> > 逃げの手でやるもんじゃないな(;´Д`)
> > 絶対に儲かるけど会社と二足のわらじは無理って状況まで行って
> > 会社と飲食のどちらを取るかで会社を取らない位面白くないと
> 何が言いたいのか全くわからない(;´Д`)怖い

そうか悪かったな

参考：2022/03/09(水)16時14分38秒

> > 脱サラ飲食店ってだいたいだめになるよな(;´Д`)
> 逃げの手でやるもんじゃないな(;´Д`)
> 絶対に儲かるけど会社と二足のわらじは無理って状況まで行って
> 会社と飲食のどちらを取るかで会社を取らない位面白くないと

何が言いたいのか全くわからない(;´Д`)怖い

参考：2022/03/09(水)16時10分05秒

> > 向いてなかったのでは(;´Д`)
> 脱サラ飲食店ってだいたいだめになるよな(;´Д`)

逃げの手でやるもんじゃないな(;´Д`)
絶対に儲かるけど会社と二足のわらじは無理って状況まで行って
会社と飲食のどちらを取るかで会社を取らない位面白くないと

参考：2022/03/09(水)16時02分54秒

> > SEが営業に異動とかその逆も普通上手くいかないってくらいわかるでしょ
> たまに驚異の適正を見せる人がいるからわからないよ(;´Д`)

そういう人はﾘｰﾏﾝ社会だと窮屈だろうからな(;´Д`)自営は意思疎通と適材適所が出来れば能力あまり関係無い

参考：2022/03/09(水)16時03分22秒

> > SEが営業に異動とかその逆も普通上手くいかないってくらいわかるでしょ
> たまに驚異の適正を見せる人がいるからわからないよ(;´Д`)

わざわざ普通上手くいかないって書いたのに極端な内容でﾚｽしてくるのって病気なのかな(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)16時03分22秒

> > ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)
> ﾘｰﾏﾝ時代には付き合ったこともない低俗な人間ばかりが来る、みたいなこと言ってた(;´Д`)

全く自営業に向いてない
組織の中で自分の役割だけ済ませていればよかったものを(´ー｀)

参考：2022/03/09(水)15時59分00秒

> > ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)
> SEが営業に異動とかその逆も普通上手くいかないってくらいわかるでしょ

たまに驚異の適正を見せる人がいるからわからないよ(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)16時00分26秒

> > ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)
> 向いてなかったのでは(;´Д`)

脱サラ飲食店ってだいたいだめになるよな(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時58分51秒

> > こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
> > でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然
> ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)

SEが営業に異動とかその逆も普通上手くいかないってくらいわかるでしょ

参考：2022/03/09(水)15時57分20秒

> > ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)
> ﾘｰﾏﾝ時代には付き合ったこともない低俗な人間ばかりが来る、みたいなこと言ってた(;´Д`)

ここの住人みたいな？(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時59分00秒

> > こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
> > でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然
> ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)

ﾘｰﾏﾝ時代には付き合ったこともない低俗な人間ばかりが来る、みたいなこと言ってた(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時57分20秒

> > こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
> > でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然
> ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)

向いてなかったのでは(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時57分20秒

> > こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
> > でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然
> ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)

飲食ってのは飲食やったやつにしか理解できない世界(;´Д`)客で来て知ったこと言ってもそれは戯言

参考：2022/03/09(水)15時57分20秒

> > こないだなんかそんなの読んだな(;´Д`)面白かった
> こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
> でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然

ｻﾗﾘｰﾏﾝ時代はできる男として出世できてたのに何がﾀﾞﾒだったの(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時55分38秒

> > 拘りの料理頼まないでﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄや唐揚げばかり頼む客に文句言う脱ｻﾗで居酒屋はじめた人かな(;´Д`)
> こないだなんかそんなの読んだな(;´Д`)面白かった

こだわった料理なんてお客さんと仲良くならないと注文してもらえない(;´Д`)
でも店主はその接客の部分を捨てたから潰れて当然

参考：2022/03/09(水)15時50分32秒

> > なんか能書きばっかりで終わる脱サラリーマンって感じ
> 拘りの料理頼まないでﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄや唐揚げばかり頼む客に文句言う脱ｻﾗで居酒屋はじめた人かな(;´Д`)

こないだなんかそんなの読んだな(;´Д`)面白かった

参考：2022/03/09(水)15時46分23秒

> > いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> > オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> > 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> > 何よりイースト使用が少なくて済む
> > 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい
> よくわからんけどホテルや喫茶店でご自慢の焼き立てパンは
> 冷凍生地を大手から買ってるんだよ
> 捏ねたてとは言ってないからな

そうそう(;´Д`)正確には「温めたて」だ

参考：2022/03/09(水)15時46分19秒

> > パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> > 趣味の領域だ
> いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> 何よりイースト使用が少なくて済む
> 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

うちのホームベーカリーは二次発酵の手間がない(´ー｀)
食パンは1斤500円以下でできるけど焼きたての美味さを考えると高くないな

参考：2022/03/09(水)15時30分22秒

> > パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> > 趣味の領域だ
> いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> 何よりイースト使用が少なくて済む
> 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

