> そうい今日はﾛﾄ6の結果発表の日じゃないか(´ー｀)さーて

最近買ってないな(;´Д`)かわりにジャンボを買ってしまった

参考：2007/05/24(木)20時33分44秒

やっぱ楽して大金手にするとか間違ってるから(;´Д`)うん

> > http://tenhou.net/0/?L4406
> > ヽ(´ー｀)ノ
> 漏れが行くといつもやってる(;´Д`)

いやまだ空いてるよ(;´Д`)もう始まってるのは多分暫定ぢもだよ

参考：2007/05/24(木)20時33分59秒

> http://tenhou.net/0/?L4406
> ヽ(´ー｀)ノ

漏れが行くといつもやってる(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時32分48秒

そうい今日はﾛﾄ6の結果発表の日じゃないか(´ー｀)さーて

> 風呂にお湯を入れ始めた(;´Д`)15分たったら教えてくれ

だいたい15分ぐらいたったよヽ(´ー｀)ノ

参考：2007/05/24(木)20時32分00秒

> なあ時かけのエロ同人誌ってないの？

わかんね
つかお前描けよ！ｴﾛﾄﾞｼﾞﾝ！

参考：2007/05/24(木)20時32分28秒

http://tenhou.net/0/?L4406

ヽ(´ー｀)ノ

> > それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)
> 死んだはずの父親が実は敵のﾎﾞｽだった感じだな(;´Д`)

ﾁｬﾘ魔王降臨！(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時30分30秒

なあ時かけのエロ同人誌ってないの？

> 　　金　　　　ついにやった！　　　　　ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
> 　 ／　　　　ヽ(´ー｀)ノ　　　 ヽ土ﾉ　ヽ日ﾉ
> 　水「　　　　　(　　)　　　　　　曜　　 曜
> 月火木　　　　　ノ　ヽ　　　　　　ハ　 　ハ
> 
> 　　金　　　　　　　　　　　　　ｲﾁｬｲﾁｬｲﾁｬ
> 　 ／　　　　　　　　　　　日(*´ー`)土　　　
> 　水「　　　　　　　　　　曜ノ(　∩)曜　　　　
> 月火木　　　　　　　　　　ハ　ノωヽハ　　　　
> 
> 　　ドーン！　　　　　　　　　　　　　
> 　 　　　　　　　　　　　　　(*´ー`)　！？　　
> 　　　　　　　　　　　　　　ノ(　∩)ヽ　　　　
> 　　　　　　　　　　　　　　　ノωヽ　
> 
> 　　　　　　　
> 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> (;´Д`)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日　　　　　　会　終わりの無いのが終わり
> ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡　　　　　　 社>　それが私の能力だ
> 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇　　　　　　</
> ヽ(´ー｀)ノ

うわああああああああああああ(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時30分17秒

風呂にお湯を入れ始めた(;´Д`)15分たったら教えてくれ

> > だな(;´Д`)金曜夜のわくわく感といったら
> それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)

