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> 2020/04/04 (土) 22:04:31 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
> 水とか小麦とかかんすいからこだわり始めたらキリがない(;´Д`)
つなぎに練り込む塩の量ってどんなもんなんだろ(;´Д`)やや気になる
参考:2020/04/04(土)22時00分24秒
> 2020/04/04 (土) 22:03:32 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
> まぁ塩はサッポロ一番を超える店がなかなかないのであれでいいっちゃいい
基準点が高い食い物だよな(;´Д`)
醤油ラーメソより難しい
参考:2020/04/04(土)22時00分36秒
> 2020/04/04 (土) 22:01:45 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 水とか小麦とかかんすいからこだわり始めたらキリがない(;´Д`)
> ビンテージの製麺機(;´Д`)
純潔の少女に踏ませようよ(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)22時01分00秒
> 2020/04/04 (土) 22:01:06 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 自分好みの食べ物を食べようと思ったら行きつく先は自作だな(;´Д`)
> ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
創味シャンタンに胡麻放り込んだらサッポロ一番塩ラーメンになるけど問題は麺だな(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時59分34秒
> 2020/04/04 (土) 22:01:00 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
> 水とか小麦とかかんすいからこだわり始めたらキリがない(;´Д`)
ビンテージの製麺機(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)22時00分24秒
> 2020/04/04 (土) 22:00:36 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 自分好みの食べ物を食べようと思ったら行きつく先は自作だな(;´Д`)
> ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
まぁ塩はサッポロ一番を超える店がなかなかないのであれでいいっちゃいい
参考:2020/04/04(土)21時59分34秒
> 2020/04/04 (土) 22:00:24 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 自分好みの食べ物を食べようと思ったら行きつく先は自作だな(;´Д`)
> ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
水とか小麦とかかんすいからこだわり始めたらキリがない(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時59分34秒
> 2020/04/04 (土) 21:59:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 俺流塩ラーメンの出番ですね(;´Д`)
> 自分好みの食べ物を食べようと思ったら行きつく先は自作だな(;´Д`)
ラーメンの自作は大変じゃないの(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時58分59秒
> 2020/04/04 (土) 21:59:12 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 美味しい塩ラメーンが食べたい
> > 昔地元に出来たラメーン屋の塩は干し貝柱干し海老のエキスがガツンとくる旨い塩ラメーンだったけどすぐ潰れてしまった
> > 立地が悪すぎた可哀想な店だった
> 俺流塩ラーメンの出番ですね(;´Д`)
俺流と翔と近所の中華屋のタンメンがあればとりあえず塩欲求は満たされる(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時57分14秒
> 2020/04/04 (土) 21:58:59 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 美味しい塩ラメーンが食べたい
> > 昔地元に出来たラメーン屋の塩は干し貝柱干し海老のエキスがガツンとくる旨い塩ラメーンだったけどすぐ潰れてしまった
> > 立地が悪すぎた可哀想な店だった
> 俺流塩ラーメンの出番ですね(;´Д`)
自分好みの食べ物を食べようと思ったら行きつく先は自作だな(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時57分14秒
> 2020/04/04 (土) 21:57:14 ◆ ▼ ◇ [misao]> 美味しい塩ラメーンが食べたい
> 昔地元に出来たラメーン屋の塩は干し貝柱干し海老のエキスがガツンとくる旨い塩ラメーンだったけどすぐ潰れてしまった
> 立地が悪すぎた可哀想な店だった
俺流塩ラーメンの出番ですね(;´Д`)
参考:2020/04/04(土)21時55分39秒
2020/04/04 (土) 21:55:39 ◆ ▼ ◇ [misao]美味しい塩ラメーンが食べたい
昔地元に出来たラメーン屋の塩は干し貝柱干し海老のエキスがガツンとくる旨い塩ラメーンだったけどすぐ潰れてしまった
立地が悪すぎた可哀想な店だった
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