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> 2020/09/14 (月) 08:26:12 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 厚さも均一じゃないと(;´Д`)職人技です
> あとで鶏肉の皮に砂糖まぶしてソテーしてみようという応用を考えた(;´Д`)
鶏皮はそんなことしなくてもカリカリになるだろ(;´Д`)
参考:2020/09/14(月)08時15分01秒
> 2020/09/14 (月) 08:15:01 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 砂糖をまぶすとカリカリなのか(;´Д`)じゃあ均一にカリカリするなら砂糖水にでもつけとけばいいのかな
> 厚さも均一じゃないと(;´Д`)職人技です
あとで鶏肉の皮に砂糖まぶしてソテーしてみようという応用を考えた(;´Д`)
参考:2020/09/14(月)08時10分37秒
> 2020/09/14 (月) 08:10:37 ◆ ▼ ◇ [misao]> 砂糖をまぶすとカリカリなのか(;´Д`)じゃあ均一にカリカリするなら砂糖水にでもつけとけばいいのかな
厚さも均一じゃないと(;´Д`)職人技です
参考:2020/09/14(月)08時06分43秒
2020/09/14 (月) 08:06:43 ◆ ▼ ◇ [misao]砂糖をまぶすとカリカリなのか(;´Д`)じゃあ均一にカリカリするなら砂糖水にでもつけとけばいいのかな
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