仏教ではそれを輪廻の苦痛と呼ぶな(;´Д`)天国から墜ちる時が最悪

参考：2007/05/24(木)20時28分44秒

> １．業界の現状
> 　とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
> 2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
> けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300～500円程度で引き取ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
> なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりいるでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
> プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイクルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
> え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
> 　
> 　当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もありません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
> 要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の１程度の筈の引取業界（公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
> り先でもあるといいます）をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
> や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
> 創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
> でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
> ものであります。
> 　
> 　ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日３かん使うと12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと１センチ
> 厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
> いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
> 　
> ２．「とんかつ」とは
> 一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
> らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
> 　
> 　そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
> 天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしているのです。
> 　
> 　とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われるように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
> う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
> わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油くさくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけです。
> 　
> 　発生史的にとんかつには２種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロリーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
> 方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
> なるほどでしょうから。
> 　
> 　担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
> 方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
> 店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
> 　
> ３．今後の業界
> 　当店のメソッドは確かに当店の肉質（数100頭に1頭位しか当店の基準にはかないません）と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
> 発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
> ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
> 　
> 　当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これまでの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じます。
> 　
> ４．食品分析比較
> 　
> 　　  　水　分  たんぱく質  脂　質  繊　維  灰　分  糖　質  　エネルギー  
> 当　店  55.0% 　 17.0% 　　 18.6% 　 0.2%  　1.1% 　 8.1%  　269kcal/100g  
> 他　店  34.0%  　15.7% 　　 35.8% 　 0.2% 　 0.8% 　13.5% 　 440kcal/100g  
> 生　肉  65.4% 　 19.7% 　　 13.2% 　 　0%　　1.1% 　 0.6%  　210kcal/100g  
> 　
> 　　注　○他店とは某デパート食品売場ロースカツ。
> 　　　　○生肉は四訂食品成分表による豚肉ロース脂身なしのもの
> 　　　　○当店分と他店分は（財）日本食品分析センターによる。
> 　　　　（48083243-001号及び48083243-002号）
> 　
> 解　説
> 　注目すべきは、水分、脂質、エネルギーであります。当店製は水分でほぼ倍近く、脂質、エネルギーでほぼ半分です。生肉と比較すれば、当店製がいかに素材
> の要素を損なっていないかわかりましょう。もちろん他で「とんかつ」等と称しているものが異常なものなのです。
> 　
> ５．「ヒレカツ」なるものについて
> 　戦前はヒレ肉は捨てていたそうです。ヒレカツなるものが一般化しだしたのは、せいぜい1970年頃からでしょう。まともな店では恥ずかしくて出せなかったもの
> です。ビーフと違いポークのヒレとは無味無臭で、それ自体には味とまで言えるものは全くありません。表でわかりますように、他店メソッドで揚げた場合、油
> が肉に大量にしみこむわけで、ヒレカツの「味」と思われているものは、油の味そのものなのです。むしろ油が大量にしみこんで、なんとか食べられると言うべ
> きでしょう。まして多くの店では真っ黒に変色し劣化しきった油で揚げており、趣味の問題とはいえ、廃油そのものを味わうとしかいえず、まともな感覚で評価
> できるものではありません。その上、ヒレは絶対量がロースの十分の一程度しか一頭からはとれません。当然輸入冷凍品に頼るしかなく、もちろん外国ものは生
> 産された段階ではそれなりに優秀ですが、解凍、保冷に問題のあるケースが多く、ただでさえくさみを生じやすく、そこに廃油の香りが重なるわけで、現実の多く
> の店が箸にも棒にもかからない水準にある以上、絶望的というべきでしょう。当店にもヒレはやらないのかとおたずねがありますが、当店のメソッドは不純物の
> 入る余地が殆どなく、全く味らしい味はないものになり、とても商品にはなりません。
> 　
> 　では、なぜヒレカツがここ20年余り、盛んになったのでしょうか。恐らく、経済成長と共に高級化を志向せざるを得ず、他店メソッドでも、もともと脂肪が全
> くない分、いくら油を吸い込んでもなんとかなるわけで、量的希少性にも注目してのことでしょう。今日も、高級化・差別化への虚しい努力は、例えば、とんか
> つ屋だかソース屋だかわからない位ソースばかりに凝ったり、油の配合をもって秘伝と称したり、故意か無知かビーフと混同し、肉は腐る直前がうまいと称した
> り、キャベツに限らず野菜とは各地が順番に出荷し、数週間ごとに産地は勝手に変わるにも関わらず、「キャベツは季節により産地を変えるこだわり」と称した
> り、いろいろあの手この手が繰り出されいます。思うに力士も序の口の頃は力量こそ磨くべきで、素人と大差のない者が、非本質的なことに努力するのは、序の
> 口がけたぐりばかり練習するようなもので、まことにムダというしかないでしょう。多分とんかつの世界位でしょう。最低限の科学的知見も市場原理も無視して
> いるのは。もっとも、そのおかげで当店が圧倒的競争力を持ってしまっているわけですが。但し他店の力量不足のツケは価格面でそして健康面で、更には尽大な
> 公害として、消費者が負担しているのです。どんなに譲歩しても、黒く変色した油で揚げているところ（殆どですが）は傷害罪と言うしかありません。
> 　
> 　　  　　　　水　分  たんぱく質  脂　質  繊　維  灰　分  糖　質  エネルギー  
> 他店ヒレカツ  47.7%  　18.1% 　　 18.6% 　 0.1% 　 1.0% 　 14.5%  298kcal/100g  
> 　　ヒレ生肉  74.3%  　20.9%  　　 3.4%  　　0%　　1.1%  　 0.3%  121kcal/100g  
> 　
> 　　注　○他店ヒレカツとは某デパート食品売場ヒレカツ。
> 　　　　　分析は（財）日本食品分析センターによる。
> 　　　　（48083243-003号）
> 　　　　○ヒレ肉は四訂食品成分表による豚肉ヒレ中型種のもの。

