下へ
> 2020/05/24 (日) 21:22:59 ◆ ▼ ◇ [misao]> > むしろ今でもあれは生煮えだったに違いないという思いが消えない(;´Д`)いやあれ絶対生だろボリボリしてたもん
> 実際生なんだけど、もし店員にもっと茹でてくださいと言っても
> うちはこれでやってますからって断られるだけなので黙って食って正解だよ
横からなんかややこしそうな男が
これは本物の味噌煮込みうどんじゃない出来損ないだとか言ってくるよ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)21時07分03秒
> 2020/05/24 (日) 21:14:18 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そこまでいくと生だよ
> > 凄く腰が強いけどむっちりした歯ごたえ
> > というのじゃないと味噌煮込みとはいえないのさ
> > 貴殿が食べたのは味噌煮込みじゃない
> > できそこないのボリボリうどんだ。
> ジモティにつれてってもらった人気店のはずなんだけど(;´Д`)明らかに生だった
山本屋総本家の方なんだけど俺も2年ぐらい前に名古屋の店で食べた時は
明らかに煮込み時間が足りてない時があったな(;´Д`)
20~30人ぐらい祝日の昼飯時にいったのだけど
あれだけ腰のある硬い麺なのだから15~20分ぐらい味噌鍋の中で
煮込まないと味もしみてこないと思う(;´Д`)
そんな状態ならスーパーで味噌煮込みうどんの元を買ってきて
自分で作ったほうが遥かに美味いぜ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)21時06分03秒
> 2020/05/24 (日) 21:07:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 名古屋で味噌煮込みうどん初めて食べたときは硬すぎて絶対生煮えだと思った(;´Д`)
> むしろ今でもあれは生煮えだったに違いないという思いが消えない(;´Д`)いやあれ絶対生だろボリボリしてたもん
実際生なんだけど、もし店員にもっと茹でてくださいと言っても
うちはこれでやってますからって断られるだけなので黙って食って正解だよ
参考:2020/05/24(日)20時57分05秒
> 2020/05/24 (日) 21:06:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > むしろ今でもあれは生煮えだったに違いないという思いが消えない(;´Д`)いやあれ絶対生だろボリボリしてたもん
> そこまでいくと生だよ
> 凄く腰が強いけどむっちりした歯ごたえ
> というのじゃないと味噌煮込みとはいえないのさ
> 貴殿が食べたのは味噌煮込みじゃない
> できそこないのボリボリうどんだ。
ジモティにつれてってもらった人気店のはずなんだけど(;´Д`)明らかに生だった
参考:2020/05/24(日)21時02分24秒
> 2020/05/24 (日) 21:02:24 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 名古屋で味噌煮込みうどん初めて食べたときは硬すぎて絶対生煮えだと思った(;´Д`)
> むしろ今でもあれは生煮えだったに違いないという思いが消えない(;´Д`)いやあれ絶対生だろボリボリしてたもん
そこまでいくと生だよ
凄く腰が強いけどむっちりした歯ごたえ
というのじゃないと味噌煮込みとはいえないのさ
貴殿が食べたのは味噌煮込みじゃない
できそこないのボリボリうどんだ。
参考:2020/05/24(日)20時57分05秒
> 2020/05/24 (日) 20:57:05 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 大阪は鍋焼きとかの柔いうどんのイメージだた(;´Д`)今そんななってるの
> 名古屋で味噌煮込みうどん初めて食べたときは硬すぎて絶対生煮えだと思った(;´Д`)
むしろ今でもあれは生煮えだったに違いないという思いが消えない(;´Д`)いやあれ絶対生だろボリボリしてたもん
参考:2020/05/24(日)20時55分41秒
> 2020/05/24 (日) 20:55:41 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 大阪うどんも昔はゆるい感じだったのに
> > 香川人のせいでコシのあるやつばっかになってしまった(;´Д`)
> 大阪は鍋焼きとかの柔いうどんのイメージだた(;´Д`)今そんななってるの
名古屋で味噌煮込みうどん初めて食べたときは硬すぎて絶対生煮えだと思った(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時48分21秒
> 2020/05/24 (日) 20:55:16 ◆ ▼ ◇ [misao]> > もう灰しか残ってねえよ(;´Д`)
> 死んだら灰色になるのは当然だろ(;´Д`)
ささやき(;´Д`)いのりえいしょう
参考:2020/05/24(日)20時38分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:50:42 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 大阪は鍋焼きとかの柔いうどんのイメージだた(;´Д`)今そんななってるの
> ぼく細麺の柔らかめが好き(;´Д`)太麺はいや
つるまるうどんはチェーン店でありながらやわやわ大阪うどん文化を守ってるので偉い(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時49分08秒
> 2020/05/24 (日) 20:49:08 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 大阪うどんも昔はゆるい感じだったのに
> > 香川人のせいでコシのあるやつばっかになってしまった(;´Д`)
