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>  2021/10/21 (木) 12:09:49        [misao]
> > 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> > ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)
> 東京すしアカデミーってのが最短2ヶ月で実戦投入出来ると謳ってるのか

それは回転寿司チェーンの店長候補なだけでは(;´Д`)

参考:2021/10/21(木)12時01分35秒

>  2021/10/21 (木) 12:09:18        [misao]
> > 人に教えてもメリットない立場なら教えんよ(;´Д`)経営側の問題
> 年功序列って言うか労働のヒエラルキーを乱さないことによって成り立つ給与システムがどうの(;´Д`)
> 野球部入って球拾いして野球がうまくなるかっていう話だけど上級生が試合出るためだからしょうがないね

職人技を外部に盗まれないようにしてるんじゃないのかなあ(;´Д`)
一生懸命作成したレシピ盗まれても嫌じゃない?

参考:2021/10/21(木)12時01分29秒

>  2021/10/21 (木) 12:09:02        [misao]
> > 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> > ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)
> 東京すしアカデミーってのが最短2ヶ月で実戦投入出来ると謳ってるのか

まあ創作寿司でもない限りどんどん握らせていいだろ
並行して仕込みや仕入れやらせればいい

参考:2021/10/21(木)12時01分35秒

>  2021/10/21 (木) 12:03:34        [misao]
> 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)

技術や情報は他人に教えないほうが圧倒的に自分が有利になるんだからしょうがない

参考:2021/10/21(木)11時56分29秒

>  2021/10/21 (木) 12:02:45        [misao]
> 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)

昔は有効だったものが形だけ残ってる場合もあるけど
なぜそんなルールがあったのか?ってちゃんと考えて効率化しないとでかい損害がでるんだ(;´Д`)

参考:2021/10/21(木)11時56分29秒

>  2021/10/21 (木) 12:02:44        [misao]
> > 人に教えてもメリットない立場なら教えんよ(;´Д`)経営側の問題
> 年功序列って言うか労働のヒエラルキーを乱さないことによって成り立つ給与システムがどうの(;´Д`)
> 野球部入って球拾いして野球がうまくなるかっていう話だけど上級生が試合出るためだからしょうがないね

野球部はあいつら就職活動だから年功序列というか入学順でいいと思う

参考:2021/10/21(木)12時01分29秒

>  2021/10/21 (木) 12:01:35        [misao]
> 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)

東京すしアカデミーってのが最短2ヶ月で実戦投入出来ると謳ってるのか

参考:2021/10/21(木)11時56分29秒

>  2021/10/21 (木) 12:01:29        [misao]
> > 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> > ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)
> 人に教えてもメリットない立場なら教えんよ(;´Д`)経営側の問題

年功序列って言うか労働のヒエラルキーを乱さないことによって成り立つ給与システムがどうの(;´Д`)
野球部入って球拾いして野球がうまくなるかっていう話だけど上級生が試合出るためだからしょうがないね

参考:2021/10/21(木)11時59分06秒

>  2021/10/21 (木) 11:59:06        [misao]
> 職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
> ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)

人に教えてもメリットない立場なら教えんよ(;´Д`)経営側の問題

参考:2021/10/21(木)11時56分29秒

2021/10/21 (木) 11:56:29        [misao]
職人技って本当にあったとしてそういうのを教えなかったり見て学べとかやっぱりおかしいよな
ホリエモンの寿司職人の話じゃないけど普通に教えて継承させていけよって(;´Д`)

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