> > 発酵食品で危険なんだな(;´Д`)納豆も突然変異とかしないんだろうか
> もちろん変異は起きてて納豆にもいろんな株があるよ(;´Д`)
> そこから有用なやつ探して商品化したり
> https://www.mizkan.co.jp/action/rd/detail/04.html
> 約2万の納豆菌の中から、低級分岐脂肪酸を発生させない菌を探すのは、
> 困難を極めました。
> もし、発生しない菌があったとしても、同時に発酵する力が弱かったり、
> 発酵を止めてしまったりすると納豆になりません。
> 最初に選び出した152種の菌はうまく発酵が進まないものばかり。
> 来る日も来る日も研究を続け、ようやく低級分岐脂肪酸を発生しない
> 「N64菌」を発見したのは、およそ1年後のことでした。

ニンテンドー64菌！(;´Д`)

参考：2024/03/26(火)10時35分53秒

> > 発酵食品で危険なんだな(;´Д`)納豆も突然変異とかしないんだろうか
> もちろん変異は起きてて納豆にもいろんな株があるよ(;´Д`)
> そこから有用なやつ探して商品化したり
> https://www.mizkan.co.jp/action/rd/detail/04.html
> 約2万の納豆菌の中から、低級分岐脂肪酸を発生させない菌を探すのは、
> 困難を極めました。
> もし、発生しない菌があったとしても、同時に発酵する力が弱かったり、
> 発酵を止めてしまったりすると納豆になりません。
> 最初に選び出した152種の菌はうまく発酵が進まないものばかり。
> 来る日も来る日も研究を続け、ようやく低級分岐脂肪酸を発生しない
> 「N64菌」を発見したのは、およそ1年後のことでした。

ニンテンドー64菌！

参考：2024/03/26(火)10時35分53秒

> > 小林製薬のアレでついに一人死亡！！
> > ついに殺人サプリ、ノムトシーヌが生まれてしまったのか？！
> 発酵食品で危険なんだな(;´Д`)納豆も突然変異とかしないんだろうか

もちろん変異は起きてて納豆にもいろんな株があるよ(;´Д`)
そこから有用なやつ探して商品化したり

https://www.mizkan.co.jp/action/rd/detail/04.html
約2万の納豆菌の中から、低級分岐脂肪酸を発生させない菌を探すのは、
困難を極めました。

もし、発生しない菌があったとしても、同時に発酵する力が弱かったり、
発酵を止めてしまったりすると納豆になりません。
最初に選び出した152種の菌はうまく発酵が進まないものばかり。
来る日も来る日も研究を続け、ようやく低級分岐脂肪酸を発生しない
「N64菌」を発見したのは、およそ1年後のことでした。

参考：2024/03/26(火)10時27分43秒

> > 小林製薬のアレでついに一人死亡！！
> > ついに殺人サプリ、ノムトシーヌが生まれてしまったのか？！
> 臭い香具師がいるな(;´Д`)

いつものでしょ(;´Д`)

参考：2024/03/26(火)10時29分40秒

> 小林製薬のアレでついに一人死亡！！
> ついに殺人サプリ、ノムトシーヌが生まれてしまったのか？！

臭い香具師がいるな(;´Д`)

参考：2024/03/26(火)10時26分07秒

> 小林製薬のアレでついに一人死亡！！
> ついに殺人サプリ、ノムトシーヌが生まれてしまったのか？！

発酵食品で危険なんだな(;´Д`)納豆も突然変異とかしないんだろうか

参考：2024/03/26(火)10時26分07秒

小林製薬のアレでついに一人死亡！！
ついに殺人サプリ、ノムトシーヌが生まれてしまったのか？！