やめなさい

参考：2007/05/24(木)20時21分25秒

> > ひょっとして日曜は敵なのでは…？
> 日曜日は麻薬だ(;´Д`)

日曜ははじめの方はとても頼りになる仲間だが
ﾗｽﾎﾞｽあたりまで行くと急に寝返って襲い掛かってくるみたいな

参考：2007/05/24(木)20時30分01秒

> > だな(;´Д`)金曜夜のわくわく感といったら
> それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)

死んだはずの父親が実は敵のﾎﾞｽだった感じだな(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時28分44秒

> ああ神よ(;´Д`)我に休日を
> しからずんば死を与えん

彼に七難八苦を与えたまえ(´ー｀)

参考：2007/05/24(木)20時29分29秒

　　金　　　　ついにやった！　　　　　ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ
　 ／　　　　ヽ(´ー｀)ノ　　　 ヽ土ﾉ　ヽ日ﾉ
　水「　　　　　(　　)　　　　　　曜　　 曜
月火木　　　　　ノ　ヽ　　　　　　ハ　 　ハ


　　金　　　　　　　　　　　　　ｲﾁｬｲﾁｬｲﾁｬ
　 ／　　　　　　　　　　　日(*´ー`)土　　　
　水「　　　　　　　　　　曜ノ(　∩)曜　　　　
月火木　　　　　　　　　　ハ　ノωヽハ　　　　


　　ドーン！　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　(*´ー`)　！？　　
　　　　　　　　　　　　　　ノ(　∩)ヽ　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ノωヽ　


　　　　　　　

　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
(;´Д`)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日　　　　　　会　終わりの無いのが終わり
ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡　　　　　　 社>　それが私の能力だ
　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇　　　　　　</

ヽ(´ー｀)ノ

> > それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)
> ひょっとして日曜は敵なのでは…？

日曜日は麻薬だ(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時29分17秒

ああ神よ(;´Д`)我に休日を
しからずんば死を与えん

> > だな(;´Д`)金曜夜のわくわく感といったら
> それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)

ひょっとして日曜は敵なのでは…？

参考：2007/05/24(木)20時28分44秒

> > もう一度！(;´Д`)あの豚が見たい！
> そんな時！(;´Д`)！電話してくれ！

その前に！(;´Д`)友達にも見て欲しい！

参考：2007/05/24(木)20時28分18秒

> > 金曜は敵方にいるけど一度戦うと寝返るキャラのようなもの
> だな(;´Д`)金曜夜のわくわく感といったら

それに比べて日曜夜の絶望ときたら(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時27分16秒

> > あ！(;´Д`)忘れてた！
> もう一度！(;´Д`)あの豚が見たい！

そんな時！(;´Д`)！電話してくれ！

参考：2007/05/24(木)20時26分27秒

そんなに誉めるなよ照れるぜ

> 金曜は敵方にいるけど一度戦うと寝返るキャラのようなもの

ﾌｪｲﾄちゃん(´ー｀)

参考：2007/05/24(木)20時26分38秒

> > 月曜のときは金曜早く来てという癖に(;´Д`)貴殿はいつもそうだ
> 毎日が金曜日だったらなあ(;´Д`)あ、それじゃだめだ

おいでませヽ(´ー｀)ノ毎日が日曜日の世界

参考：2007/05/24(木)20時23分44秒

> 金曜は敵方にいるけど一度戦うと寝返るキャラのようなもの

だな(;´Д`)金曜夜のわくわく感といったら

参考：2007/05/24(木)20時26分38秒

> > こい、相手になってやる
> > 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> > (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> > ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> > 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> > 　　
> > 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> > 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> > 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> > 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇
> 助けてみたら救出ならぬ休出でな

今日のMVPが出たね

参考：2007/05/24(木)20時24分52秒

> > そのまま過労死するとそのノートはデスノートってことに
> ですのの三文字を見ると未だに白雪を思い出す漏れは骨董品

ペルシャしか思い浮かばない俺に至っては化石

参考：2007/05/24(木)20時24分36秒

金曜は敵方にいるけど一度戦うと寝返るキャラのようなもの

> > だめ(;´Д`)暮れないの豚見るんだよ
> あ！(;´Д`)忘れてた！

もう一度！(;´Д`)あの豚が見たい！

参考：2007/05/24(木)20時24分29秒

> > こい、相手になってやる
> > 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> > (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> > ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> > 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> > 　　
> > 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> > 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> > 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> > 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇
> 土曜日も敵よ！(;´Д`)油断しないで！

