> > レンジのパワーを設定できるなら500とか600でやってみては(;´Д`)
> > たぶんこの理屈だともやしキュウリ白菜あたりは成功する
> > ナスやオクラだと爆発すると思うんだ
> 500と600でやってみたよ(;´Д`)10秒ずつ刻んで加熱したりしたけど
> あっ白くなってきたと思ったら一気に白くなる

繊細なのな(;´Д`)だったら30秒ごとに注水してみては
温泉卵は70℃だか80℃で白身を固めるんでしょう？手作業でそれをやるんだ

参考：2020/03/14(土)11時24分33秒

> > その温泉卵法何度もやったけどなかなか上手く行かない(;´Д`)
> > ある瞬間から急激に固まって
> > なんちうか毎回ぷりっぷりの目玉焼きみたいなのになる
> レンジのパワーを設定できるなら500とか600でやってみては(;´Д`)
> たぶんこの理屈だともやしキュウリ白菜あたりは成功する
> ナスやオクラだと爆発すると思うんだ

500と600でやってみたよ(;´Д`)10秒ずつ刻んで加熱したりしたけど
あっ白くなってきたと思ったら一気に白くなる

参考：2020/03/14(土)11時18分23秒

> > これはたぶんｷｬﾍﾞｼの水分が蒸発することによって白身に火を通してるな
> > 水と一緒に卵をﾚﾝﾁﾝすると温泉卵っぽくなるのと原理は一緒だ(;´Д`)
> その温泉卵法何度もやったけどなかなか上手く行かない(;´Д`)
> ある瞬間から急激に固まって
> なんちうか毎回ぷりっぷりの目玉焼きみたいなのになる

レンジのパワーを設定できるなら500とか600でやってみては(;´Д`)
たぶんこの理屈だともやしキュウリ白菜あたりは成功する
ナスやオクラだと爆発すると思うんだ

参考：2020/03/14(土)11時17分00秒

> > https://www.youtube.com/watch?v=AwSejEWEsuc
> > 俺がやったら爆発するんだろうなぁ(;´Д`)
> これはたぶんｷｬﾍﾞｼの水分が蒸発することによって白身に火を通してるな
> 水と一緒に卵をﾚﾝﾁﾝすると温泉卵っぽくなるのと原理は一緒だ(;´Д`)

その温泉卵法何度もやったけどなかなか上手く行かない(;´Д`)
ある瞬間から急激に固まって
なんちうか毎回ぷりっぷりの目玉焼きみたいなのになる

参考：2020/03/14(土)11時12分53秒

> https://www.youtube.com/watch?v=AwSejEWEsuc
> 俺がやったら爆発するんだろうなぁ(;´Д`)

これはたぶんｷｬﾍﾞｼの水分が蒸発することによって白身に火を通してるな
水と一緒に卵をﾚﾝﾁﾝすると温泉卵っぽくなるのと原理は一緒だ(;´Д`)

参考：2020/03/14(土)11時05分40秒

> https://www.youtube.com/watch?v=AwSejEWEsuc
> 俺がやったら爆発するんだろうなぁ(;´Д`)

黄身に楊枝刺して穴あければ大丈夫じゃね(;´Д`)

参考：2020/03/14(土)11時05分40秒

https://www.youtube.com/watch?v=AwSejEWEsuc
俺がやったら爆発するんだろうなぁ(;´Д`)