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> 2007/05/19 (土) 16:17:15 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 住人は猫と同棲してるのが多いしな(;´Д`)孤独なんて嘘っぱち
> もっとわんこの話もしろよ(;´Д`)
臭いよね(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時14分50秒
> 2007/05/19 (土) 16:17:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 1.業界の現状
> とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
> 2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
> けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300~500円程度で引き取ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
> なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりいるでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
> プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイクルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
> え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
>
> 当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もありません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
> 要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の1程度の筈の引取業界(公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
> り先でもあるといいます)をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
> や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
> 創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
> でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
> ものであります。
>
> ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日3かん使うと12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと1センチ
> 厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
> いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
>
> 2.「とんかつ」とは
> 一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
> らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
>
> そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
> 天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしているのです。
>
> とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われるように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
> う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
> わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油くさくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけです。
>
> 発生史的にとんかつには2種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロリーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
> 方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
> なるほどでしょうから。
>
> 担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
> 方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
> 店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
>
> 3.今後の業界
> 当店のメソッドは確かに当店の肉質(数100頭に1頭位しか当店の基準にはかないません)と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
> 発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
> ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
>
> 当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これまでの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じます。
>
> 4.食品分析比較
>
> 水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
> 当 店 55.0% 17.0% 18.6% 0.2% 1.1% 8.1% 269kcal/100g
> 他 店 34.0% 15.7% 35.8% 0.2% 0.8% 13.5% 440kcal/100g
> 生 肉 65.4% 19.7% 13.2% 0% 1.1% 0.6% 210kcal/100g
>
> 注 ○他店とは某デパート食品売場ロースカツ。
> ○生肉は四訂食品成分表による豚肉ロース脂身なしのもの
> ○当店分と他店分は(財)日本食品分析センターによる。
> (48083243-001号及び48083243-002号)
>
> 解 説
> 注目すべきは、水分、脂質、エネルギーであります。当店製は水分でほぼ倍近く、脂質、エネルギーでほぼ半分です。生肉と比較すれば、当店製がいかに素材
> の要素を損なっていないかわかりましょう。もちろん他で「とんかつ」等と称しているものが異常なものなのです。
>
> 5.「ヒレカツ」なるものについて
> 戦前はヒレ肉は捨てていたそうです。ヒレカツなるものが一般化しだしたのは、せいぜい1970年頃からでしょう。まともな店では恥ずかしくて出せなかったもの
> です。ビーフと違いポークのヒレとは無味無臭で、それ自体には味とまで言えるものは全くありません。表でわかりますように、他店メソッドで揚げた場合、油
> が肉に大量にしみこむわけで、ヒレカツの「味」と思われているものは、油の味そのものなのです。むしろ油が大量にしみこんで、なんとか食べられると言うべ
> きでしょう。まして多くの店では真っ黒に変色し劣化しきった油で揚げており、趣味の問題とはいえ、廃油そのものを味わうとしかいえず、まともな感覚で評価
> できるものではありません。その上、ヒレは絶対量がロースの十分の一程度しか一頭からはとれません。当然輸入冷凍品に頼るしかなく、もちろん外国ものは生
> 産された段階ではそれなりに優秀ですが、解凍、保冷に問題のあるケースが多く、ただでさえくさみを生じやすく、そこに廃油の香りが重なるわけで、現実の多く
> の店が箸にも棒にもかからない水準にある以上、絶望的というべきでしょう。当店にもヒレはやらないのかとおたずねがありますが、当店のメソッドは不純物の
> 入る余地が殆どなく、全く味らしい味はないものになり、とても商品にはなりません。
>
> では、なぜヒレカツがここ20年余り、盛んになったのでしょうか。恐らく、経済成長と共に高級化を志向せざるを得ず、他店メソッドでも、もともと脂肪が全
> くない分、いくら油を吸い込んでもなんとかなるわけで、量的希少性にも注目してのことでしょう。今日も、高級化・差別化への虚しい努力は、例えば、とんか
> つ屋だかソース屋だかわからない位ソースばかりに凝ったり、油の配合をもって秘伝と称したり、故意か無知かビーフと混同し、肉は腐る直前がうまいと称した
> り、キャベツに限らず野菜とは各地が順番に出荷し、数週間ごとに産地は勝手に変わるにも関わらず、「キャベツは季節により産地を変えるこだわり」と称した
> り、いろいろあの手この手が繰り出されいます。思うに力士も序の口の頃は力量こそ磨くべきで、素人と大差のない者が、非本質的なことに努力するのは、序の
> 口がけたぐりばかり練習するようなもので、まことにムダというしかないでしょう。多分とんかつの世界位でしょう。最低限の科学的知見も市場原理も無視して
> いるのは。もっとも、そのおかげで当店が圧倒的競争力を持ってしまっているわけですが。但し他店の力量不足のツケは価格面でそして健康面で、更には尽大な
> 公害として、消費者が負担しているのです。どんなに譲歩しても、黒く変色した油で揚げているところ(殆どですが)は傷害罪と言うしかありません。
>
> 水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
> 他店ヒレカツ 47.7% 18.1% 18.6% 0.1% 1.0% 14.5% 298kcal/100g
> ヒレ生肉 74.3% 20.9% 3.4% 0% 1.1% 0.3% 121kcal/100g
>
> 注 ○他店ヒレカツとは某デパート食品売場ヒレカツ。
> 分析は(財)日本食品分析センターによる。
> (48083243-003号)
> ○ヒレ肉は四訂食品成分表による豚肉ヒレ中型種のもの。
背景が黒板色というだけでなんと読みやすいことよ
参考:2007/05/19(土)16時16分00秒
> 2007/05/19 (土) 16:16:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > うん…まあ確かにそうだな(;´Д`)CDは別にいらないよな…
> > 菅野よう子は本当に人道に反するような盗作はしないから大丈夫なんじゃない?
> > 外国だとアーティストが直接自分の著作物の管理についてアレコレ言うのが普通だから
> > 結構サンプリングとかに関して慣用だったりするよ
> > テクノとかだとたまに著作権管理者が見つからなくて無段でCD化したり
> > サンプリングに使ったの事後承諾で許可貰ってたりする
> 全然寛容じゃないよ(;´Д`)だからサンプルとしてじゃなくカバー曲として申請するんだ
ホントに大物アーティストの事情は知らんが
日本よりはずっと寛容だと思うよ…むしろそれもアーティストの性格、主義主張によるのか
日本だとCCCDで出すのは嫌だ、とレコード会社と揉めたアーティストとか居るじゃん
参考:2007/05/19(土)16時14分08秒
> 2007/05/19 (土) 16:16:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > モロ雨降ってきた(;´Д`)モロ
> 茂呂?
