> > 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> > イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる
> それで二代目から激ﾏｽﾞになった店が二軒ある(;´Д`)残念だ

ラーメン屋ですごい仕事できる助手が独立したから行ったらイマイチだった事なら

参考：2023/09/16(土)01時52分26秒

> > 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> > イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる
> 暖簾分けしたらめちゃくちゃやられて破門されて
> しばらく新しい店としてやってたが潰れたﾗｰﾒﾝ屋あったな(;´Д`)

クソ素人が来たな(;´Д`)

参考：2023/09/16(土)01時55分30秒

> > 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> > イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる
> それで二代目から激ﾏｽﾞになった店が二軒ある(;´Д`)残念だ

農家の直売なんかもそうだな(;´Д`)代替わりしたらトマトとか枝豆の味がスカスカになったのが何軒か

参考：2023/09/16(土)01時52分26秒

> > とても美味しい老舗の洋食屋さんもそれで消えた(;´Д`)
> > 後継者がいなかったのではなく作らなかった　ずっと一人でやってた
> > 引退したら閉めるって言ってた
> 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる

暖簾分けしたらめちゃくちゃやられて破門されて
しばらく新しい店としてやってたが潰れたﾗｰﾒﾝ屋あったな(;´Д`)

参考：2023/09/16(土)01時49分50秒

> > 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> > イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる
> それで二代目から激ﾏｽﾞになった店が二軒ある(;´Д`)残念だ

https://www.masaemon.jp/entry/2013/11/20/tokyo/ueno/cafe/awkeotsung
この店は継いだ息子がキチガイでネットに晒されてキチガイが加速してめちゃくちゃになってしまった(;´Д`)

参考：2023/09/16(土)01時52分26秒

> > とても美味しい老舗の洋食屋さんもそれで消えた(;´Д`)
> > 後継者がいなかったのではなく作らなかった　ずっと一人でやってた
> > 引退したら閉めるって言ってた
> 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる

それで二代目から激ﾏｽﾞになった店が二軒ある(;´Д`)残念だ

参考：2023/09/16(土)01時49分50秒

> > とても美味しい老舗の洋食屋さんもそれで消えた(;´Д`)
> > 後継者がいなかったのではなく作らなかった　ずっと一人でやってた
> > 引退したら閉めるって言ってた
> 料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
> イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる

アレンジしたら客増えちゃってな(;´Д`)

参考：2023/09/16(土)01時49分50秒

> > でも割とそういう店って都会も田舎も多いよね(;´Д`)えいえんはないのだ
> とても美味しい老舗の洋食屋さんもそれで消えた(;´Д`)
> 後継者がいなかったのではなく作らなかった　ずっと一人でやってた
> 引退したら閉めるって言ってた

料理屋やったことないけど若手引き入れて自分流にちょっとアレンジされたら
イライラしちゃいそう(;´Д`)俺の店だぞ！！！」ってなる

参考：2023/09/16(土)01時46分21秒

> > 従業員の爺さんが引退したら店回らなくなるんじゃ(;´Д`)
> でも割とそういう店って都会も田舎も多いよね(;´Д`)えいえんはないのだ

とても美味しい老舗の洋食屋さんもそれで消えた(;´Д`)
後継者がいなかったのではなく作らなかった　ずっと一人でやってた
引退したら閉めるって言ってた

参考：2023/09/16(土)01時44分26秒

> > https://www.youtube.com/watch?v=BCKjAbJe12I
> > これ見てる(;´Д`)上野なのに美味しそう
> 従業員の爺さんが引退したら店回らなくなるんじゃ(;´Д`)

でも割とそういう店って都会も田舎も多いよね(;´Д`)えいえんはないのだ

参考：2023/09/16(土)01時36分07秒

> > https://www.youtube.com/watch?v=BCKjAbJe12I
> > これ見てる(;´Д`)上野なのに美味しそう
> 従業員の爺さんが引退したら店回らなくなるんじゃ(;´Д`)

町中華でやろうぜに出た店か(;´Д`)大盛の店だったとは

参考：2023/09/16(土)01時36分07秒

> https://www.youtube.com/watch?v=BCKjAbJe12I
> これ見てる(;´Д`)上野なのに美味しそう

従業員の爺さんが引退したら店回らなくなるんじゃ(;´Д`)

参考：2023/09/16(土)01時11分39秒

https://www.youtube.com/watch?v=BCKjAbJe12I
これ見てる(;´Д`)上野なのに美味しそう