隔週で裏切るからなあ(;´Д`)信用できない

参考：2007/05/24(木)20時25分43秒

ｽﾔ(´ーﾟ)ｽﾔ

> > こい、相手になってやる
> > 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> > (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> > ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> > 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> > 　　
> > 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> > 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> > 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> > 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇
> 助けてみたら救出ならぬ休出でな

巧い事言う人だね

参考：2007/05/24(木)20時24分52秒

> > 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ
> こい、相手になってやる
> 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> 　　
> 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇

土曜日も敵よ！(;´Д`)油断しないで！

参考：2007/05/24(木)20時23分43秒

> > こい、相手になってやる
> > 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> > (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> > ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> > 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> > 　　
> > 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> > 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> > 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> > 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> > 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇
> 助けてみたら救出ならぬ休出でな

おいこいつおもしろいぞ

参考：2007/05/24(木)20時24分52秒

> > 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ
> こい、相手になってやる
> 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> 　　
> 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇

助けてみたら救出ならぬ休出でな

参考：2007/05/24(木)20時23分43秒

> > 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ
> こい、相手になってやる
> 　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
> (;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
> ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
> 　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
> 　　
> 　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
> 　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
> 　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
> 　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
> 月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇

がんばれヽ(;´Д`)ノがんばれ

参考：2007/05/24(木)20時23分43秒

> > 今日は疲れてぐったりなので久々に寝転がってノートでギコるぜ(ﾟДﾟ)
> そのまま過労死するとそのノートはデスノートってことに

ですのの三文字を見ると未だに白雪を思い出す漏れは骨董品

参考：2007/05/24(木)20時22分44秒

> > 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ
> だめ(;´Д`)暮れないの豚見るんだよ

あ！(;´Д`)忘れてた！

参考：2007/05/24(木)20時23分03秒

> > それがどうしたの
> だからさ(;´Д`)
> そういう近親相姦とか間違って起きちゃいそうな危さが
> らき☆すたの異常性なんじゃないかと思うんだ

実の父親に浴衣の帯を取られ、あーれーってなった滝野智も

参考：2007/05/24(木)20時00分40秒

> > 今日は疲れてぐったりなので久々に寝転がってノートでギコるぜ(ﾟДﾟ)
> よしきた
> http://strange.kir.jp/stored/qwup18004.jpg

ノートじゃmixiみてないんだよ(ﾟДﾟ)

参考：2007/05/24(木)20時23分03秒

> > 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ
> 月曜のときは金曜早く来てという癖に(;´Д`)貴殿はいつもそうだ

毎日が金曜日だったらなあ(;´Д`)あ、それじゃだめだ

参考：2007/05/24(木)20時22分37秒

> 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ

こい、相手になってやる
　　　 　　　　　　　　　｜ 「 ｜ ｜ ｜　　　　　ｷｬｰﾀｽｹﾃｰ
(;`Д´)　　　　　　　  月ﾉ火ﾉ水ﾉ木ﾉ金ﾉ　　　　土日
ﾉ(　　)ヽ　　　 　　　<曜<曜<曜<曜<曜　　　　≡≡
　>　>　 ＼　　　　　　ハ ハ ハ ハ ハ　　　　>>⊇
　　
　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾘｰﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　★　ﾁｬﾘｰﾝ
　　　　　　 あとひとりだ！／ ＼
　 ／　　　 　　　(;`Д´)ノ　　ヽ金ﾉ　　　　 土日
　水「　　　　　　ﾉ(　　)　　　 　曜　　　　≡≡
月火木　　　　　　　>　>　 　　 　ハ　　　　>>⊇

参考：2007/05/24(木)20時21分32秒

> 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ

金曜日には明日なにしようかなーと考えて
土曜日の昼過ぎに起きて
やっぱ明日にしようと考え直して夜更かしして
日曜日の夕方近くに起きる

参考：2007/05/24(木)20時21分32秒

> 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ

だめ(;´Д`)暮れないの豚見るんだよ

参考：2007/05/24(木)20時21分32秒

> 今日は疲れてぐったりなので久々に寝転がってノートでギコるぜ(ﾟДﾟ)