とりあえず踊ってみたいとおもいます!(;`Д´)
参考:2007/05/19(土)16時14分23秒
2007/05/19 (土) 16:16:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]突如として起こるスイッチョン
> 2007/05/19 (土) 16:16:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> モロ雨降ってきた(;´Д`)モロ
楽天球場は試合途中に雨が降ってくると穴が開いた赤いゴミ袋を配って
「コレでも着て応援しろよ(^Д^)」って言うから屈辱的
参考:2007/05/19(土)16時14分05秒
> 2007/05/19 (土) 16:16:28 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 1.業界の現状
> とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
> 2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
> けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300~500円程度で引き取ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
> なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりいるでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
> プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイクルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
> え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
>
> 当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もありません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
> 要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の1程度の筈の引取業界(公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
> り先でもあるといいます)をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
> や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
> 創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
> でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
> ものであります。
>
> ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日3かん使うと12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと1センチ
> 厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
> いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
>
> 2.「とんかつ」とは
> 一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
> らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
>
> そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
> 天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしているのです。
>
> とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われるように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
> う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
> わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油くさくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけです。
>
> 発生史的にとんかつには2種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロリーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
> 方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
> なるほどでしょうから。
>
> 担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
> 方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
> 店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
>
> 3.今後の業界
> 当店のメソッドは確かに当店の肉質(数100頭に1頭位しか当店の基準にはかないません)と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
> 発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
> ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
>
> 当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これまでの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じます。
>
> 4.食品分析比較
>
> 水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
> 当 店 55.0% 17.0% 18.6% 0.2% 1.1% 8.1% 269kcal/100g
> 他 店 34.0% 15.7% 35.8% 0.2% 0.8% 13.5% 440kcal/100g
> 生 肉 65.4% 19.7% 13.2% 0% 1.1% 0.6% 210kcal/100g
>
> 注 ○他店とは某デパート食品売場ロースカツ。
> ○生肉は四訂食品成分表による豚肉ロース脂身なしのもの
> ○当店分と他店分は(財)日本食品分析センターによる。
> (48083243-001号及び48083243-002号)
>
> 解 説
> 注目すべきは、水分、脂質、エネルギーであります。当店製は水分でほぼ倍近く、脂質、エネルギーでほぼ半分です。生肉と比較すれば、当店製がいかに素材
> の要素を損なっていないかわかりましょう。もちろん他で「とんかつ」等と称しているものが異常なものなのです。
>
> 5.「ヒレカツ」なるものについて
> 戦前はヒレ肉は捨てていたそうです。ヒレカツなるものが一般化しだしたのは、せいぜい1970年頃からでしょう。まともな店では恥ずかしくて出せなかったもの
> です。ビーフと違いポークのヒレとは無味無臭で、それ自体には味とまで言えるものは全くありません。表でわかりますように、他店メソッドで揚げた場合、油
> が肉に大量にしみこむわけで、ヒレカツの「味」と思われているものは、油の味そのものなのです。むしろ油が大量にしみこんで、なんとか食べられると言うべ
> きでしょう。まして多くの店では真っ黒に変色し劣化しきった油で揚げており、趣味の問題とはいえ、廃油そのものを味わうとしかいえず、まともな感覚で評価
> できるものではありません。その上、ヒレは絶対量がロースの十分の一程度しか一頭からはとれません。当然輸入冷凍品に頼るしかなく、もちろん外国ものは生
> 産された段階ではそれなりに優秀ですが、解凍、保冷に問題のあるケースが多く、ただでさえくさみを生じやすく、そこに廃油の香りが重なるわけで、現実の多く
> の店が箸にも棒にもかからない水準にある以上、絶望的というべきでしょう。当店にもヒレはやらないのかとおたずねがありますが、当店のメソッドは不純物の
> 入る余地が殆どなく、全く味らしい味はないものになり、とても商品にはなりません。
>
> では、なぜヒレカツがここ20年余り、盛んになったのでしょうか。恐らく、経済成長と共に高級化を志向せざるを得ず、他店メソッドでも、もともと脂肪が全
> くない分、いくら油を吸い込んでもなんとかなるわけで、量的希少性にも注目してのことでしょう。今日も、高級化・差別化への虚しい努力は、例えば、とんか
> つ屋だかソース屋だかわからない位ソースばかりに凝ったり、油の配合をもって秘伝と称したり、故意か無知かビーフと混同し、肉は腐る直前がうまいと称した
> り、キャベツに限らず野菜とは各地が順番に出荷し、数週間ごとに産地は勝手に変わるにも関わらず、「キャベツは季節により産地を変えるこだわり」と称した
> り、いろいろあの手この手が繰り出されいます。思うに力士も序の口の頃は力量こそ磨くべきで、素人と大差のない者が、非本質的なことに努力するのは、序の
> 口がけたぐりばかり練習するようなもので、まことにムダというしかないでしょう。多分とんかつの世界位でしょう。最低限の科学的知見も市場原理も無視して
> いるのは。もっとも、そのおかげで当店が圧倒的競争力を持ってしまっているわけですが。但し他店の力量不足のツケは価格面でそして健康面で、更には尽大な
> 公害として、消費者が負担しているのです。どんなに譲歩しても、黒く変色した油で揚げているところ(殆どですが)は傷害罪と言うしかありません。
>
> 水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
> 他店ヒレカツ 47.7% 18.1% 18.6% 0.1% 1.0% 14.5% 298kcal/100g
> ヒレ生肉 74.3% 20.9% 3.4% 0% 1.1% 0.3% 121kcal/100g
>
> 注 ○他店ヒレカツとは某デパート食品売場ヒレカツ。
> 分析は(財)日本食品分析センターによる。
> (48083243-003号)
> ○ヒレ肉は四訂食品成分表による豚肉ヒレ中型種のもの。
長文UZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
参考:2007/05/19(土)16時16分00秒
> 2007/05/19 (土) 16:16:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > いや(;´Д`)普通に出勤日
> > でも漏れは商社担当なのでほぼやることがないよ
> > やつらは土日休みだからな(;´Д`)
> だとしたら暇つぶしでいいんじゃね?(;´Д`)
> 本を持ち込んで読むもよし
そうだね(;´Д`)そうするよ
参考:2007/05/19(土)16時12分57秒
> 2007/05/19 (土) 16:16:14 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > うん…まあ確かにそうだな(;´Д`)CDは別にいらないよな…
> > 菅野よう子は本当に人道に反するような盗作はしないから大丈夫なんじゃない?
