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> 2024/06/09 (日) 10:54:50 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 確かにラーメン専門店って90年代くらいからのイメージだな
> > もっと古いところも当然あるけど
> ラーメンの老舗って大勝軒とか一風堂ぐらいしかパッと思いつかないな(;´Д`)
> あとは野方ホープとか吉村屋あたり?二郎も老舗にカウントしていいのかなぁ
漏れがさっき見た中で青葉を老舗として扱ってるyoutubeが2つあった(;´Д`)
参考:2024/06/09(日)10時29分37秒
> 2024/06/09 (日) 10:29:37 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ガレージキットとか美少女フィギュアだったら80年代のブーム以前には無いものだからボークスやコトブキヤは老舗
> > 和菓子とか旅館なら100年くらい経ってるのごろごろあるから少なくとも戦前まで行かないと老舗感がない
> 確かにラーメン専門店って90年代くらいからのイメージだな
> もっと古いところも当然あるけど
ラーメンの老舗って大勝軒とか一風堂ぐらいしかパッと思いつかないな(;´Д`)
あとは野方ホープとか吉村屋あたり?二郎も老舗にカウントしていいのかなぁ
参考:2024/06/09(日)10時13分36秒
> 2024/06/09 (日) 10:22:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメン業界はちんちんたいしゃが早いからな
> こればっかりは個人の感覚の違いだろうけど
> いくら自分が生まれる前からある企業でも40年~50年はないとって思ってしまう(;´Д`)
> 人によっては10年でも老舗というのかもわからんね
それ言ったらラーメン屋の老舗なんて街中華だけになりそう(;´Д`)代替わりできたら老舗って線はありだと思うけど
参考:2024/06/09(日)10時03分27秒
> 2024/06/09 (日) 10:13:36 ◆ ▼ ◇ [misao]> > こればっかりは個人の感覚の違いだろうけど
> > いくら自分が生まれる前からある企業でも40年~50年はないとって思ってしまう(;´Д`)
> > 人によっては10年でも老舗というのかもわからんね
> ガレージキットとか美少女フィギュアだったら80年代のブーム以前には無いものだからボークスやコトブキヤは老舗
> 和菓子とか旅館なら100年くらい経ってるのごろごろあるから少なくとも戦前まで行かないと老舗感がない
確かにラーメン専門店って90年代くらいからのイメージだな
もっと古いところも当然あるけど
参考:2024/06/09(日)10時11分21秒
> 2024/06/09 (日) 10:11:21 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメン業界はちんちんたいしゃが早いからな
> こればっかりは個人の感覚の違いだろうけど
> いくら自分が生まれる前からある企業でも40年~50年はないとって思ってしまう(;´Д`)
> 人によっては10年でも老舗というのかもわからんね
ガレージキットとか美少女フィギュアだったら80年代のブーム以前には無いものだからボークスやコトブキヤは老舗
和菓子とか旅館なら100年くらい経ってるのごろごろあるから少なくとも戦前まで行かないと老舗感がない
参考:2024/06/09(日)10時03分27秒
> 2024/06/09 (日) 10:07:39 ◆ ▼ ◇ [misao]> 96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
30年ちかくやってればそれなりに老舗なのかも(;´Д`)
参考:2024/06/09(日)09時55分42秒
> 2024/06/09 (日) 10:03:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
> ラーメン業界はちんちんたいしゃが早いからな
こればっかりは個人の感覚の違いだろうけど
いくら自分が生まれる前からある企業でも40年~50年はないとって思ってしまう(;´Д`)
人によっては10年でも老舗というのかもわからんね
参考:2024/06/09(日)09時56分42秒
> 2024/06/09 (日) 09:58:46 ◆ ▼ ◇ [misao]> 96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
飲食は30年近く続けば老舗(;´Д`)
参考:2024/06/09(日)09時55分42秒
> 2024/06/09 (日) 09:58:17 ◆ ▼ ◇ [misao]> 96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
競争がハゲしいラーメン屋を30年近く続けられたら老舗だろう(;´Д`)
参考:2024/06/09(日)09時55分42秒
> 2024/06/09 (日) 09:56:42 ◆ ▼ ◇ [misao]> 96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
ラーメン業界はちんちんたいしゃが早いからな
参考:2024/06/09(日)09時55分42秒
2024/06/09 (日) 09:55:42 ◆ ▼ ◇ [misao]96年オープンのラーメン屋を老舗という時代か(;´Д`)
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