よしきた
http://strange.kir.jp/stored/qwup18004.jpg

参考：2007/05/24(木)20時22分19秒

> 今日は疲れてぐったりなので久々に寝転がってノートでギコるぜ(ﾟДﾟ)

そのまま過労死するとそのノートはデスノートってことに

参考：2007/05/24(木)20時22分19秒

> 今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ

月曜のときは金曜早く来てという癖に(;´Д`)貴殿はいつもそうだ

参考：2007/05/24(木)20時21分32秒

今日は疲れてぐったりなので久々に寝転がってノートでギコるぜ(ﾟДﾟ)

電気のﾂﾎﾞでﾍﾍｲﾍｲ！(`Д´)

> > ゴメン勘違いだった(;´Д`)@qwerty!　って書いてあるように見えた
> 違うの？

@qwerまでは確実だけどその後ろはよくわからん
俺はメクラ並み

参考：2007/05/24(木)20時20分30秒

今日は木曜か(;´Д`)もう金曜はいいから土曜来てくれよ

１．業界の現状
　とんかつ屋が大変な公害産業だと言うと驚かれる方が多いでしょう。しかし、一般の店では大量の廃油が出ます。恐らく通常程度の規模の店で1日に1斗かん
2本から3本は使いましょう。廃油引取業者というのがおり、これを回収して、石けん・ゴム等にリサイクルしております。かっては業者が買い取っていたわ
けですが、現在では円高のため、店の方が1かん当り300～500円程度で引き取ってもらっているというのが現状です。当然引取業者に出すのはむしろ良心的
なわけで、下水に捨てるならまだしも、川等に夜中に捨てに行く者もかなりいるでしょう。当店が真に驚くのは引取業に新規参入するには土地代を除いて、
プラントだけでざっと50億円かかるという点です。とても市民運動のリサイクルでできるものではありません。当店を除くとんかつ屋は良心的なところでさ
え、それだけの社会的コストを経済全体に強いているのです。
　
　当店はそのような業者の存在そのものを最近まで知らず、つきあった事もありません。そもそも当店では廃油が全くでません。しかしながら、そもそも不
要とまでは申しませんが、本来の市場規模は現在の10分の１程度の筈の引取業界（公益法人たる全国、地方団体まであり、各理事等は官庁からの有力な天下
り先でもあるといいます）をここまでムダに発展させ、本来5分の1程度の消費量で済む食用油業界をも今日まで不必要に拡大させ、ために資源配分のゆがみ
や、地球環境に甚大な損害を与えてきた責任の小さくない部分は創業以来70年にわたり、極端な秘密主義をとり、自己の利益の拡大のみを企ってきた当店の
創業以来の経営姿勢にあると考える次第であります。当時としては経済は拡大こそ善であり、地球環境への考慮も問題でなく、当店も他店との競争こそ第一
でありましたでしょう。その結果として今日の業容を見るとはいえ、企業の社会的責任に思いをいたすとき、現状に到底甘んじ得ず、社会への提言といたす
ものであります。
　
　ちなみに当店の油使用量は同業者の数百分の1、通常の店が1日３かん使うと12,000円程になります。これは一番安い業務用冷凍肉で換算しますと１センチ
厚さとして160人分になります。一般には肉より油の方が高くついているのです。当店の低価格の秘密はここにあるわけで、もちろん当店のメソッドを他店にお
いても採用されるならば経営的にも大変なメリットとなります。
　
２．「とんかつ」とは
一般の料理書等ではとんかつとは天ぷらからの応用としているものが多く、調理法としても当店及び1、2の店を除けばそのようになっています。そこで天ぷ
らとの対比をいたす事が説明に好都合となります。
　
　そもそもとんかつと天ぷらは「なぜ揚げるのか」において180度目的が異なっております。この点での混同こそ同業他店の全ての悲喜劇の原因といえましょう。
天ぷらの場合、材料は主に魚貝類です。問題は素材の有する水分にあります。魚貝類ではこれは旨味のを濃縮するため、油で揚げるのです。脱水作業をしているのです。
　
　とんかつの場合、材料の肉に含まれている水分は「肉のジュース」とも言われるように旨味そのものなのです。そこでこの水分を少しでも失なうことのないよ
う揚げねばなりません。一般店ではとんかつを油に入れますとジューと激しい音がして、あぶくがわきます。これは水分が皆油の中に出ていっているわけで、代
わりに油が肉の中にしみて行きます。ひたすらコストをかけて肉をわざわざ油くさくするのみで、廃油公害をまきちらせ、旨味を全て油の中に捨てているわけです。
　
　発生史的にとんかつには２種類あり、大衆向にとにかく安く、油まみれでカロリーだけは不自然に高くという方法があり、今日当店を除き、おおむねこのやり
方だけが広まってしまいました。今日でも若い世代向に、カロリーだけとれれば良いというなら存在意義はありましょう。1回食べれば丸1日は何も食べたくなく
なるほどでしょうから。
　
　担し、高温でジューというやり方をいかに公害を大量発生させるとはいえ、調理法として全面的に否定はしません。油を新鮮に保ち、厚さ8ミリ以下なら、その
方が良いでしょう。しかし理論上、油は180度で25分使うと劣化します。変に良心的な店で25分ごとに油を捨てたりしたら、それこそ公害となるわけで、大衆向の