> 大阪は鍋焼きとかの柔いうどんのイメージだた(;´Д`)今そんななってるの
ぼく細麺の柔らかめが好き(;´Д`)太麺はいや
参考:2020/05/24(日)20時48分21秒
> 2020/05/24 (日) 20:48:21 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
> 大阪うどんも昔はゆるい感じだったのに
> 香川人のせいでコシのあるやつばっかになってしまった(;´Д`)
大阪は鍋焼きとかの柔いうどんのイメージだた(;´Д`)今そんななってるの
参考:2020/05/24(日)20時45分13秒
> 2020/05/24 (日) 20:48:08 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ラーメンは硬いのを好むのにうどんは柔らかい博多人ときたら(;´Д`)
> あれは不思議だな(;´Д`)
お急ぎなので(;´Д`)ラーメンは早茹でウドンは茹で置き
参考:2020/05/24(日)20時44分18秒
> 2020/05/24 (日) 20:46:52 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢滅びろ(;´Д`)
> 伊勢神宮と赤福を有する伊勢は滅びぬよ(´ー`)
https://www.suishoken.com/
くうや餅もよろしくおねがいします(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時35分58秒
> 2020/05/24 (日) 20:45:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢うどんとほうとうは別物(;´Д`)伊勢うどんはうどんの残骸
> 香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
大阪うどんも昔はゆるい感じだったのに
香川人のせいでコシのあるやつばっかになってしまった(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時38分20秒
> 2020/05/24 (日) 20:44:18 ◆ ▼ ◇ [misao]> > そっちは固ければ固いほど有難る味音痴なので戦争になるよ
> ラーメンは硬いのを好むのにうどんは柔らかい博多人ときたら(;´Д`)
あれは不思議だな(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時40分27秒
> 2020/05/24 (日) 20:41:14 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢うどんとほうとうは別物(;´Д`)伊勢うどんはうどんの残骸
> 香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
香川人はゲーム禁止だからもうすぐ滅亡するよ
参考:2020/05/24(日)20時38分20秒
> 2020/05/24 (日) 20:40:27 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
> そっちは固ければ固いほど有難る味音痴なので戦争になるよ
ラーメンは硬いのを好むのにうどんは柔らかい博多人ときたら(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時39分38秒
> 2020/05/24 (日) 20:39:46 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ぐずぐずが許せない(;´Д`)
> 男なんだねヽ(´ー`)ノ
胸のエンジンに火をつけるよ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時39分03秒
> 2020/05/24 (日) 20:39:38 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢うどんとほうとうは別物(;´Д`)伊勢うどんはうどんの残骸
> 香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
そっちは固ければ固いほど有難る味音痴なので戦争になるよ
参考:2020/05/24(日)20時38分20秒
> 2020/05/24 (日) 20:39:03 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ぐずぐずになって構わないという時点で
> > 調味料さえ間違えなければ失敗のしようがない気がする(;´Д`)
> ぐずぐずが許せない(;´Д`)
男なんだねヽ(´ー`)ノ
参考:2020/05/24(日)20時33分53秒
> 2020/05/24 (日) 20:38:55 ◆ ▼ ◇ [misao]> > お前の母ちゃんのおまんこぐらいグダグダのほうとうが何だって?
> もう灰しか残ってねえよ(;´Д`)
死んだら灰色になるのは当然だろ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時38分02秒
> 2020/05/24 (日) 20:38:20 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢うどん食べる?(;´Д`)
> 伊勢うどんとほうとうは別物(;´Д`)伊勢うどんはうどんの残骸
香川人が食べたらどうなるんだろう(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時36分22秒
> 2020/05/24 (日) 20:38:02 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
> お前の母ちゃんのおまんこぐらいグダグダのほうとうが何だって?
