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> 2021/02/05 (金) 21:30:09 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 入れたよ
> > 漬ける前に天日干しして下漬けで水を出した後に
> > 水分を少し絞って唐辛子と昆布を入れて本漬けしてる
> > 味見したけど塩が多かったかもしれん
> しょっからいぶんには困らんから(;´Д`)
塩辛かったら塩抜きという手段があるよね
白菜半分で鷹の爪3本入れたけどもう少し入れた方がいいかなと思ってる
けど入れ過ぎたら後戻りできないので躊躇してる
参考:2021/02/05(金)21時23分56秒
> 2021/02/05 (金) 21:23:56 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 唐辛子入れた?
> 入れたよ
> 漬ける前に天日干しして下漬けで水を出した後に
> 水分を少し絞って唐辛子と昆布を入れて本漬けしてる
> 味見したけど塩が多かったかもしれん
しょっからいぶんには困らんから(;´Д`)
参考:2021/02/05(金)21時20分30秒
> 2021/02/05 (金) 21:20:30 ◆ ▼ ◇ [misao]> > 白菜の漬物を漬けたよヽ(´ー`)ノ初めて作ったの
> 唐辛子入れた?
入れたよ
漬ける前に天日干しして下漬けで水を出した後に
水分を少し絞って唐辛子と昆布を入れて本漬けしてる
味見したけど塩が多かったかもしれん
参考:2021/02/05(金)21時16分43秒
> 2021/02/05 (金) 21:16:43 ◆ ▼ ◇ [misao]> 白菜の漬物を漬けたよヽ(´ー`)ノ初めて作ったの
唐辛子入れた?
参考:2021/02/05(金)21時15分34秒
2021/02/05 (金) 21:15:34 ◆ ▼ ◇ [misao]白菜の漬物を漬けたよヽ(´ー`)ノ初めて作ったの
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