畜生(;´Д`)
> 2004/10/12 (火) 04:45:55 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 鉄のスプーンが苦手な漏れはレンゲ大活躍
> 猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
熱いのは平気なんだが鉄の風味というか不快感があるんだ(;´Д`)
参考:2004/10/12(火)04時44分35秒
> 2004/10/12 (火) 04:45:53 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 貴殿等の人生において今まで最大の性衝動はどんな時に訪れたよ?
> そしてそれをどう処理したかを教えてくれ
まずは、貴殿からな
参考:2004/10/12(火)04時44分06秒
> 2004/10/12 (火) 04:45:07 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 主に塩コショーヽ(´ー`)ノウィンナー入れると風味出ておいしいよ
> 普通の豚肉が一番いいと悟った(゚Д゚)ラードっぽい味がでるし
ベーコンが最高に決まってる
参考:2004/10/12(火)04時43分29秒
> 2004/10/12 (火) 04:44:51 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 主に塩コショーヽ(´ー`)ノウィンナー入れると風味出ておいしいよ
> 普通の豚肉が一番いいと悟った(゚Д゚)ラードっぽい味がでるし
俺は小さく切った焼き豚入れるのが一番美味いと思うよベーコンもなかなか
参考:2004/10/12(火)04時43分29秒
> 2004/10/12 (火) 04:44:37 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > そういやレンゲ使ってないな(´ー`)今度チャーハンるときに使うか
> チャーハンに限らずあんなデカイ蓮華を使ってるのは日本人だけマジレス
やるじゃん日本人
参考:2004/10/12(火)04時40分30秒
> 2004/10/12 (火) 04:44:35 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > チャーハンに限らずあんなデカイ蓮華を使ってるのは日本人だけマジレス
> 鉄のスプーンが苦手な漏れはレンゲ大活躍
猫舌にはレンゲだなヽ(´ー`)ノ
参考:2004/10/12(火)04時43分19秒
2004/10/12 (火) 04:44:06 ◆ ▼ ◇ [mirai]貴殿等の人生において今まで最大の性衝動はどんな時に訪れたよ?
そしてそれをどう処理したかを教えてくれ
> 2004/10/12 (火) 04:43:29 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> > とりあえず、
> > ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> > ・卵を入れる
> > ・半熟になった所でご飯投入
> > 味付けは?塩のみ?
> 主に塩コショーヽ(´ー`)ノウィンナー入れると風味出ておいしいよ
普通の豚肉が一番いいと悟った(゚Д゚)ラードっぽい味がでるし
参考:2004/10/12(火)04時35分30秒
> 2004/10/12 (火) 04:43:19 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > そういやレンゲ使ってないな(´ー`)今度チャーハンるときに使うか
> チャーハンに限らずあんなデカイ蓮華を使ってるのは日本人だけマジレス
鉄のスプーンが苦手な漏れはレンゲ大活躍
参考:2004/10/12(火)04時40分30秒
2004/10/12 (火) 04:43:15 ◆ ▼ ◇ [mirai]シルクフェイマス
> 2004/10/12 (火) 04:42:16 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 急に腹が減って今まで唐揚げ作ってた俺こそ正常
朝日を見ながら豚丼喰ってる漏れも正常
参考:2004/10/12(火)04時41分04秒
2004/10/12 (火) 04:42:12 ◆ ▼ ◇ [mirai]おやすみもーどです
2004/10/12 (火) 04:41:35 ◆ ▼ ◇ [mirai]http://www.nikkei.co.jp/newpro/life/20040707e001y65507.html
2004/10/12 (火) 04:41:04 ◆ ▼ ◇ [mirai]急に腹が減って今まで唐揚げ作ってた俺こそ正常
