> 「こども食堂」の弁当　60人が食中毒（フジテレビ系（FNN）） - Yahoo!ニュース
> https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci
> 鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。
> 菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、
> 温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
> ああ、こども食堂ってか提供した飲食店の管理がなってないのか
> 売れ残り押しつけた感じか

ｳｴﾙｼｭ菌は根菜類に普通にいて熱に強く過熱しても無理で無味無臭(;´Д`)ｶﾚｰやひやごはんでよく出る

参考：2020/05/27(水)02時17分02秒

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> 鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。
> 菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、
> 温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
> ああ、こども食堂ってか提供した飲食店の管理がなってないのか
> 売れ残り押しつけた感じか

なんか真夏日が続いてたあたりの頃か(;´Д`)やっちまったなあ

参考：2020/05/27(水)02時17分02秒

「こども食堂」の弁当　60人が食中毒（フジテレビ系（FNN）） - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci

鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。
菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、
温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。

ああ、こども食堂ってか提供した飲食店の管理がなってないのか
売れ残り押しつけた感じか