店が理屈もわからず高級化しようとするので困るわけです。
　
３．今後の業界
　当店のメソッドは確かに当店の肉質（数100頭に1頭位しか当店の基準にはかないません）と技術なればこそと、当店自身が考えておりました。しかし科学とは
発展するもので、ある発明とその商品化が誰でも、どんな肉でも「平兵衛メソッド」を可能にしました。現在それを伝授するにロイヤリティを取るかどうか迷っ
ておりますが、少々勉強すれば誰でもわかることです。
　
　当店でも地球環境の保護のため、「平兵衛メソッド」を自ら実践しつつ、これまでの反省に立ち積極的広報活動を、例えばこのようにいたして参りたく存じます。
　
４．食品分析比較
　
　　  　水　分  たんぱく質  脂　質  繊　維  灰　分  糖　質  　エネルギー  
当　店  55.0% 　 17.0% 　　 18.6% 　 0.2%  　1.1% 　 8.1%  　269kcal/100g  
他　店  34.0%  　15.7% 　　 35.8% 　 0.2% 　 0.8% 　13.5% 　 440kcal/100g  
生　肉  65.4% 　 19.7% 　　 13.2% 　 　0%　　1.1% 　 0.6%  　210kcal/100g  
　
　　注　○他店とは某デパート食品売場ロースカツ。
　　　　○生肉は四訂食品成分表による豚肉ロース脂身なしのもの
　　　　○当店分と他店分は（財）日本食品分析センターによる。
　　　　（48083243-001号及び48083243-002号）
　
解　説
　注目すべきは、水分、脂質、エネルギーであります。当店製は水分でほぼ倍近く、脂質、エネルギーでほぼ半分です。生肉と比較すれば、当店製がいかに素材
の要素を損なっていないかわかりましょう。もちろん他で「とんかつ」等と称しているものが異常なものなのです。
　
５．「ヒレカツ」なるものについて
　戦前はヒレ肉は捨てていたそうです。ヒレカツなるものが一般化しだしたのは、せいぜい1970年頃からでしょう。まともな店では恥ずかしくて出せなかったもの
です。ビーフと違いポークのヒレとは無味無臭で、それ自体には味とまで言えるものは全くありません。表でわかりますように、他店メソッドで揚げた場合、油
が肉に大量にしみこむわけで、ヒレカツの「味」と思われているものは、油の味そのものなのです。むしろ油が大量にしみこんで、なんとか食べられると言うべ
きでしょう。まして多くの店では真っ黒に変色し劣化しきった油で揚げており、趣味の問題とはいえ、廃油そのものを味わうとしかいえず、まともな感覚で評価
できるものではありません。その上、ヒレは絶対量がロースの十分の一程度しか一頭からはとれません。当然輸入冷凍品に頼るしかなく、もちろん外国ものは生
産された段階ではそれなりに優秀ですが、解凍、保冷に問題のあるケースが多く、ただでさえくさみを生じやすく、そこに廃油の香りが重なるわけで、現実の多く
の店が箸にも棒にもかからない水準にある以上、絶望的というべきでしょう。当店にもヒレはやらないのかとおたずねがありますが、当店のメソッドは不純物の
入る余地が殆どなく、全く味らしい味はないものになり、とても商品にはなりません。
　
　では、なぜヒレカツがここ20年余り、盛んになったのでしょうか。恐らく、経済成長と共に高級化を志向せざるを得ず、他店メソッドでも、もともと脂肪が全
くない分、いくら油を吸い込んでもなんとかなるわけで、量的希少性にも注目してのことでしょう。今日も、高級化・差別化への虚しい努力は、例えば、とんか
つ屋だかソース屋だかわからない位ソースばかりに凝ったり、油の配合をもって秘伝と称したり、故意か無知かビーフと混同し、肉は腐る直前がうまいと称した
り、キャベツに限らず野菜とは各地が順番に出荷し、数週間ごとに産地は勝手に変わるにも関わらず、「キャベツは季節により産地を変えるこだわり」と称した
り、いろいろあの手この手が繰り出されいます。思うに力士も序の口の頃は力量こそ磨くべきで、素人と大差のない者が、非本質的なことに努力するのは、序の
口がけたぐりばかり練習するようなもので、まことにムダというしかないでしょう。多分とんかつの世界位でしょう。最低限の科学的知見も市場原理も無視して
いるのは。もっとも、そのおかげで当店が圧倒的競争力を持ってしまっているわけですが。但し他店の力量不足のツケは価格面でそして健康面で、更には尽大な
公害として、消費者が負担しているのです。どんなに譲歩しても、黒く変色した油で揚げているところ（殆どですが）は傷害罪と言うしかありません。
　
　　  　　　　水　分  たんぱく質  脂　質  繊　維  灰　分  糖　質  エネルギー  
他店ヒレカツ  47.7%  　18.1% 　　 18.6% 　 0.1% 　 1.0% 　 14.5%  298kcal/100g  
　　ヒレ生肉  74.3%  　20.9%  　　 3.4%  　　0%　　1.1%  　 0.3%  121kcal/100g  
　
　　注　○他店ヒレカツとは某デパート食品売場ヒレカツ。
　　　　　分析は（財）日本食品分析センターによる。
　　　　（48083243-003号）
　　　　○ヒレ肉は四訂食品成分表による豚肉ヒレ中型種のもの。