> 2004/10/12 (火) 04:40:39 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 俺はママンに作らせてるから知らないんだ(;´Д`)ごめんな
参考:2004/10/12(火)04時38分02秒
> 2004/10/12 (火) 04:40:30 ◆ ▼ ◇ [mirai]> そういやレンゲ使ってないな(´ー`)今度チャーハンるときに使うか
チャーハンに限らずあんなデカイ蓮華を使ってるのは日本人だけマジレス
参考:2004/10/12(火)04時33分06秒
2004/10/12 (火) 04:39:50 ◆ ▼ ◇ [mirai]チャーハンは投げると対人兵器にもなる優れもの
> 2004/10/12 (火) 04:39:40 ◆ ▼ ◇ [mirai]> それじゃあ板が腐ってるところで……寝る!(´ー`)
おやしみヽ(´ー`)ノナイト
参考:2004/10/12(火)04時39分08秒
2004/10/12 (火) 04:39:08 ◆ ▼ ◇ [mirai]それじゃあ板が腐ってるところで……寝る!(´ー`)
2004/10/12 (火) 04:38:42 ◆ ▼ ◇ [mirai]三輪勝恵って誰
2004/10/12 (火) 04:38:41 ◆ ▼ ◇ [mirai]油の代わりに醤油を使い
醤油の代わりに油を使う
コショウの代わりにキナコを使い
卵の代わりに明太子を使う
みらいチャーハン出来上がり
2004/10/12 (火) 04:38:02 ◆ ▼ ◇ [mirai]俺は使用人に作らせてるから知らないんだ(;´Д`)ごめんな
> 2004/10/12 (火) 04:38:00 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 早朝からチャーハンとは
> 貴殿等の胃袋はどんな構造になっているんだ(;´Д`)
チャーハンなんかいつでも喰えるだろ?(´ー`)ニカッ
参考:2004/10/12(火)04時37分21秒
2004/10/12 (火) 04:37:36 ◆ ▼ ◇ [mirai]今こそラーの油を使うのです
2004/10/12 (火) 04:37:21 ◆ ▼ ◇ [mirai]早朝からチャーハンとは
貴殿等の胃袋はどんな構造になっているんだ(;´Д`)
2004/10/12 (火) 04:37:20 ◆ ▼ ◇ [mirai]コンビニのチャーハンおにぎりをほぐしながら加熱
> 2004/10/12 (火) 04:36:26 ◆ ▼ ◇ [mirai]> みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> とりあえず、
> ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> ・卵を入れる
> ・半熟になった所でご飯投入
> 味付けは?塩のみ?
日本酒、塩、こしょう、醤油
日本酒は早い段階で少量投入
塩こしょうは炒めている段階ならいつでも
醤油は最後に
参考:2004/10/12(火)04時33分42秒
> 2004/10/12 (火) 04:36:03 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> > とりあえず、
> > ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> > ・卵を入れる
> > ・半熟になった所でご飯投入
> > 味付けは?塩のみ?
> 油入れすぎの料理はクレバーとはいえないな(´ー`)
そう考えてついつい油を少なめに入れちゃうのが
家庭チャーハンがベタッベタになる一因だってやってたよ
大さじ一杯程度でもフライパンに入れるとけっこう多く感じる
参考:2004/10/12(火)04時34分22秒
> 2004/10/12 (火) 04:35:30 ◆ ▼ ◇ [mirai]> みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> とりあえず、
> ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> ・卵を入れる
> ・半熟になった所でご飯投入
> 味付けは?塩のみ?
主に塩コショーヽ(´ー`)ノウィンナー入れると風味出ておいしいよ
参考:2004/10/12(火)04時33分42秒
2004/10/12 (火) 04:35:30 ◆ ▼ ◇ [mirai]漏れチャーハン
炊き立てご飯が入っているジャーに生卵とチャーハンの素を入れてかき混ぜる。
> 2004/10/12 (火) 04:35:07 ◆ ▼ ◇ [mirai]> みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> とりあえず、
> ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> ・卵を入れる
> ・半熟になった所でご飯投入
> 味付けは?塩のみ?