そんなことはないって反論した自分の説を次の文ですぐ否定してるけど
そういうことにも気付けないくらい頭おかしいのか思い込みで何も見えなくなってるのか

参考：2022/03/09(水)15時30分22秒

> > いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> > オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> > 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> > 何よりイースト使用が少なくて済む
> > 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい
> なんか能書きばっかりで終わる脱サラリーマンって感じ

拘りの料理頼まないでﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄや唐揚げばかり頼む客に文句言う脱ｻﾗで居酒屋はじめた人かな(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)15時45分09秒

> > パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> > 趣味の領域だ
> いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> 何よりイースト使用が少なくて済む
> 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

よくわからんけどホテルや喫茶店でご自慢の焼き立てパンは
冷凍生地を大手から買ってるんだよ
捏ねたてとは言ってないからな

参考：2022/03/09(水)15時30分22秒

> > パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> > 趣味の領域だ
> いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
> オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
> 生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
> 何よりイースト使用が少なくて済む
> 業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

なんか能書きばっかりで終わる脱サラリーマンって感じ

参考：2022/03/09(水)15時30分22秒

> > びっくりするほど割に合わない奴じゃね(;´Д`)ｶｲﾜﾚ自作の方がまだ採算合うよ
> パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> 趣味の領域だ

いやいやいや時間も手間もかからないんだよ(;´Д`)だからやる気になっているんだ
オーバーナイト法という冷蔵庫で長時間かけて2次発酵を行う方法なら前日仕込みで手軽に焼ける
生地は緩むけど24時間くらい放っておいても問題ないようだ
何よりイースト使用が少なくて済む
業務スーパーの強力粉と通称赤サフってイーストが狙い目っぽい

参考：2022/03/09(水)14時46分14秒

> > ガイジを雇って補助金を受け取りつつ経営していくと吉とみた(;´Д`)
> タンドール窯を導入して外国人労働者から搾取だな(;´Д`)

何個か窯があればなんとか指定施設になれるんだっけ(;´Д`)大人ﾜﾚｽﾞ

参考：2022/03/09(水)15時00分49秒

> > パン屋開くの(;´Д`)インスタグラマーとかに頼んだ方がいいらしいよ
> ガイジを雇って補助金を受け取りつつ経営していくと吉とみた(;´Д`)

タンドール窯を導入して外国人労働者から搾取だな(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)14時56分19秒

> > パン屋開くの(;´Д`)インスタグラマーとかに頼んだ方がいいらしいよ
> ガイジを雇って補助金を受け取りつつ経営していくと吉とみた(;´Д`)

帰巣

参考：2022/03/09(水)14時56分19秒

> 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ

異世界で成功する準備なんだねヽ(´ー｀)ノ

参考：2022/03/09(水)14時39分10秒

> > 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ
> パン屋開くの(;´Д`)インスタグラマーとかに頼んだ方がいいらしいよ

ガイジを雇って補助金を受け取りつつ経営していくと吉とみた(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)14時49分58秒

> > 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ
> パン屋開くの(;´Д`)インスタグラマーとかに頼んだ方がいいらしいよ

そろそろ核戦争で異世界転生の時期なので知識ﾁｰﾄの準備を(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)14時49分58秒

> > ﾊﾟﾝ焼くのとﾊﾟﾝｹｰｷ焼くのじゃ後者の方が速いから異常(;´Д`)
> ﾊﾟﾝｹ-ｷも発酵とかの工程入れると結構掛かるのよ(;´Д`)

そんなん無いですよ(;´Д`)ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰﾊﾟｩﾜｰでﾓｺﾓｺ膨れてﾁｰﾝですよ

参考：2022/03/09(水)14時49分31秒

> 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ

パン屋開くの(;´Д`)インスタグラマーとかに頼んだ方がいいらしいよ

参考：2022/03/09(水)14時39分10秒

> > パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> > 趣味の領域だ
> ﾊﾟﾝ焼くのとﾊﾟﾝｹｰｷ焼くのじゃ後者の方が速いから異常(;´Д`)

ﾊﾟﾝｹ-ｷも発酵とかの工程入れると結構掛かるのよ(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)14時47分14秒

> > びっくりするほど割に合わない奴じゃね(;´Д`)ｶｲﾜﾚ自作の方がまだ採算合うよ
> パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
> 趣味の領域だ

ﾊﾟﾝ焼くのとﾊﾟﾝｹｰｷ焼くのじゃ後者の方が速いから異常(;´Д`)

参考：2022/03/09(水)14時46分14秒

> > 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ
> びっくりするほど割に合わない奴じゃね(;´Д`)ｶｲﾜﾚ自作の方がまだ採算合うよ

パンと菓子の自作は本当に割に合わないな(;´Д`)材料費も時間も
趣味の領域だ

参考：2022/03/09(水)14時41分32秒

> 製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ

びっくりするほど割に合わない奴じゃね(;´Д`)ｶｲﾜﾚ自作の方がまだ採算合うよ

参考：2022/03/09(水)14時39分10秒

製パンの基礎知識は得た(;´Д`)次は自作して採算合うのか計算だ