> しらたきと糸こんって何が違うん

https://www.tsuji.ac.jp/oishii/recipe/j_food/tamate/konnyaku.html

さっきのURLに書いてあったが
関西ではもともとこんにゃくを細切りにしたものを
糸こんにゃく
関東では器具で押し出す製法でつくったものを
しらたき
とか(;´Д`)

つーか白くて結んであるのがしらたき
黒くてつぶつぶのはいってるのが糸こんにゃくって感じかなぁ

参考：2024/04/21(日)20時01分06秒

しらたきと糸こんって何が違うん