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＞ 2017/02/26 (日) 16:59:49 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ササミの燻製が大好きなんだ
> > 美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)
> ﾌﾞﾛｲﾗﾁｷｰﾝ
変身呪文はTV版のがいいよね(;´Д`)
参考：2017/02/26(日)16時58分39秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:59:10 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ササミの燻製が大好きなんだ
> > 美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)
> ﾌﾞﾛｲﾗﾁｷｰﾝ
ゴトウくんせいのスモークドチキン買った方が早い
参考：2017/02/26(日)16時58分39秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:58:39 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 鶏はまだ手を付けてない
> > ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰとかﾍﾞｰｺﾝとか作ってるけど塩加減が難しいな
> ササミの燻製が大好きなんだ
> 美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)
ﾌﾞﾛｲﾗﾁｷｰﾝ
参考：2017/02/26(日)16時54分34秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:57:53 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 鶏はまだ手を付けてない
> > ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰとかﾍﾞｰｺﾝとか作ってるけど塩加減が難しいな
> ササミの燻製が大好きなんだ
> 美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)
作ればいいと思うよ
ｿﾐｭｰﾙ液にささみを1日漬けて塩抜きして1日乾燥させて燻製して乾燥させる
多分熱薫でも出来るだろうからﾀﾞｲｿｰでﾎﾞｰﾙ2個と網買ってくれば燻製機の完成だ
参考：2017/02/26(日)16時54分34秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:54:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 鳥で作るなら売ってくれ(;´Д`)
> 鶏はまだ手を付けてない
> ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰとかﾍﾞｰｺﾝとか作ってるけど塩加減が難しいな
ササミの燻製が大好きなんだ
美味しかったら沢山買うよ(;´Д`)
参考：2017/02/26(日)16時52分58秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:52:58 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 自作だよ
> > 火が通ってもそれはそれで美味いんだが店売りに負けないものを作りたい
> 鳥で作るなら売ってくれ(;´Д`)
鶏はまだ手を付けてない
ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰとかﾍﾞｰｺﾝとか作ってるけど塩加減が難しいな
参考：2017/02/26(日)16時50分24秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:52:00 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 熱は上昇するが煙の経路は変えられることに着目してみればどうだろう？(;´Д`)
> 蒸し器のような構造で煙の発生源(熱源)と食材を出来るだけ分けたんだが
> 煙が思った以上に熱を持ってる
> 氷袋を投入してみたが時すでに遅しだ
なるほど(;´Д`)煙そのものの熱か…
やっぱ相応の広い空間が必要なのかな
参考：2017/02/26(日)16時50分15秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:50:24 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを自作？
> 自作だよ
> 火が通ってもそれはそれで美味いんだが店売りに負けないものを作りたい
鳥で作るなら売ってくれ(;´Д`)
参考：2017/02/26(日)16時48分27秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:50:18 ◆ ▼ ◇ [misao]> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
煙道を煉瓦で作ってファンで(;´Д`)
参考：2017/02/26(日)16時46分13秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:50:15 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
> 熱は上昇するが煙の経路は変えられることに着目してみればどうだろう？(;´Д`)
蒸し器のような構造で煙の発生源(熱源)と食材を出来るだけ分けたんだが
煙が思った以上に熱を持ってる
氷袋を投入してみたが時すでに遅しだ
参考：2017/02/26(日)16時47分30秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:48:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> > れいくん？装置ってなに？(;´Д`)なにをしようとしているよ
> ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを自作？
自作だよ
火が通ってもそれはそれで美味いんだが店売りに負けないものを作りたい
参考：2017/02/26(日)16時47分24秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:47:30 ◆ ▼ ◇ [misao]> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
熱は上昇するが煙の経路は変えられることに着目してみればどうだろう？(;´Д`)
参考：2017/02/26(日)16時46分13秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:47:24 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> > 冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
> れいくん？装置ってなに？(;´Д`)なにをしようとしているよ
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを自作？
参考：2017/02/26(日)16時46分48秒
＞ 2017/02/26 (日) 16:46:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
> 冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
れいくん？装置ってなに？(;´Д`)なにをしようとしているよ
参考：2017/02/26(日)16時46分13秒
2017/02/26 (日) 16:46:13 ◆ ▼ ◇ [misao]失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
冷薫装置作ったけど温度が30度超えてしまう(;´Д`)
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