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> 2003/02/10 (月) 12:26:56 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > ということは油がたりなかったおかな(;´Д`)全体に満遍なくいきわたらせてそこにちょびっと溜まるくらいしかいれてない
> そうかもしれん(´ー`)フライパンじゃ池は出来ないから中華鍋を使用のこと
もちろん中華なべ使用さヽ(´ー`)ノフライパンよりカコイイ
参考:2003/02/10(月)12時20分24秒
> 2003/02/10 (月) 12:20:24 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 鍋にラード+サラダ油の池を作っておいて煙が出るまで熱せ
> > そこに卵液を投入して菜箸で攪拌するとふんわり仕上がるぞ
> ということは油がたりなかったおかな(;´Д`)全体に満遍なくいきわたらせてそこにちょびっと溜まるくらいしかいれてない
そうかもしれん(´ー`)フライパンじゃ池は出来ないから中華鍋を使用のこと
参考:2003/02/10(月)12時19分18秒
> 2003/02/10 (月) 12:19:18 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 漏れは鍋に卵をおとしてから鍋の中で混ぜるときいたよ(;´Д`)あまりうまくいかなかった毛ど味に問題はなかった
> > またチャーハン修行しようかなヽ(´ー`)ノ
> 鍋にラード+サラダ油の池を作っておいて煙が出るまで熱せ
> そこに卵液を投入して菜箸で攪拌するとふんわり仕上がるぞ
ということは油がたりなかったおかな(;´Д`)全体に満遍なくいきわたらせてそこにちょびっと溜まるくらいしかいれてない
参考:2003/02/10(月)12時18分05秒
> 2003/02/10 (月) 12:18:05 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
> > 触感まずっ(;´Д`)
> 漏れは鍋に卵をおとしてから鍋の中で混ぜるときいたよ(;´Д`)あまりうまくいかなかった毛ど味に問題はなかった
> またチャーハン修行しようかなヽ(´ー`)ノ
鍋にラード+サラダ油の池を作っておいて煙が出るまで熱せ
そこに卵液を投入して菜箸で攪拌するとふんわり仕上がるぞ
参考:2003/02/10(月)12時16分34秒
> 2003/02/10 (月) 12:16:34 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 卵かけご飯を炒めるとアラ不思議!うまい卵チャーハンが生成するよ
> 先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
> 触感まずっ(;´Д`)
漏れは鍋に卵をおとしてから鍋の中で混ぜるときいたよ(;´Д`)あまりうまくいかなかった毛ど味に問題はなかった
またチャーハン修行しようかなヽ(´ー`)ノ
参考:2003/02/10(月)12時12分49秒
> 2003/02/10 (月) 12:14:58 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 下手が炒めるとそうなる
> 何とでもいえヽ(´ー`)ノ漏れは正攻法なチャーハン食うよ
電磁コンロじゃうまいチャーハン作れんよ(´ー`)イイナー
参考:2003/02/10(月)12時14分10秒
> 2003/02/10 (月) 12:14:58 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 卵かけご飯を炒めるとアラ不思議!うまい卵チャーハンが生成するよ
> 先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
> 触感まずっ(;´Д`)
夕食に試そうと思ったのに(;´Д`)
参考:2003/02/10(月)12時12分49秒
> 2003/02/10 (月) 12:14:10 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
> > 触感まずっ(;´Д`)
> 下手が炒めるとそうなる
何とでもいえヽ(´ー`)ノ漏れは正攻法なチャーハン食うよ
参考:2003/02/10(月)12時13分26秒
> 2003/02/10 (月) 12:13:26 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > 卵かけご飯を炒めるとアラ不思議!うまい卵チャーハンが生成するよ
> 先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
> 触感まずっ(;´Д`)
下手が炒めるとそうなる
参考:2003/02/10(月)12時12分49秒
> 2003/02/10 (月) 12:12:49 ◆ ▼ ◇ [mirai]> > だったら卵かけご飯のほうがおいしいよ
> 卵かけご飯を炒めるとアラ不思議!うまい卵チャーハンが生成するよ
先に卵で絡めた奴だな(;´Д`)あれはチャーハンじゃないよ
触感まずっ(;´Д`)
参考:2003/02/10(月)12時11分23秒
> 2003/02/10 (月) 12:11:23 ◆ ▼ ◇ [mirai]> だったら卵かけご飯のほうがおいしいよ
卵かけご飯を炒めるとアラ不思議!うまい卵チャーハンが生成するよ
参考:2003/02/10(月)12時07分13秒
> 2003/02/10 (月) 12:08:22 ◆ ▼ ◇ [mirai]> だったら卵かけご飯のほうがおいしいよ
逆転ホームランだな
参考:2003/02/10(月)12時07分13秒
2003/02/10 (月) 12:07:13 ◆ ▼ ◇ [mirai]だったら卵かけご飯のほうがおいしいよ
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