> > 焼くと固まって旨味を閉じ込める的な意味でどっちも使うと思う(;´Д`) > 酢豚だなってなんとなく思った(;´Д`) 生姜焼きとかでも粉まぶすと思う(;´Д`) 参考:2013/09/01(日)00時12分44秒