> > 外国だとアーティストが直接自分の著作物の管理についてアレコレ言うのが普通だから
> > 結構サンプリングとかに関して慣用だったりするよ
> > テクノとかだとたまに著作権管理者が見つからなくて無段でCD化したり
> > サンプリングに使ったの事後承諾で許可貰ってたりする
> 大して洋楽を聴かない漏れでもいくつか曲名のわかるフレーズが
> あったりしていいのかな(;´Д`)と思うよ
ラヴェルの代表曲の一つ「展覧会の絵」は元はムソルグスキーが書いたものであり、
許可を得たわけでもないのに発表してるのだからやはり盗作かな?
参考:2007/05/19(土)16時12分35秒
2007/05/19 (土) 16:16:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]1.業界の現状
とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300~500円程度で引き取ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりいるでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイクルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もありません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の1程度の筈の引取業界(公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
り先でもあるといいます)をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
ものであります。
ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日3かん使うと12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと1センチ
厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
2.「とんかつ」とは
一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしているのです。
とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われるように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油くさくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけです。
発生史的にとんかつには2種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロリーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
なるほどでしょうから。
担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
3.今後の業界
当店のメソッドは確かに当店の肉質(数100頭に1頭位しか当店の基準にはかないません)と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これまでの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じます。
4.食品分析比較
水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
当 店 55.0% 17.0% 18.6% 0.2% 1.1% 8.1% 269kcal/100g
他 店 34.0% 15.7% 35.8% 0.2% 0.8% 13.5% 440kcal/100g
生 肉 65.4% 19.7% 13.2% 0% 1.1% 0.6% 210kcal/100g
注 ○他店とは某デパート食品売場ロースカツ。
○生肉は四訂食品成分表による豚肉ロース脂身なしのもの
○当店分と他店分は(財)日本食品分析センターによる。
(48083243-001号及び48083243-002号)
解 説
注目すべきは、水分、脂質、エネルギーであります。当店製は水分でほぼ倍近く、脂質、エネルギーでほぼ半分です。生肉と比較すれば、当店製がいかに素材
の要素を損なっていないかわかりましょう。もちろん他で「とんかつ」等と称しているものが異常なものなのです。
5.「ヒレカツ」なるものについて
戦前はヒレ肉は捨てていたそうです。ヒレカツなるものが一般化しだしたのは、せいぜい1970年頃からでしょう。まともな店では恥ずかしくて出せなかったもの
です。ビーフと違いポークのヒレとは無味無臭で、それ自体には味とまで言えるものは全くありません。表でわかりますように、他店メソッドで揚げた場合、油
が肉に大量にしみこむわけで、ヒレカツの「味」と思われているものは、油の味そのものなのです。むしろ油が大量にしみこんで、なんとか食べられると言うべ
きでしょう。まして多くの店では真っ黒に変色し劣化しきった油で揚げており、趣味の問題とはいえ、廃油そのものを味わうとしかいえず、まともな感覚で評価
できるものではありません。その上、ヒレは絶対量がロースの十分の一程度しか一頭からはとれません。当然輸入冷凍品に頼るしかなく、もちろん外国ものは生
産された段階ではそれなりに優秀ですが、解凍、保冷に問題のあるケースが多く、ただでさえくさみを生じやすく、そこに廃油の香りが重なるわけで、現実の多く
の店が箸にも棒にもかからない水準にある以上、絶望的というべきでしょう。当店にもヒレはやらないのかとおたずねがありますが、当店のメソッドは不純物の
入る余地が殆どなく、全く味らしい味はないものになり、とても商品にはなりません。
では、なぜヒレカツがここ20年余り、盛んになったのでしょうか。恐らく、経済成長と共に高級化を志向せざるを得ず、他店メソッドでも、もともと脂肪が全
くない分、いくら油を吸い込んでもなんとかなるわけで、量的希少性にも注目してのことでしょう。今日も、高級化・差別化への虚しい努力は、例えば、とんか
つ屋だかソース屋だかわからない位ソースばかりに凝ったり、油の配合をもって秘伝と称したり、故意か無知かビーフと混同し、肉は腐る直前がうまいと称した
り、キャベツに限らず野菜とは各地が順番に出荷し、数週間ごとに産地は勝手に変わるにも関わらず、「キャベツは季節により産地を変えるこだわり」と称した
り、いろいろあの手この手が繰り出されいます。思うに力士も序の口の頃は力量こそ磨くべきで、素人と大差のない者が、非本質的なことに努力するのは、序の
口がけたぐりばかり練習するようなもので、まことにムダというしかないでしょう。多分とんかつの世界位でしょう。最低限の科学的知見も市場原理も無視して
いるのは。もっとも、そのおかげで当店が圧倒的競争力を持ってしまっているわけですが。但し他店の力量不足のツケは価格面でそして健康面で、更には尽大な
公害として、消費者が負担しているのです。どんなに譲歩しても、黒く変色した油で揚げているところ(殆どですが)は傷害罪と言うしかありません。
水 分 たんぱく質 脂 質 繊 維 灰 分 糖 質 エネルギー
他店ヒレカツ 47.7% 18.1% 18.6% 0.1% 1.0% 14.5% 298kcal/100g
ヒレ生肉 74.3% 20.9% 3.4% 0% 1.1% 0.3% 121kcal/100g
注 ○他店ヒレカツとは某デパート食品売場ヒレカツ。
分析は(財)日本食品分析センターによる。
(48083243-003号)
○ヒレ肉は四訂食品成分表による豚肉ヒレ中型種のもの。
> 2007/05/19 (土) 16:15:46 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > うちの猫がトラックボールの玉を舐め続ける理由も究明して(;´Д`)
> エントロピーの増大とは無機質、無機的形態のものが有機質、有機的形態になる現象でもあるんだよ
> だからエントロピーの増大に逆らう行為である生命活動を行うものは
> 基本的に無機的なものが好きになる
> 三次元的で無機的で、かつ人間の身の回りによくあるものといえば真球だから
> ペットも人間もほとんど無意識にそれを気に入ってしまうんだよ
むずかしいことをいうな(´q`)かんたんにいいなおしてよ
参考:2007/05/19(土)16時14分22秒
> 2007/05/19 (土) 16:15:37 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 漏れと風俗について語ろうぜヽ(´ー`)ノアナルに興味は?