うん(´ー`)塩のみ
最後に香り付けで醤油を鍋肌から入れるかも
ところで貴殿のチャーハンづくりは絶対失敗しそうだな
参考:2004/10/12(火)04時33分42秒
> 2004/10/12 (火) 04:34:26 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > それだと美味しくはならないんだぜ
> 美味しいよ(`Д´)
昔ためしてガッテンで見た直後はそうしていたがな
慣れると炒めてから混ぜたほうが最終的には美味しくなると確信したんだ
ガッテンでも下手糞な人用に紹介してただけだし
参考:2004/10/12(火)04時32分11秒
> 2004/10/12 (火) 04:34:22 ◆ ▼ ◇ [mirai]> みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
> とりあえず、
> ・熱したフライパンに油を多めに入れる
> ・卵を入れる
> ・半熟になった所でご飯投入
> 味付けは?塩のみ?
油入れすぎの料理はクレバーとはいえないな(´ー`)
参考:2004/10/12(火)04時33分42秒
2004/10/12 (火) 04:34:02 ◆ ▼ ◇ [mirai]あいつのチャーハンはいつも油でギットギト(;´Д`)胃にもたれる
2004/10/12 (火) 04:33:56 ◆ ▼ ◇ [mirai]チャーハンに付いてくるスープはラーメンの汁
2004/10/12 (火) 04:33:42 ◆ ▼ ◇ [mirai]みんなありがとう(;´Д`)ワケワカンネ
とりあえず、
・熱したフライパンに油を多めに入れる
・卵を入れる
・半熟になった所でご飯投入
味付けは?塩のみ?
> 2004/10/12 (火) 04:33:24 ◆ ▼ ◇ [mirai]> 最初に鍋を煙が出るくらいまで熱すること
> そこに油を投入だ、やけどを恐れるな(`Д´)
家庭用のコンロだと火力が弱いので
鍋を火元から放すような派手な返しとかは不要だ(`Д´)
参考:2004/10/12(火)04時28分16秒
2004/10/12 (火) 04:33:06 ◆ ▼ ◇ [mirai]そういやレンゲ使ってないな(´ー`)今度チャーハンるときに使うか
2004/10/12 (火) 04:32:57 ◆ ▼ ◇ [mirai]俺チャーハン
米をオニギリ状に緩く握っておく
中華鍋に油を満遍なく伸ばし煙が出るまで加熱
溶き卵を鍋に流し込み揺すりながら鍋に擦り付けるように焼く
卵がある程度固まってきたら米投入
しゃもじで切りつつ鍋を振る
米が解れてきたら固形スープの素を砕いた奴と胡椒を入れる
鍋振る
最後に葱と塩と醤油少々で味を整える
以上
2004/10/12 (火) 04:32:49 ◆ ▼ ◇ [mirai]あいつがチャーハンを作りはじめた
> 2004/10/12 (火) 04:32:11 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > そうそれだ(゚Д゚)それが黄金チャーハンを作るコツだ!
> それだと美味しくはならないんだぜ
美味しいよ(`Д´)
参考:2004/10/12(火)04時28分55秒
2004/10/12 (火) 04:31:46 ◆ ▼ ◇ [mirai]チャーハンヽ(´ー`)ノレンゲ
グリーンピースはいれないで
2004/10/12 (火) 04:31:45 ◆ ▼ ◇ [mirai]チャーハンネタはギスギスへの道標(;´Д`)やめれ
> 2004/10/12 (火) 04:31:18 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > ふたこい、かっこわるい
参考:2004/10/12(火)04時30分54秒
> 2004/10/12 (火) 04:30:54 ◆ ▼ ◇ [mirai]> ふたこい、
参考:2004/10/12(火)04時30分40秒
2004/10/12 (火) 04:30:52 ◆ ▼ ◇ [mirai]チャーハンOFFまだぁ?
2004/10/12 (火) 04:30:40 ◆ ▼ ◇ [mirai]出てこい、
2004/10/12 (火) 04:30:30 ◆ ▼ ◇ [mirai]中華料理屋作るのにそんな何千万もいらねえよ(;´Д`)
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