> > 油は温度が高いほどｻﾗｻﾗになる
> > 低いと油切れが悪いってこのあいだﾃﾚﾋﾞで唐揚げ屋が言ってた(;´Д`)
> だったら何でも200度以上で揚げればいいと思うのに
> なんで170度とか180度の設定があるんだろう(;´Д`)

200度だと温度が高すぎて調理前に炭になる

参考：2017/05/22(月)02時05分06秒

> > 油は温度が高いほどｻﾗｻﾗになる
> > 低いと油切れが悪いってこのあいだﾃﾚﾋﾞで唐揚げ屋が言ってた(;´Д`)
> だったら何でも200度以上で揚げればいいと思うのに
> なんで170度とか180度の設定があるんだろう(;´Д`)

ご家庭なら200度でいいよ(;´Д`)20度くらいすぐ下がっちゃうから

参考：2017/05/22(月)02時05分06秒

> > 油は温度が高いほどｻﾗｻﾗになる
> > 低いと油切れが悪いってこのあいだﾃﾚﾋﾞで唐揚げ屋が言ってた(;´Д`)
> だったら何でも200度以上で揚げればいいと思うのに
> なんで170度とか180度の設定があるんだろう(;´Д`)

なんかちょうどいい料理があるんだろうおな(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)02時05分06秒

> > 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)
> 油は温度が高いほどｻﾗｻﾗになる
> 低いと油切れが悪いってこのあいだﾃﾚﾋﾞで唐揚げ屋が言ってた(;´Д`)

だったら何でも200度以上で揚げればいいと思うのに
なんで170度とか180度の設定があるんだろう(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)02時02分41秒

> 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)

油は温度が高いほどｻﾗｻﾗになる
低いと油切れが悪いってこのあいだﾃﾚﾋﾞで唐揚げ屋が言ってた(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)01時48分34秒

> > 二度揚げしないと(;´Д`)あと入れすぎなのも
> 聞いたことあるが本当に効果あるんだな(;´Д`)

180度で3分(;´Д`)5分おいて1分

参考：2017/05/22(月)01時57分11秒

> > 油をケチるなとあれほど(;´Д`)
> もっとドボンドボン入れないとだめか(;´Д`)
> 鍋底にくっつく始末

たっぷりの油で少量づつな(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)01時56分46秒

> > 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)
> 二度揚げしないと(;´Д`)あと入れすぎなのも

聞いたことあるが本当に効果あるんだな(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)01時53分20秒

> > 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)
> 油をケチるなとあれほど(;´Д`)

もっとドボンドボン入れないとだめか(;´Д`)
鍋底にくっつく始末

参考：2017/05/22(月)01時49分39秒

> 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)

二度揚げしないと(;´Д`)あと入れすぎなのも

参考：2017/05/22(月)01時48分34秒

> 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)

油をケチるなとあれほど(;´Д`)

参考：2017/05/22(月)01時48分34秒

> 唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)

http://misao.on.arena.ne.jp/c/upload.cgi

参考：2017/05/22(月)01時48分34秒

唐揚げ作ったらベチャベチャになった(;´Д`)