> 難波の秘密倶楽部ってどうでしょうか(;´Д`)
http://www.nanbahimitu.net/index2.html
妥当な値段だな(´ー`)よさそうじゃないか
聖水かけてもらいたいなあ
参考:2007/05/19(土)16時13分29秒
> 2007/05/19 (土) 16:15:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 住人は猫と同棲してるのが多いしな(;´Д`)孤独なんて嘘っぱち
> 発情したネコとワシワシしてるしな(;´Д`)童貞なんて嘘
人間童貞か
参考:2007/05/19(土)16時14分42秒
2007/05/19 (土) 16:15:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]まぶしいわーるど
2007/05/19 (土) 16:15:26 ◆ ▼ ◇ [qwerty]VAIO TYPE-Tが欲しい(;´Д`)
2007/05/19 (土) 16:15:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]既卒は高卒求人さえ採用されません。肉体労働に近い,人が敬遠する職を探すことになります。フリーターはその日暮らし。安定しません。
時間は自由?住居費,食費を稼ぐのに精一杯になりませんか?親の家に住んで食べさせてもらえるから小遣いだけ稼げばいい?22歳になって
大学出て一人前に生活できないのは情けない。親は優しい顔しても,心中なんと情けないことか。就職して社員になれば,会社寮など,安い費用で
住むところも得られます。初任給は大卒で20万。ボーナスとして年に数ヶ月分もらえます。年収は300万。日給換算すると,8,200円。フリーターで
365日休み無く毎日8200円稼げますか?そんなに働いたらフリーターを選んだ意味が無くなります。『蟻とキリギリス』の話。夏の暑い時,蟻が毎日
働いてるのを見て,キリギリスは言います『蟻さん,何でそんなに働くの,音楽やっている方が楽しい』キリギリスは,冬に報いがやってきます。
定職に就かなければ自由で何でもできると思うかも知れませんが違います。定職について生活が安定しなければ勉強するチャンスも,経験積むチャンスも
得ることはできません。結局,お金もなくブラブラするだけで,人生基盤を築くこともなく時間が過ぎ,歳を重ねます。労働を切り売りする日々を過ごし,
40代になって不安と寂しさにおそわれる。家庭をつくって落ち着きたいと思う時がやってきます。キリギリスをやってると,食べ物が無くなり,家もありません。
耐え難いほど寂しい人生になりませんか?就職が難しく,つらい時代ですが,頑張りましょう。就活は半年です。すぐ終わります。わずかな間,必死でやれば
道は開けます。新卒就職する,しない,は天国と地獄の分かれ目。『新卒』としてたった1回のチャンス,人生基盤を作ることができるかどうかの瀬戸際。
> 2007/05/19 (土) 16:15:09 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > モロ雨降ってきた(;´Д`)モロ
> 茂呂?
模露
参考:2007/05/19(土)16時14分23秒
2007/05/19 (土) 16:15:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]みなさんは社会が『新卒』として歓迎してくれる2度とないステータスにあります。あちこちの企業が募集します,応募すれば何社も面接します,
だから『卒業しても何とかなる』と思いますか?違います!とんでもない。卒業同時に大卒としてのチャンスは永遠に終り。
卒業して大卒資格で何とかなると思ったら間違い。社会は受け入れません。新卒就職出来ない人は落ちこぼれで,欠陥品だから。
言い訳しようと,社会は欠陥品と見ます。言い訳をする場さえ与えません。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
非正社員が多くなってますが,毎年フレッシュで,優秀な新卒が出ます。やる気がある優秀な新卒の代わりに,新卒のとき本人の好き勝手で
就職しなかったフリーターを雇うことは考えない。そういう人は好き勝手で辞め,仕事しなかったり,何するか分からない。卒後に相談に来られても
どうにもなりません。既卒者求人は1件もありません。企業はフリーターは能力は同じでも「やる気」ない人としか見ない。中卒高卒で働いてる人が
たくさんいるのに,大学出て就職しないのですから,意欲ないとしか考えない。「やる気」「意欲」もわずかな違いだったかも知れません。
でもフリーターは雇われません。フリーターは企業にとって貴重と知ってますか?アルバイターとして。企業は社員を雇う費用の数分の1で,
アルバイターを使うことができる。社員1人雇うと2000万の投資になる。社員1人切れば何十人のアルバイターを雇える。一流企業でさえ経営合理化・
構造改革を強いられ,人件費削減しなければ経営成立しない。それでフリーター歓迎。若く,能力ある大卒フリーターは金の卵。無能社員1人に出す給料で,
何十名の若くて,言うこと聴いて,てきぱき労働してくれる人を雇うことができます。しかし,企業はアルバイターを社員にすることは
ありません。社員は新卒で出てくる優秀でフレッシュな人材がいくらでも採用できます。時代がそういう状況なのです。バブル崩壊前は全く逆。
仕事がいくらでもあり,社員もいくらでも増やしたい。君たちは生まれた時がまずかった。でもこれは変えることができない運命。社会はそういうもの。
2007/05/19 (土) 16:14:56 ◆ ▼ ◇ [qwerty]『新卒』で必ず就職を決めなければなりません。やり直しできません。浪人はありません。2度とチャンスありません。
フリータやニートになっては,人生台無し。復帰できません。卒業すると,大卒求人は2度とありません。本当です。
現在,300万人フリーターがいます。 好きなように毎日過ごし,カッコよく,幸せに見えます。カッコよく見えるのは,若者です。
35歳を過ぎ,40歳のフリーターを知ってますか?そういう人が,若者よりはるかにいる。毎年フリーターが生まれてるので,
若者フリーターは,ごく一部です。十数年前,企業はかってないほど利潤をあげ,世界トップの「バブル景気」時,
製造業は作れば作るだけ売れ,商業は置けば置くだけ売れる状況でした。人手不足となり,条件のよいバイトがいくらでもある状況になりました。
フリーターが生まれました。就職しなくても,バイトで簡単に金を稼いで生活でき,誰にも拘束されない自由な生活ができると錯覚しました。
今,その人は30歳後半。悲しく惨めな状態になってました。フリーターになって3~4年は自由を感じたのですが,家庭をもつ年齢になった頃,
自分には何もなく,家庭すら持つ能力がないことを思い知らされた。フリーターをやめ,就職してサラリーマンになりたいと思いました。
でも,いくら職探しをしても雇ってくれる企業はなく,家庭を持つこともできない惨めな生活を続けるしかない状態が続き,どうしようもない。
> 2007/05/19 (土) 16:14:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 貴殿らは猫に詳しすぎる
> 住人は猫と同棲してるのが多いしな(;´Д`)孤独なんて嘘っぱち
もっとわんこの話もしろよ(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時14分04秒
> 2007/05/19 (土) 16:14:46 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > そうだヽ(´ー`)ノ猫の方をでかくしよう
> > 体長2㍍ぐらいならカウベル付けてても似合うよ
> それって虎とかライオンじゃね?(;´Д`)