もう灰しか残ってねえよ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時31分25秒
> 2020/05/24 (日) 20:36:23 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめん 平たいうどん
> > ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
> ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
カボチャ入れんなやハゲが
参考:2020/05/24(日)20時26分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:36:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ぐずぐずが許せない(;´Д`)
> 伊勢うどん食べる?(;´Д`)
伊勢うどんとほうとうは別物(;´Д`)伊勢うどんはうどんの残骸
参考:2020/05/24(日)20時34分22秒
> 2020/05/24 (日) 20:35:58 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 伊勢うどん食べる?(;´Д`)
> 伊勢滅びろ(;´Д`)
伊勢神宮と赤福を有する伊勢は滅びぬよ(´ー`)
参考:2020/05/24(日)20時35分13秒
> 2020/05/24 (日) 20:35:13 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ぐずぐずが許せない(;´Д`)
> 伊勢うどん食べる?(;´Д`)
伊勢滅びろ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時34分22秒
> 2020/05/24 (日) 20:34:22 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ぐずぐずになって構わないという時点で
> > 調味料さえ間違えなければ失敗のしようがない気がする(;´Д`)
> ぐずぐずが許せない(;´Д`)
伊勢うどん食べる?(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時33分53秒
> 2020/05/24 (日) 20:33:53 ◆ ▼ ◇ [misao]> > あんなの大垣が適当に作ったって食えるし(;´Д`)
> ぐずぐずになって構わないという時点で
> 調味料さえ間違えなければ失敗のしようがない気がする(;´Д`)
ぐずぐずが許せない(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時31分07秒
> 2020/05/24 (日) 20:33:20 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
> あんなの大垣が適当に作ったって食えるし(;´Д`)
(〇H〇)
参考:2020/05/24(日)20時29分41秒
> 2020/05/24 (日) 20:31:29 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
> あんなの大垣が適当に作ったって食えるし(;´Д`)
逆に考えろ
適当に作っても旨いなんて最高の食材じゃないか
参考:2020/05/24(日)20時29分41秒
> 2020/05/24 (日) 20:31:25 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめん 平たいうどん
> > ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
> ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
お前の母ちゃんのおまんこぐらいグダグダのほうとうが何だって?
参考:2020/05/24(日)20時26分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:31:07 ◆ ▼ ◇ [misao]> > ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
> あんなの大垣が適当に作ったって食えるし(;´Д`)
ぐずぐずになって構わないという時点で
調味料さえ間違えなければ失敗のしようがない気がする(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時29分41秒
> 2020/05/24 (日) 20:30:43 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめん 平たいうどん
> > ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
> ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
ヒッ(;´Д`)ほうとう貴族
参考:2020/05/24(日)20時26分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:29:41 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめん 平たいうどん
> > ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
> ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
あんなの大垣が適当に作ったって食えるし(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時26分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:29:11 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめん 平たいうどん
> > ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
> ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
医者なのに軍師もできるしな
参考:2020/05/24(日)20時26分55秒
> 2020/05/24 (日) 20:26:55 ◆ ▼ ◇ [misao]> > きしめんとほうとうの違いも(;´Д`)
> きしめん 平たいうどん
> ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
ほうとう馬鹿にすると殺すぞ(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時24分19秒
> 2020/05/24 (日) 20:24:34 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 素麺と冷や麦の違いが判らない
> 冷や麦の方が少し太いんだ
本当に…それだけなんだ(;´Д`)
俺は何も隠していない…ぐああぁっ!
参考:2020/05/24(日)20時21分46秒
> 2020/05/24 (日) 20:24:19 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 素麺と冷や麦の違いが判らない
> きしめんとほうとうの違いも(;´Д`)
きしめん 平たいうどん
ほうとう 麺の域に達していない(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時22分25秒
> 2020/05/24 (日) 20:22:26 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 素麺と冷や麦の違いが判らない
> 冷や麦の方が少し太いんだ
なっとく
参考:2020/05/24(日)20時21分46秒
> 2020/05/24 (日) 20:22:25 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素麺と冷や麦の違いが判らない
きしめんとほうとうの違いも(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時20分57秒
> 2020/05/24 (日) 20:22:21 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素麺と冷や麦の違いが判らない
製法別で分類すると、小麦粉を塩水でこねて生地を作り、油を塗りながら手を使って細く延ばす
麺が“そうめん”、平らな板と麺棒を使って生地を薄く延ばし、刃物で細く切る麺が“ひやむぎ”や
“うどん”となります。
おなじっぽい(;´Д`)
参考:2020/05/24(日)20時20分57秒
> 2020/05/24 (日) 20:21:46 ◆ ▼ ◇ [misao]> 素麺と冷や麦の違いが判らない
冷や麦の方が少し太いんだ
参考:2020/05/24(日)20時20分57秒
2020/05/24 (日) 20:20:57 ◆ ▼ ◇ [misao]素麺と冷や麦の違いが判らない
上へ