下へ
>  2018/05/15 (火) 21:21:06        [misao]
> > でも包丁屋行っても地金がどーのこーの
> > 誰々の作品でどーのこーのって言われてもわかんねーよ(;´Д`)
> そもそも普通の人とがない(;´Д`)1000円くらいの使いまわす

百均包丁を研いで使い続けてるのに(;´Д`)今使ってるの珍しくサビない

参考:2018/05/15(火)21時19分55秒

>  2018/05/15 (火) 21:20:46        [misao]
> > そう(;´Д`)安いのはすぐなまくらになるの
> でも包丁屋行っても地金がどーのこーの
> 誰々の作品でどーのこーのって言われてもわかんねーよ(;´Д`)

金属組織解析とかすれば差が分かるんだろうけどな(;´Д`)
http://www.nissan-arc.co.jp/service/014_tech_0527_7.html

参考:2018/05/15(火)21時17分03秒

>  2018/05/15 (火) 21:19:55        [misao]
> > そう(;´Д`)安いのはすぐなまくらになるの
> でも包丁屋行っても地金がどーのこーの
> 誰々の作品でどーのこーのって言われてもわかんねーよ(;´Д`)

そもそも普通の人とがない(;´Д`)1000円くらいの使いまわす

参考:2018/05/15(火)21時17分03秒

>  2018/05/15 (火) 21:17:03        [misao]
> > その理論なら研師に任せればどれも変わらなくなってしまう
> > やっぱり安いのはすぐへたる気がする
> そう(;´Д`)安いのはすぐなまくらになるの

でも包丁屋行っても地金がどーのこーの
誰々の作品でどーのこーのって言われてもわかんねーよ(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時14分38秒

>  2018/05/15 (火) 21:14:38        [misao]
> > 100円でも1000番→2000番→5000番→10000番→コンパウンド
> > で仕上げりゃ5000円包丁並みに切れるようになる
> その理論なら研師に任せればどれも変わらなくなってしまう
> やっぱり安いのはすぐへたる気がする

そう(;´Д`)安いのはすぐなまくらになるの

参考:2018/05/15(火)21時08分05秒

>  2018/05/15 (火) 21:11:35        [misao]
> > 切れ味が落ちにくいのと錆びないのと結構安いのが利点
> > 不満点はそこまで切れないのと砥ぎ(;´Д`)
> ダイソンの掃除機かよ(;´Д`)

あれは高いしすぐ潰れるから(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時10分05秒

>  2018/05/15 (火) 21:10:32        [misao]
> > 切れる包丁の情報ください
> 京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど

セラミックは研げないから嫌い

参考:2018/05/15(火)21時06分54秒

>  2018/05/15 (火) 21:10:05        [misao]
> > 切れ味が落ちない?(;´Д`)
> 切れ味が落ちにくいのと錆びないのと結構安いのが利点
> 不満点はそこまで切れないのと砥ぎ(;´Д`)

ダイソンの掃除機かよ(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時09分36秒

>  2018/05/15 (火) 21:09:49        [misao]
> > 京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど
> 切れ味が落ちない?(;´Д`)

刀の錆にしてくれるわ(;´Д`)4

参考:2018/05/15(火)21時08分15秒

>  2018/05/15 (火) 21:09:36        [misao]
> > 京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど
> 切れ味が落ちない?(;´Д`)

切れ味が落ちにくいのと錆びないのと結構安いのが利点
不満点はそこまで切れないのと砥ぎ(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時08分15秒

>  2018/05/15 (火) 21:09:35        [misao]
> > 京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど
> 切れ味が落ちない?(;´Д`)

セラミック包丁は衝撃に弱い(;´Д`)落っことして刃が欠けたよ

参考:2018/05/15(火)21時08分15秒

>  2018/05/15 (火) 21:08:15        [misao]
> > 切れる包丁の情報ください
> 京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど

切れ味が落ちない?(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時06分54秒

>  2018/05/15 (火) 21:08:05        [misao]
> > 切れる包丁の情報ください
> 100円でも1000番→2000番→5000番→10000番→コンパウンド
> で仕上げりゃ5000円包丁並みに切れるようになる

その理論なら研師に任せればどれも変わらなくなってしまう
やっぱり安いのはすぐへたる気がする

参考:2018/05/15(火)21時07分27秒

>  2018/05/15 (火) 21:07:27        [misao]
> 切れる包丁の情報ください

100円でも1000番→2000番→5000番→10000番→コンパウンド
で仕上げりゃ5000円包丁並みに切れるようになる

参考:2018/05/15(火)21時05分40秒

>  2018/05/15 (火) 21:07:15        [misao]
> 切れる包丁の情報ください

西の有次 東の正本

参考:2018/05/15(火)21時05分40秒

>  2018/05/15 (火) 21:06:54        [misao]
> 切れる包丁の情報ください

京セラのセラミック包丁がコスパは良いよ(;´Д`)スゲー切れ味って訳じゃないけど

参考:2018/05/15(火)21時05分40秒

>  2018/05/15 (火) 21:06:49        [misao]
> 切れる包丁の情報ください

マジレスですまんがダマスカス包丁(;´Д`)

参考:2018/05/15(火)21時05分40秒

2018/05/15 (火) 21:05:40        [misao]
切れる包丁の情報ください

上へ