> > ぼくはｱﾙﾐﾎｲﾙ使う(;´Д`)あれがあると蒸発も抑えられて
> > 水を足す回数も減るし
> それだったら普通にふたしておけば蒸発しないじゃん(;´Д`)

それが結構変わるんだよ(;´Д`)もちろん普通の蓋もしてる
落し蓋をうまく使えなかった頃は汁を増やすしかなくてﾗｰﾒﾝみたいになってたし

参考：2018/01/28(日)19時25分27秒

> > 紙だの木蓋のっけることでそんな効果あるだろうか(;´Д`)
> ぼくはｱﾙﾐﾎｲﾙ使う(;´Д`)あれがあると蒸発も抑えられて
> 水を足す回数も減るし

それだったら普通にふたしておけば蒸発しないじゃん(;´Д`)

参考：2018/01/28(日)19時23分55秒

> > 紙だの木蓋のっけることでそんな効果あるだろうか(;´Д`)
> ぼくはｱﾙﾐﾎｲﾙ使う(;´Д`)あれがあると蒸発も抑えられて
> 水を足す回数も減るし

アルミイオンも補給できるしな(;´Д`)

参考：2018/01/28(日)19時23分55秒

> 落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？

カップ麺もただお湯入れただけだと何分経ってもやわくならないんだなあ

参考：2018/01/28(日)19時20分48秒

> > 煮汁をしっかり回すとかも(;´Д`)
> 紙だの木蓋のっけることでそんな効果あるだろうか(;´Д`)

ぼくはｱﾙﾐﾎｲﾙ使う(;´Д`)あれがあると蒸発も抑えられて
水を足す回数も減るし

参考：2018/01/28(日)19時22分33秒

> > 落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？
> 煮汁をしっかり回すとかも(;´Д`)

紙だの木蓋のっけることでそんな効果あるだろうか(;´Д`)

参考：2018/01/28(日)19時21分29秒

> 落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？

煮物をするとわかるよ(;´Д`)
落し蓋がないと半分だけ味がつく
蓋で煮る対象を常に汁の中に漬けておく感じだ

参考：2018/01/28(日)19時20分48秒

> 落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？

対流が起こりやすくなる感じ(;´Д`)

参考：2018/01/28(日)19時20分48秒

> 落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？

煮汁をしっかり回すとかも(;´Д`)

参考：2018/01/28(日)19時20分48秒

落とし蓋の効果ってｲﾏｲﾁわからない(;´Д`)湯気を逃がさずに蒸す感じ？