下へ
> 2017/03/26 (日) 20:17:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> > http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113852.jpg
> > 鯖燻できたーヽ(´ー`)ノ喰うよー
> いいな(;´Д`)本格的だ
> でも燻製するならそんなに焼かないで生っぽいうちにやるのが良いのでは
干してない生魚は匂いが乗りすぎて苦くなっちゃうからさっと火を通した方がいいんだ(;´Д`)
参考:2017/03/26(日)20時12分13秒
> 2017/03/26 (日) 20:15:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> > http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113852.jpg
> > 鯖燻できたーヽ(´ー`)ノ喰うよー
> いいな(;´Д`)本格的だ
> でも燻製するならそんなに焼かないで生っぽいうちにやるのが良いのでは
そうなのかもなぁ(;´Д`)
まず焼いてから燻製すれと取説にあったから鵜呑みにして試行錯誤してない
まだ色々試すほど使い込んでないんだゴルン
参考:2017/03/26(日)20時12分13秒
> 2017/03/26 (日) 20:12:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> > http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
> > 鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
> http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113852.jpg
> 鯖燻できたーヽ(´ー`)ノ喰うよー
いいな(;´Д`)本格的だ
でも燻製するならそんなに焼かないで生っぽいうちにやるのが良いのでは
参考:2017/03/26(日)20時10分02秒
> 2017/03/26 (日) 20:10:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 家呑みには重宝するよ(*´Д`)肴量産装置
> http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
> 鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113852.jpg
鯖燻できたーヽ(´ー`)ノ喰うよー
参考:2017/03/26(日)19時26分28秒
> 2017/03/26 (日) 19:41:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そうだそうだ(;´Д`)けむらん亭なら自動洗浄ですよ
> )けむらん亭NF-RT700てのかうとこだった(;´Д`)これ魚やくだけで燻製はダメかあぶねえ
> 800以上でないといかんのか
燻製しないなら1世代前で十分だよヽ(´ー`)ノ機能変わらない
燻製は時間かかるから飽きてただの肉&魚焼き機になる人も多い
参考:2017/03/26(日)19時30分58秒
> 2017/03/26 (日) 19:39:49 ◆ ▼ ◇ [misao]> > なんでよ(;´Д`)いいじゃんティファール
> 水に触れる部分が樹脂だから臭いが移るらしいよ
> 俺は全部金属のだから大丈夫だし保温性もいい
そうなのか(;´Д`)もう3年くらい使ってるけど気付かんかったよ
参考:2017/03/26(日)19時31分12秒
> 2017/03/26 (日) 19:34:17 ◆ ▼ ◇ [misao]> > なんでよ(;´Д`)いいじゃんティファール
> 水に触れる部分が樹脂だから臭いが移るらしいよ
> 俺は全部金属のだから大丈夫だし保温性もいい
俺のは蒸気レスわくこさん(;´Д`)ティファールからの移行で困惑気味
参考:2017/03/26(日)19時31分12秒
> 2017/03/26 (日) 19:31:12 ◆ ▼ ◇ [misao]> > T-fal(;´Д`)爆笑した
> なんでよ(;´Д`)いいじゃんティファール
水に触れる部分が樹脂だから臭いが移るらしいよ
俺は全部金属のだから大丈夫だし保温性もいい
参考:2017/03/26(日)19時29分56秒
> 2017/03/26 (日) 19:30:58 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 洗うときヤニでベッタベタになるから覚悟しとけ(;´Д`)
> そうだそうだ(;´Д`)けむらん亭なら自動洗浄ですよ
)けむらん亭NF-RT700てのかうとこだった(;´Д`)これ魚やくだけで燻製はダメかあぶねえ
800以上でないといかんのか
参考:2017/03/26(日)19時16分50秒
> 2017/03/26 (日) 19:29:56 ◆ ▼ ◇ [misao]> > http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
> > 鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
> T-fal(;´Д`)爆笑した
なんでよ(;´Д`)いいじゃんティファール
参考:2017/03/26(日)19時27分09秒
> 2017/03/26 (日) 19:27:09 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 家呑みには重宝するよ(*´Д`)肴量産装置
> http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
> 鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
T-fal(;´Д`)爆笑した
参考:2017/03/26(日)19時26分28秒
> 2017/03/26 (日) 19:27:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 家呑みには重宝するよ(*´Д`)肴量産装置
