> > ﾏﾌｨﾝは加水率を思い切って60％にしてｻﾌ（ｶﾒﾘｱはｻﾌ赤ね）とかのｲｰｽﾄを
> > 1次発酵の後に穀物酢で半殺しにして二次発酵させると重くてﾌﾟﾘﾌﾟﾘになるけど(;´Д`)面倒くさい
> > 誰でも敷島ﾊﾟｽｺよりﾌﾟﾘﾌﾟﾘに出来るし美味しいﾏﾌｨﾝは焼けると思う
> > でもぶっちゃけやってらんねえ(;´Д`)敷島ﾊﾟｽｺ買った方が楽で安いよ
> > お手製は特別なお客様用
> > でも女に食わせるわけにはいかないしな(;´Д`)女って自分より料理が上手い男を本音では負担に思うよな
> へぇそうやって作るのか(;´Д`)面白い
> けど確かに買った方が安いし楽だな

本当はﾏﾌｨﾝて簡単でｺｽﾄの掛からないﾊﾟﾝなんだよね(;´Д`)食ﾊﾟﾝの方が贅沢だよな
基本的には塩と水と強力粉と水とｲｰｽﾄとお酢(お酢も冬場みたいに使う必要が無ければ要らないし)で焼けちゃう
もっとも素朴で最小限の手数で焼くﾊﾟﾝだけど俺はｲｷﾞﾘｽﾊﾟﾝで一番美味しいと思う
敷島ﾊﾟｽｺのﾏﾌｨﾝも本当に良い粉を使ってるしね(;´Д`)恐らく敷島の量産ﾊﾟﾝでﾏﾌｨﾝが一番良い粉を使ってるよ
あれは植物油脂とか色々書いてあるけれどｾﾙｸﾙに塗るだけでもそれらは必要だしね
敷島のｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝは価格と品質で日本の量産ﾊﾟﾝの最高峰の善意が込められてると漏れは思ってる
あの値段であの品質は恐ろしい

ちなみに敷島ﾏﾌｨﾝ4つに使う小麦粉の量は同社の食パンの1.5倍以上だよ
儲からないからいつでも買えるほどには売ってないかも

参考：2011/05/19(木)05時47分43秒