>  2017/02/26 (日) 16:57:53        [misao]
> > 鶏はまだ手を付けてない
> > ビーフジャーキーとかベーコンとか作ってるけど塩加減が難しいな
> ササミの燻製が大好きなんだ
> 美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)

作ればいいと思うよ
ソミュール液にささみを1日漬けて塩抜きして1日乾燥させて燻製して乾燥させる
多分熱薫でも出来るだろうからダイソーでボール2個と網買ってくれば燻製機の完成だ

参考:2017/02/26(日)16時54分34秒