> http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
> 鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
メタルラックマンだ(;´Д`)
参考:2017/03/26(日)19時26分28秒
> 2017/03/26 (日) 19:26:28 ◆ ▼ ◇ [misao]> > よさそうだな(;´Д`)
> 家呑みには重宝するよ(*´Д`)肴量産装置
http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao113849.jpg
鯖の切り身焼いたヽ(´ー`)ノいまから燻製する
参考:2017/03/26(日)19時18分00秒
> 2017/03/26 (日) 19:22:16 ◆ ▼ ◇ [misao]> 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
チップは直接火つけなくてもいいのか(;´Д`)
参考:2017/03/26(日)19時08分44秒
> 2017/03/26 (日) 19:20:31 ◆ ▼ ◇ [misao]> 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
七輪も買ってくれば雰囲気良いよ
参考:2017/03/26(日)19時08分44秒
> 2017/03/26 (日) 19:18:05 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 家電は何年かすると壊れるので(;´Д`)
> > これ蓋の上から水を垂らして閉じ込めるから煙は出ないみたい
> 洗うときヤニでベッタベタになるから覚悟しとけ(;´Д`)
ああ(;´Д`)掃除の問題があるか
参考:2017/03/26(日)19時13分48秒
> 2017/03/26 (日) 19:18:00 ◆ ▼ ◇ [misao]> > http://panasonic.jp/roaster/products/NF-RT1000.html
> > コレ買おうぜヽ(´ー`)ノ実際いまPC横で燻製作成CHU!
> よさそうだな(;´Д`)
家呑みには重宝するよ(*´Д`)肴量産装置
参考:2017/03/26(日)19時16分02秒
> 2017/03/26 (日) 19:16:50 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 家電は何年かすると壊れるので(;´Д`)
> > これ蓋の上から水を垂らして閉じ込めるから煙は出ないみたい
> 洗うときヤニでベッタベタになるから覚悟しとけ(;´Д`)
そうだそうだ(;´Д`)けむらん亭なら自動洗浄ですよ
参考:2017/03/26(日)19時13分48秒
> 2017/03/26 (日) 19:16:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> > http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
> http://panasonic.jp/roaster/products/NF-RT1000.html
> コレ買おうぜヽ(´ー`)ノ実際いまPC横で燻製作成CHU!
よさそうだな(;´Д`)
参考:2017/03/26(日)19時12分26秒
> 2017/03/26 (日) 19:13:48 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 似たようなの持ってるけど一度に作れる量が少ないし
> > 結構漏れるから金と場所があるなら無煙ロースター買った方が良いよ(;´Д`)
> > ちなみに格安の土鍋でも結果は変わらんよ
> 家電は何年かすると壊れるので(;´Д`)
> これ蓋の上から水を垂らして閉じ込めるから煙は出ないみたい
洗うときヤニでベッタベタになるから覚悟しとけ(;´Д`)
参考:2017/03/26(日)19時13分08秒
> 2017/03/26 (日) 19:13:08 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> > http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
> 似たようなの持ってるけど一度に作れる量が少ないし
> 結構漏れるから金と場所があるなら無煙ロースター買った方が良いよ(;´Д`)
> ちなみに格安の土鍋でも結果は変わらんよ
家電は何年かすると壊れるので(;´Д`)
これ蓋の上から水を垂らして閉じ込めるから煙は出ないみたい
参考:2017/03/26(日)19時10分29秒
> 2017/03/26 (日) 19:12:26 ◆ ▼ ◇ [misao]> 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
http://panasonic.jp/roaster/products/NF-RT1000.html
コレ買おうぜヽ(´ー`)ノ実際いまPC横で燻製作成CHU!
参考:2017/03/26(日)19時08分44秒
> 2017/03/26 (日) 19:10:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> 燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
> http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
似たようなの持ってるけど一度に作れる量が少ないし
結構漏れるから金と場所があるなら無煙ロースター買った方が良いよ(;´Д`)
ちなみに格安の土鍋でも結果は変わらんよ
参考:2017/03/26(日)19時08分44秒
2017/03/26 (日) 19:08:44 ◆ ▼ ◇ [misao]燻製といえばこれがほしいのだけどIH使えないのが不便だ(;´Д`)
http://www.igamono.co.jp/product/ibushigin.html
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