またブルアカのデイリーをこなして報酬もらう前に4時をむかえてしまった(;´Д`)すっげー萎える

ヨーグル豆乳って案外美味そう(;´Д`)

無職起きた(;´Д`)コーシー美味い

> > ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> > 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい
> じゃあヨーグルトにつけてもいいの？(;´Д`)

チャレンジャーだなあ(;´Д`)調べてみれば
なんとなくトルコの方にありそうな印象

参考：2024/06/29(土)04時36分37秒

> > ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> > 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい
> じゃあヨーグルトにつけてもいいの？(;´Д`)

だめになりそうなぬか床にﾖｰｸﾞﾙ投入する邪道ぬか漬けもある(;´Д`)

参考：2024/06/29(土)04時36分37秒

> > 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？
> ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい

じゃあヨーグルトにつけてもいいの？(;´Д`)

参考：2024/06/29(土)04時25分12秒

最近カールのCM見ないな

ぬか漬けは失敗したからくさるほどでる夏野菜で三五八漬けでもやってみっかなあ

> > 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？
> 麹菌はカビじゃね(;´Д`)

カビは菌ですね

参考：2024/06/29(土)04時31分47秒

> 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？

麹菌はカビじゃね(;´Д`)

参考：2024/06/29(土)04時21分36秒

> > 塩漬けも発酵させるやつは自前の乳酸菌なのでは(;´Д`)すぐきとか？
> 何にせよ自家製の漬物はわざわざ菌入れないと思う(;´Д`)
> そこらに居る菌が勝手にやらかすんじゃないの

そこらへんの麹菌酵母乳酸菌酢酸菌納豆菌このあたりすかね(;´Д`)

参考：2024/06/29(土)04時29分42秒

> ぬか漬けつけたい(;´Д`)たくわん作りたい

毎日かき混ぜるとかくぎょうすぎる

参考：2024/06/29(土)04時03分58秒

> > ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> > 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい
> 塩漬けも発酵させるやつは自前の乳酸菌なのでは(;´Д`)すぐきとか？

(;´皿`)？

参考：2024/06/29(土)04時27分16秒

> > ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> > 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい
> 塩漬けも発酵させるやつは自前の乳酸菌なのでは(;´Д`)すぐきとか？

何にせよ自家製の漬物はわざわざ菌入れないと思う(;´Д`)
そこらに居る菌が勝手にやらかすんじゃないの

参考：2024/06/29(土)04時27分16秒

たかなでごはん巻いて食べたいなァ(;´Д`)

> > 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？
> ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい

だいたい乳酸菌
塩漬けも結局乳酸菌だよあいつら塩に超強いからな
そんで乳酸菌ふえまくると腐敗菌だのの雑菌が太刀打ちできなくなり食品として長持ちする

参考：2024/06/29(土)04時25分12秒

> > 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？
> ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
> 酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい

塩漬けも発酵させるやつは自前の乳酸菌なのでは(;´Д`)すぐきとか？

参考：2024/06/29(土)04時25分12秒

> > ぬか漬けつけたい(;´Д`)たくわん作りたい
> 俺はちゃんと発酵したたくあん食いたい(;´Д`)

じゃ俺はいぶりがっこが(;´Д`)

参考：2024/06/29(土)04時12分40秒

> 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？

ぬか漬けは乳酸菌だったと思う(;´Д`)塩漬けは塩
酢漬けのピクルスは調味液作るのがちょっとめんどい

参考：2024/06/29(土)04時21分36秒

> 漬物って麹菌とか入れなくていいの？(;´Д`)なに菌が発酵させるの？

発酵させない漬け物も多いよ

参考：2024/06/29(土)04時21分36秒