せっかくいいこと思いついたと思ったのに(ノー`)ノ俺はばかー
参考:2007/05/19(土)16時13分24秒
> 2007/05/19 (土) 16:14:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 貴殿らは猫に詳しすぎる
> 住人は猫と同棲してるのが多いしな(;´Д`)孤独なんて嘘っぱち
発情したネコとワシワシしてるしな(;´Д`)童貞なんて嘘
参考:2007/05/19(土)16時14分04秒
> 2007/05/19 (土) 16:14:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> モロ雨降ってきた(;´Д`)モロ
茂呂?
参考:2007/05/19(土)16時14分05秒
> 2007/05/19 (土) 16:14:22 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
> うちの猫がトラックボールの玉を舐め続ける理由も究明して(;´Д`)
エントロピーの増大とは無機質、無機的形態のものが有機質、有機的形態になる現象でもあるんだよ
だからエントロピーの増大に逆らう行為である生命活動を行うものは
基本的に無機的なものが好きになる
三次元的で無機的で、かつ人間の身の回りによくあるものといえば真球だから
ペットも人間もほとんど無意識にそれを気に入ってしまうんだよ
参考:2007/05/19(土)16時05分13秒
> 2007/05/19 (土) 16:14:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > いやCDはいらないだろ(;´Д`)
> > ところで菅野よう子ってなんで盗作で訴えられたりしないのかな
> うん…まあ確かにそうだな(;´Д`)CDは別にいらないよな…
> 菅野よう子は本当に人道に反するような盗作はしないから大丈夫なんじゃない?
> 外国だとアーティストが直接自分の著作物の管理についてアレコレ言うのが普通だから
> 結構サンプリングとかに関して慣用だったりするよ
> テクノとかだとたまに著作権管理者が見つからなくて無段でCD化したり
> サンプリングに使ったの事後承諾で許可貰ってたりする
全然寛容じゃないよ(;´Д`)だからサンプルとしてじゃなくカバー曲として申請するんだ
参考:2007/05/19(土)16時11分11秒
2007/05/19 (土) 16:14:05 ◆ ▼ ◇ [qwerty]モロ雨降ってきた(;´Д`)モロ
> 2007/05/19 (土) 16:14:04 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 貴殿らは猫に詳しすぎる
住人は猫と同棲してるのが多いしな(;´Д`)孤独なんて嘘っぱち
参考:2007/05/19(土)16時13分33秒
> 2007/05/19 (土) 16:13:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
> シャイニングウインドでもやるか(;´Д`)
ヒロインは千和で頼む(;´人`)
参考:2007/05/19(土)16時13分10秒
2007/05/19 (土) 16:13:53 ◆ ▼ ◇ [qwerty]おいゆとりども
今日はどうだ?
> 2007/05/19 (土) 16:13:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
> シャイニングウインドでもやるか(;´Д`)
NS起動してる(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時13分10秒
2007/05/19 (土) 16:13:33 ◆ ▼ ◇ [qwerty]貴殿らは猫に詳しすぎる
> 2007/05/19 (土) 16:13:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
> 漏れと風俗について語ろうぜヽ(´ー`)ノアナルに興味は?
難波の秘密倶楽部ってどうでしょうか(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時12分08秒
2007/05/19 (土) 16:13:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]犯人は未だに引きこもりを続けており・・・(;´Д`)
> 2007/05/19 (土) 16:13:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 重いよ(;´Д`)虐待
> そうだヽ(´ー`)ノ猫の方をでかくしよう
> 体長2㍍ぐらいならカウベル付けてても似合うよ
それって虎とかライオンじゃね?(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時12分46秒
2007/05/19 (土) 16:13:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]また盗作と引用とパロディとオマージュの違いを理解してない子が稚拙なネタを振ろうとしてる
> 2007/05/19 (土) 16:13:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
> 漏れと風俗について語ろうぜヽ(´ー`)ノアナルに興味は?
アナルは興味ないけど(´ー`)カレーならあります
参考:2007/05/19(土)16時12分08秒
> 2007/05/19 (土) 16:13:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
シャイニングウインドでもやるか(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時11分29秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:58 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
レコーディングの時外し方上手いですねって褒められたらしいな
参考:2007/05/19(土)16時06分32秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:57 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 電話番のためにいるの?(;´Д`)
> いや(;´Д`)普通に出勤日
> でも漏れは商社担当なのでほぼやることがないよ
> やつらは土日休みだからな(;´Д`)
だとしたら暇つぶしでいいんじゃね?(;´Д`)
本を持ち込んで読むもよし
参考:2007/05/19(土)16時08分03秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:46 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 周波数の低いカウベルを付けなさいヽ (´ー`) ノ
> 重いよ(;´Д`)虐待
そうだヽ(´ー`)ノ猫の方をでかくしよう
体長2㍍ぐらいならカウベル付けてても似合うよ
参考:2007/05/19(土)16時12分17秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > いやCDはいらないだろ(;´Д`)
> > ところで菅野よう子ってなんで盗作で訴えられたりしないのかな
> うん…まあ確かにそうだな(;´Д`)CDは別にいらないよな…
> 菅野よう子は本当に人道に反するような盗作はしないから大丈夫なんじゃない?
