> > ネコ科の動物のレバーもビタミンA過剰でこれまた食用に適さないとか(;´Д`)
> あーおいらの聞いた話もビタミンAかも(;´Д`)油溶性ビタミンは程々に取らないと蓄積しちゃうんだよね

両方じゃね？(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時52分54秒

> > しろくまの肝臓はビタミンEが多すぎて危ないから食わないとか(;´Д`)
> ネコ科の動物のレバーもビタミンA過剰でこれまた食用に適さないとか(;´Д`)

あーおいらの聞いた話もビタミンAかも(;´Д`)油溶性ビタミンは程々に取らないと蓄積しちゃうんだよね

参考：2020/04/17(金)00時51分14秒

> > 生肉で食うと加熱で壊れるビタミン類はたっぷり摂取できるんだよな(;´Д`)
> しろくまの肝臓はビタミンEが多すぎて危ないから食わないとか(;´Д`)

ネコ科の動物のレバーもビタミンA過剰でこれまた食用に適さないとか(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時50分22秒

> > ｱｼｶの血みどろの生肉をﾊﾞｸﾊﾞｸ食べるｴｽｷﾓｰを思い出した(;´Д`)
> 生肉で食うと加熱で壊れるビタミン類はたっぷり摂取できるんだよな(;´Д`)

しろくまの肝臓はビタミンEが多すぎて危ないから食わないとか(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時45分43秒

> > 屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
> > 鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし
> だいたい家畜は遺伝管理されて美味しい子ばっかり殖やされてるけど
> 野生の生き物は個体差がありすぎるしな(;´Д`)

何喰ってるかわかんないから臓物も寄生虫だらけみたいな環境だしな(;´Д`)
生レバーどころか焼いて食えるレバーの存在自体が貴重すぎる

参考：2020/04/17(金)00時47分01秒

> > 熊肉は美味しくないって聞く(;´Д`)こんなに取ってきてからに
> 屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
> 鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし

だいたい家畜は遺伝管理されて美味しい子ばっかり殖やされてるけど
野生の生き物は個体差がありすぎるしな(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時41分56秒

> > 屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
> > 鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし
> ｱｼｶの血みどろの生肉をﾊﾞｸﾊﾞｸ食べるｴｽｷﾓｰを思い出した(;´Д`)

生肉で食うと加熱で壊れるビタミン類はたっぷり摂取できるんだよな(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時44分32秒

> > 熊肉は美味しくないって聞く(;´Д`)こんなに取ってきてからに
> 屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
> 鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし

そういうのもあるのか(;´Д`)
中国あんこうの肝がおいしくないのも締め方らしいし
やっぱり初心者は鹿のｼﾝﾀﾏかなぁ

参考：2020/04/17(金)00時41分56秒

> > 熊肉は美味しくないって聞く(;´Д`)こんなに取ってきてからに
> 屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
> 鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし

ｱｼｶの血みどろの生肉をﾊﾞｸﾊﾞｸ食べるｴｽｷﾓｰを思い出した(;´Д`)

参考：2020/04/17(金)00時41分56秒

> 熊肉は美味しくないって聞く(;´Д`)こんなに取ってきてからに

屠殺場で加工できる家畜と違って血抜きが完全にできるとは限らないからなあ(;´Д`)
鯨だってそれなりに加工してないと傷んだレバーみたいな鉄臭さとの格闘になってるし

参考：2020/04/17(金)00時39分58秒

熊肉は美味しくないって聞く(;´Д`)こんなに取ってきてからに