> > レシピ通り作って出来上がる味の経験積まないと見当がつかない(;´Д`)
> 1番最初にすることが全部の中で1番難しいというコンテンツ(;´Д`)

一発で決まることなんか無いんだし(;´Д`)ね？

参考：2024/03/14(木)21時49分21秒

> > 味見しながら作ると雰囲気出るじゃん(;´Д`)その雰囲気を指示してるんだよ
> レシピ通り作って出来上がる味の経験積まないと見当がつかない(;´Д`)

1番最初にすることが全部の中で1番難しいというコンテンツ(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時45分15秒

> > レシピ通り作って出来上がる味の経験積まないと見当がつかない(;´Д`)
> レシピ通り作っても好みで調整するから
> ざっくり作ってから好みで調整するのも似たようなもんてことで
> しょうがないと思ってくれ(;´Д`)

好みで調整ができるようになるのに経験がいる(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時47分18秒

> > 味見しながら作ると雰囲気出るじゃん(;´Д`)その雰囲気を指示してるんだよ
> レシピ通り作って出来上がる味の経験積まないと見当がつかない(;´Д`)

レシピ通り作っても好みで調整するから
ざっくり作ってから好みで調整するのも似たようなもんてことで
しょうがないと思ってくれ(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時45分15秒

> > 琴剣さんのちゃんこレシピ本は割と「適量」が多い(;´Д`)料理経験ないと行き詰まる
> 味見しながら作ると雰囲気出るじゃん(;´Д`)その雰囲気を指示してるんだよ

レシピ通り作って出来上がる味の経験積まないと見当がつかない(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時43分52秒

> > 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> > 適量ってのもある
> 琴剣さんのちゃんこレシピ本は割と「適量」が多い(;´Д`)料理経験ないと行き詰まる

ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟも最初の頃は大体適当だったけどいつの間にか量を書くようになったけどあくまで目安なのはﾐｿやｼｮｳﾕなんかは地域によって塩分量が違ったりまぁ最終的には好みだよねって事だと思う

参考：2024/03/14(木)21時40分58秒

> > 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> > 適量ってのもある
> 琴剣さんのちゃんこレシピ本は割と「適量」が多い(;´Д`)料理経験ないと行き詰まる

味見しながら作ると雰囲気出るじゃん(;´Д`)その雰囲気を指示してるんだよ

参考：2024/03/14(木)21時40分58秒

> > 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！
> 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> 適量ってのもある

一グラム以下の量りは高いし味の好みもあるだろう？

参考：2024/03/14(木)21時32分13秒

> > 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！
> 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> 適量ってのもある

琴剣さんのちゃんこレシピ本は割と「適量」が多い(;´Д`)料理経験ないと行き詰まる

参考：2024/03/14(木)21時32分13秒

> > お菓子はレシピの量を正確に守らないと美味しいのが作れないって聞いたことある(;´Д`)
> 膨らませる目的なんかもあるからね(;´Д`)

砂糖もめっちゃ入れる(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時39分35秒

> > オリジナルのアレンジレシピの腕の見せどころだね(´ー｀)
> お菓子はレシピの量を正確に守らないと美味しいのが作れないって聞いたことある(;´Д`)

膨らませる目的なんかもあるからね(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時38分37秒

> > 何ccとか何gとか大さじ小さじとかの指定がないってことは
> > それらを使うほどの量はいらないってことだよ(;´Д`)
> オリジナルのアレンジレシピの腕の見せどころだね(´ー｀)

お菓子はレシピの量を正確に守らないと美味しいのが作れないって聞いたことある(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時37分26秒

> > 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> > 適量ってのもある
> 何ccとか何gとか大さじ小さじとかの指定がないってことは
> それらを使うほどの量はいらないってことだよ(;´Д`)

オリジナルのアレンジレシピの腕の見せどころだね(´ー｀)

参考：2024/03/14(木)21時36分05秒

> > 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！
> たいして効かない低用量タイプだから好きなだけ納得いくまで塗れって奴(;´Д`)プラシーボワセリン

愛ある限り戦いましょう？(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時33分54秒

> > 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！
> 料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
> 適量ってのもある

何ccとか何gとか大さじ小さじとかの指定がないってことは
それらを使うほどの量はいらないってことだよ(;´Д`)

参考：2024/03/14(木)21時32分13秒

> > 薬局で売ってる塗り薬って「一日数回適量を～」ってすごくお任せなこと書いてあるよね(;´Д`)数回がわからん
> 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！

たいして効かない低用量タイプだから好きなだけ納得いくまで塗れって奴(;´Д`)プラシーボワセリン

参考：2024/03/14(木)21時30分40秒

> > 薬局で売ってる塗り薬って「一日数回適量を～」ってすごくお任せなこと書いてあるよね(;´Д`)数回がわからん
> 適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！

料理の作り方で「少々」とあいまいに書くのはなぜ？
適量ってのもある

参考：2024/03/14(木)21時30分40秒

> 薬局で売ってる塗り薬って「一日数回適量を～」ってすごくお任せなこと書いてあるよね(;´Д`)数回がわからん

適量ってなんだよ！(;`Д´)ちゃんとどれくらいか数値で書け！

参考：2024/03/14(木)21時28分00秒

薬局で売ってる塗り薬って「一日数回適量を～」ってすごくお任せなこと書いてあるよね(;´Д`)数回がわからん