> 外国だとアーティストが直接自分の著作物の管理についてアレコレ言うのが普通だから
> 結構サンプリングとかに関して慣用だったりするよ
> テクノとかだとたまに著作権管理者が見つからなくて無段でCD化したり
> サンプリングに使ったの事後承諾で許可貰ってたりする
大して洋楽を聴かない漏れでもいくつか曲名のわかるフレーズが
あったりしていいのかな(;´Д`)と思うよ
参考:2007/05/19(土)16時11分11秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:17 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 正解だよ(´ー`)猫の耳は小動物や昆虫が立てる周波数の高い音を
> > 聞き取りやすいようにできているんだよ
> > コンビニの袋の音や鈴の音なんかはとても大きく聞こえるんだ
> > 猫の首輪に鈴をつけたりするけれどあれは猫にとっては動くたびに
> > すごく大きな音が鳴るのでストレスや難聴の原因になったりするんだよ
> 周波数の低いカウベルを付けなさいヽ (´ー`) ノ
重いよ(;´Д`)虐待
参考:2007/05/19(土)16時11分11秒
> 2007/05/19 (土) 16:12:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
漏れと風俗について語ろうぜヽ(´ー`)ノアナルに興味は?
参考:2007/05/19(土)16時11分29秒
2007/05/19 (土) 16:12:05 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ケミカルZがなくなっちゃったけど
別に困る事は無いんじゃないかな(;´Д`)
> 2007/05/19 (土) 16:11:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
(´Д`)<TOBで株を買い占めー
参考:2007/05/19(土)16時06分32秒
2007/05/19 (土) 16:11:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]暇だなあ(;´Д`)転送無いの?
> 2007/05/19 (土) 16:11:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> > 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
> 正解だよ(´ー`)猫の耳は小動物や昆虫が立てる周波数の高い音を
> 聞き取りやすいようにできているんだよ
> コンビニの袋の音や鈴の音なんかはとても大きく聞こえるんだ
> 猫の首輪に鈴をつけたりするけれどあれは猫にとっては動くたびに
> すごく大きな音が鳴るのでストレスや難聴の原因になったりするんだよ
へー(´ー`)じゃあ猫の首に鈴をつけようとした鼠は策士だったんだな
参考:2007/05/19(土)16時09分45秒
> 2007/05/19 (土) 16:11:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> > どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> > 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
> いやCDはいらないだろ(;´Д`)
> ところで菅野よう子ってなんで盗作で訴えられたりしないのかな
訴えた方も盗作してるから
参考:2007/05/19(土)16時07分39秒
> 2007/05/19 (土) 16:11:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> > 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
> 正解だよ(´ー`)猫の耳は小動物や昆虫が立てる周波数の高い音を
> 聞き取りやすいようにできているんだよ
> コンビニの袋の音や鈴の音なんかはとても大きく聞こえるんだ
> 猫の首輪に鈴をつけたりするけれどあれは猫にとっては動くたびに
> すごく大きな音が鳴るのでストレスや難聴の原因になったりするんだよ
周波数の低いカウベルを付けなさいヽ (´ー`) ノ
参考:2007/05/19(土)16時09分45秒
> 2007/05/19 (土) 16:11:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> > どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> > 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
> いやCDはいらないだろ(;´Д`)
> ところで菅野よう子ってなんで盗作で訴えられたりしないのかな
うん…まあ確かにそうだな(;´Д`)CDは別にいらないよな…
菅野よう子は本当に人道に反するような盗作はしないから大丈夫なんじゃない?
外国だとアーティストが直接自分の著作物の管理についてアレコレ言うのが普通だから
結構サンプリングとかに関して慣用だったりするよ
テクノとかだとたまに著作権管理者が見つからなくて無段でCD化したり
サンプリングに使ったの事後承諾で許可貰ってたりする
参考:2007/05/19(土)16時07分39秒
2007/05/19 (土) 16:11:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]埼玉県立近代美術館へ行ってきたよ(´ー`)澁澤龍彦展
駅前のパン屋2階のレストランの巨乳店員も良かった
> 2007/05/19 (土) 16:10:56 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> > 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
> 猫は耳がいいから甲高い音を嫌うと言うな(;´Д`)
> ガキのキャッキャ言う声とか金属のスプーンをフローリングに落とした時の音とかドラの音とか
猫避けにドラを鳴らすおばさんを想像した(;´Д`)ジャーンジャーン
参考:2007/05/19(土)16時09分51秒
> 2007/05/19 (土) 16:10:15 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 開戦と同時に火の海だな
> http://www.sankei.co.jp/kokusai/korea/070514/kra070514000.htm
韓国にあるのは水軍であって海軍ではないよな
参考:2007/05/19(土)16時09分07秒
2007/05/19 (土) 16:10:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]自分は恋愛が下手すぎる
というか恋愛の意思疎通をする段階までにもいけない
なのに誰かと一緒に居たいと思う
> 2007/05/19 (土) 16:10:09 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > いらないかと思って消しちゃった(;´Д`)反応無いんだもん
> (;´Д`)
だって俺のHDDの残りどれぐらいだか知ってるのもうほとんど残って無くてでもHDDの中
必要なデータばっかりだから削除できる物が全然無いし搭載メモリも少ないから
HDDにあきがなかったらギガガガガガガとかものすごい音立ててPC固まっちゃうし
せっかくハルヒのこと言ってる人がいたから同人データ拾ってきたけど
意外と画像データってでかいから捨てちゃったよそんな顔すんなよ(;TДT)うーわーーーん
参考:2007/05/19(土)16時04分22秒
> 2007/05/19 (土) 16:09:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 開戦と同時に火の海だな
> http://www.sankei.co.jp/kokusai/korea/070514/kra070514000.htm
ひのうみー
参考:2007/05/19(土)16時09分07秒
> 2007/05/19 (土) 16:09:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
> コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
猫は耳がいいから甲高い音を嫌うと言うな(;´Д`)
ガキのキャッキャ言う声とか金属のスプーンをフローリングに落とした時の音とかドラの音とか
参考:2007/05/19(土)16時06分51秒
> 2007/05/19 (土) 16:09:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
> コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
正解だよ(´ー`)猫の耳は小動物や昆虫が立てる周波数の高い音を
聞き取りやすいようにできているんだよ
コンビニの袋の音や鈴の音なんかはとても大きく聞こえるんだ
猫の首輪に鈴をつけたりするけれどあれは猫にとっては動くたびに
すごく大きな音が鳴るのでストレスや難聴の原因になったりするんだよ
参考:2007/05/19(土)16時06分51秒
2007/05/19 (土) 16:09:30 ◆ ▼ ◇ [qwerty]SQL*Plus: Release 10.2.0.1.0 - Production on 土 5月 19 16:07:58 2007
Copyright (c) 1982, 2005, Oracle. All rights reserved.
