> 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある

繊維に沿って切るとか切る方向で食感は変わる(;´Д`)
あと売ってるやつは水にさらしたりしてると思う
セブンイレブンのは洗浄が徹底的過ぎてほぼ味が無い

参考：2020/07/27(月)23時13分41秒

> > 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> > スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある
> 千切り済キャベツって少し古いキャベツを売るためのものじゃないの？

古い＝悪いわけでもない(;´Д`)腐ってなきゃよいのだ

参考：2020/07/27(月)23時15分13秒

> > 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> > スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある
> 人(;´Д`)専用の機械で作ってる方が美味いよな
> かき氷理論

100円だしな、もうずっと袋詰めかうよ(;´Д`)

参考：2020/07/27(月)23時15分09秒

> 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある

千切り済キャベツって少し古いキャベツを売るためのものじゃないの？

参考：2020/07/27(月)23時13分41秒

> 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある

人(;´Д`)専用の機械で作ってる方が美味いよな
かき氷理論

参考：2020/07/27(月)23時13分41秒

> 普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
> スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある

エグいみそ汁にはピッタリや！

参考：2020/07/27(月)23時13分41秒

普通のキャベツスライサーでシャッシャして千切りサラダ作ったけど
スーパーで袋詰めで売ってるキャベツ千切りの方がやわらかいし美味しい(;´Д`)自作はえぐみがある