Oracle Database 10g Enterprise Edition Release 10.2.0.1.0 - Production
With the Partitioning, OLAP and Data Mining options
に接続されました。
SQL>
2007/05/19 (土) 16:09:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]開戦と同時に火の海だな
http://www.sankei.co.jp/kokusai/korea/070514/kra070514000.htm
> 2007/05/19 (土) 16:08:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
> コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
> 小動物が立てる音を連想させるからだろうか
うちの子はコンビニ袋を舐めるのが好きだよ
昔の猫が灯りの油舐めるのの名残なんだろうか
参考:2007/05/19(土)16時06分51秒
> 2007/05/19 (土) 16:08:28 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
セイバーが舞太の人みたいな文体だな(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時06分32秒
> 2007/05/19 (土) 16:08:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
フルコーラスのライブ版を聴いてから同じことを言ってみたまえ(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時06分32秒
> 2007/05/19 (土) 16:08:03 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
> 電話番のためにいるの?(;´Д`)
いや(;´Д`)普通に出勤日
でも漏れは商社担当なのでほぼやることがないよ
やつらは土日休みだからな(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時06分20秒
2007/05/19 (土) 16:07:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]神聖鹿帝国に行ってきたよ、
糞をしながら寄ってくるお鹿様には圧巻(;´Д`)
> 2007/05/19 (土) 16:07:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ふぅ(;´Д`)
> いえー(´ー`)
カモッ(゚Д゚)
参考:2007/05/19(土)16時05分52秒
> 2007/05/19 (土) 16:07:39 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
> どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
> 始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
いやCDはいらないだろ(;´Д`)
ところで菅野よう子ってなんで盗作で訴えられたりしないのかな
参考:2007/05/19(土)16時06分32秒
2007/05/19 (土) 16:07:26 ◆ ▼ ◇ [qwerty]あれ?なんか変身バンクの音楽が変わってる?
> 2007/05/19 (土) 16:07:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 猫は動いているものに反応するのがとても可愛い
> 最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
気にしてない振りしてやっぱり手を出すのも可愛い
参考:2007/05/19(土)16時05分30秒
> 2007/05/19 (土) 16:06:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 猫は動いているものに反応するのがとても可愛い
> 最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
コンビニ袋をガサガサ言わせると猫がすごい注目する
小動物が立てる音を連想させるからだろうか
参考:2007/05/19(土)16時05分30秒
> 2007/05/19 (土) 16:06:49 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ふぅ(;´Д`)
> いえー(´ー`)
うぉうぉううぉううぉー(^Д^)
参考:2007/05/19(土)16時05分52秒
> 2007/05/19 (土) 16:06:40 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ふぅ(;´Д`)
> いえー(´ー`)
早く帰って散髪行きたい(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時05分52秒
2007/05/19 (土) 16:06:32 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ハルヒアニメの「恋のミクル伝説」って結構歌下手とか思ってる人が多いみたいで驚いた(;´Д`)
どう考えてもワザとだしあの外し方は逆に技術が要求されるだろう…
始めて聞いたアニソンのCD買おうと思ったのアレと菅野よう子作品だけだよ
> 2007/05/19 (土) 16:06:20 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
電話番のためにいるの?(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時05分06秒
> 2007/05/19 (土) 16:06:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ふむ
> http://tokyo-ame.jwa.or.jp/0.jpg
敵機襲来だな(;´Д`)防衛線を強化しようぜ
参考:2007/05/19(土)16時04分48秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
> ふぅ(;´Д`)
いえー(´ー`)
参考:2007/05/19(土)16時05分24秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:44 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
Wikipediaでも読んで時間つぶしてれば?
参考:2007/05/19(土)16時05分06秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:30 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 猫は動いているものに反応するのがとても可愛い
最初はスゴイ反応するけどそのうち飽きて無反応になる様も良い
参考:2007/05/19(土)16時04分38秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
ふぅ(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時05分06秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:14 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ねこにゃんはくさいよ?
> 猫の屁が思いのほか臭くてかなりのダメージを受けた事がある(;´Д`)
年寄りになると屁をしまくるんだっけ(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時01分42秒
> 2007/05/19 (土) 16:05:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 新聞の上に乗っかるのと一緒じゃないかな(;´Д`)注目を集めたいんだ
> 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
うちの猫がトラックボールの玉を舐め続ける理由も究明して(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時58分00秒
2007/05/19 (土) 16:05:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]やることがないのに会社にいないといけないのは苦痛すぎる(;´Д`)
> 2007/05/19 (土) 16:05:02 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ああ(;´Д`)
> > PCスペックにやや不安はあるが推奨は満たしてるから大丈夫かな
> 今見てきたけどショートの娘が多いな(;´Д`)
負荷低減か(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時57分57秒
2007/05/19 (土) 16:04:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ふむ
http://tokyo-ame.jwa.or.jp/0.jpg
> 2007/05/19 (土) 16:04:43 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 録画しといた今朝のPPGZを見ながらログ読んでホダイの気分に浸ろうと思ったのに
> 今朝はほとんどPPGZの話をしてないのな(;´Д`)
PPG始まったら起こしてくれって頼まれてた俺が寝てたからな
参考:2007/05/19(土)16時03分52秒
2007/05/19 (土) 16:04:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]猫は動いているものに反応するのがとても可愛い
2007/05/19 (土) 16:04:27 ◆ ▼ ◇ [qwerty]潜水艦映画をいっぱい見るよ(;´Д`)
2007/05/19 (土) 16:04:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]うさぎの生理臭は異常
> 2007/05/19 (土) 16:04:22 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 全部ください(;´Д`)全部
> いらないかと思って消しちゃった(;´Д`)反応無いんだもん
(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)16時00分38秒
> 2007/05/19 (土) 16:04:14 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ねこにゃんはくさいよ?
> 猫の屁が思いのほか臭くてかなりのダメージを受けた事がある(;´Д`)
そういうときに人は思わず愛猫を殺してしまうんだよね(;´Д`)わかるわかる
参考:2007/05/19(土)16時01分42秒
2007/05/19 (土) 16:03:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]録画しといた今朝のPPGZを見ながらログ読んでホダイの気分に浸ろうと思ったのに
今朝はほとんどPPGZの話をしてないのな(;´Д`)
> 2007/05/19 (土) 16:03:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ああ(;´Д`)
> > PCスペックにやや不安はあるが推奨は満たしてるから大丈夫かな
> 今見てきたけどショートの娘が多いな(;´Д`)
体験版が動き出した(´ー`)何とかなりそう
参考:2007/05/19(土)15時57分57秒
> 2007/05/19 (土) 16:03:44 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 猫の屁が思いのほか臭くてかなりのダメージを受けた事がある(;´Д`)
> あくびが強烈だった
うんこつけたまま徘徊するしな
参考:2007/05/19(土)16時02分59秒
2007/05/19 (土) 16:03:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]羅芽ぇ
> 2007/05/19 (土) 16:02:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ねこにゃんはくさいよ?
> 猫の屁が思いのほか臭くてかなりのダメージを受けた事がある(;´Д`)
あくびが強烈だった
参考:2007/05/19(土)16時01分42秒
2007/05/19 (土) 16:02:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ハルヒハルヒヽ(´ー`)ノバニーのハルヒは可愛いなあ
http://strange.kir.jp/stored/qwup17843.jpg
> 2007/05/19 (土) 16:01:44 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 新聞の上に乗っかるのと一緒じゃないかな(;´Д`)注目を集めたいんだ
> 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
そのくせ遊んでやろうとすると「ウゼエ寄るな」ってどこか行くんだ
参考:2007/05/19(土)15時58分00秒
> 2007/05/19 (土) 16:01:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ねこにゃんはくさいよ?
猫の屁が思いのほか臭くてかなりのダメージを受けた事がある(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時59分48秒
> 2007/05/19 (土) 16:01:33 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 今月一番期待できそうなエロゲはすくぅ~るメイトでいいかい(;´Д`)
> ああ(;´Д`)
> PCスペックにやや不安はあるが推奨は満たしてるから大丈夫かな
Pentium4 2.4GHz 以上
厳しいな(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時57分10秒
> 2007/05/19 (土) 16:00:46 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
> あー俺も猫といっしょにニャンニャンしたい(;´Д`)
俺漏れ(;´Д`)猫撫でまくりたい
参考:2007/05/19(土)15時58分45秒
> 2007/05/19 (土) 16:00:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> ねこにゃんはくさいよ?
ちんこもまんこもくさいよ
つまり俺達はくさいものが好き過ぎる
参考:2007/05/19(土)15時59分48秒
> 2007/05/19 (土) 16:00:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > (;´Д`)
> > http://strange.kir.jp/stored/qwup17842.jpg
> 全部ください(;´Д`)全部
いらないかと思って消しちゃった(;´Д`)反応無いんだもん
参考:2007/05/19(土)15時53分46秒
2007/05/19 (土) 16:00:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]スロット打ちに行きたいなぁ
俺の空打ちたいなぁ
ガッチャマンの6も打ってみたいなぁ
2007/05/19 (土) 16:00:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]あああああああああああああうううううううううううううううううあああああ
ああああああああうううううfだうあううあうあうあうあああああああうああう
2007/05/19 (土) 15:59:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]ねこにゃんはくさいよ?
> 2007/05/19 (土) 15:59:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 新聞の上に乗っかるのと一緒じゃないかな(;´Д`)注目を集めたいんだ
> 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
萌えすぎる(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時58分00秒
> 2007/05/19 (土) 15:59:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 雷/ 来たよ!もてなせ!
> > <雨
> > ハ
> ちょっと退避するか(;´Д`)
こんな絵文字のTシャツよくね?
参考:2007/05/19(土)15時56分26秒
> 2007/05/19 (土) 15:58:53 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 今月一番期待できそうなエロゲはすくぅ~るメイトでいいかい(;´Д`)
中国人がいるな(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時53分24秒
> 2007/05/19 (土) 15:58:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 新聞の上に乗っかるのと一緒じゃないかな(;´Д`)注目を集めたいんだ
> 邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
あー俺も猫といっしょにニャンニャンしたい(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時58分00秒
> 2007/05/19 (土) 15:58:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> http://www.pepperlunch.com/
> http://ura.tanteifile.com/otona/2007/05/18_01/index.html
> http://ura.tanteifile.com/otona/2007/05/18_02/index.html
> 大阪でスウィーニートッド有ったのか(;´Д`)
この探偵ファイルてのほうが嫌なんですが
参考:2007/05/19(土)15時57分11秒
> 2007/05/19 (土) 15:58:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > キーのボコボコが身体のツボを刺激して気持ちいいのではないだろうか(;´Д`)
> 新聞の上に乗っかるのと一緒じゃないかな(;´Д`)注目を集めたいんだ
邪魔をしないと飼い主が構ってくれないからだな
参考:2007/05/19(土)15時56分40秒
> 2007/05/19 (土) 15:57:57 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 今月一番期待できそうなエロゲはすくぅ~るメイトでいいかい(;´Д`)
> ああ(;´Д`)
> PCスペックにやや不安はあるが推奨は満たしてるから大丈夫かな
今見てきたけどショートの娘が多いな(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時57分10秒
> 2007/05/19 (土) 15:57:53 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > http://www.youtube.com/watch?v=gfiUcwL2H24
> > はい(;´Д`)
> 重くて見れないよ?ヨツベって使えないね
使えないのは貴殿だと思うが(;´Д`)
参考:2007/05/19(土)15時57分19秒
2007/05/19 (土) 15:57:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]晴智には失望したよ(´ー`)
2007/05/19 (土) 15:57:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]連続押し出しで勝ち越しヽ(´ー`)ノ
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