> > そんなの女の子がやってきたらいくらでも握らせてあげるのに(;´Д`)
> 目を見られるか1ﾒｰﾄﾙ以内にこられるだけできょどってしまう俺には
> ｼｮｯｸが大きすぎて死んでしまうかも解らん(;´Д`)

そんなことで死んでしまうのでは
うっかり電車にも乗れないな

参考：2007/05/24(木)20時19分22秒

> 家族でWiiやってるCMあるけど
> ありえないだろ

今時Wiiかよって感じだよな

参考：2007/05/24(木)20時19分37秒

> > yが逆っぽいな(;´Д`)歪んでる
> > @も変
> ゴメン勘違いだった(;´Д`)@qwerty!　って書いてあるように見えた

違うの？

参考：2007/05/24(木)20時19分19秒

> 家族でWiiやってるCMあるけど
> ありえないだろ

はい

参考：2007/05/24(木)20時19分37秒

> > そこまで受け入れたんなら覚悟ｷﾒろよ(;´Д`)
> ｴﾈﾏｸﾞﾗ出されたら一瞬引くけどな(;´Д`)

そこは全力で引いていいよ(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時18分32秒

> > 深海の嫁希望者がヽ(´ー｀)ノ
> > http://strange.kir.jp/stored/qwup18007.jpg
> 自分で書くのは不可能だよな(;´Д`)

俺は鏡文字書く練習をしまくったせいか大得意(;´Д`)役に立たないがな

参考：2007/05/24(木)20時16分39秒

> > そこまで受け入れたんなら覚悟ｷﾒろよ(;´Д`)
> ｴﾈﾏｸﾞﾗ出されたら一瞬引くけどな(;´Д`)

一瞬(;ﾟДﾟ)そして愛

参考：2007/05/24(木)20時18分32秒

家族でWiiやってるCMあるけど
ありえないだろ

> > 貴殿のことを愛してるんだろ？(;´Д`)まったく貴殿は自分のこととなると鈍感だな
> そんなの女の子がやってきたらいくらでも握らせてあげるのに(;´Д`)

目を見られるか1ﾒｰﾄﾙ以内にこられるだけできょどってしまう俺には
ｼｮｯｸが大きすぎて死んでしまうかも解らん(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時15分15秒

> > 自分で書くのは不可能だよな(;´Д`)
> yが逆っぽいな(;´Д`)歪んでる
> @も変

ゴメン勘違いだった(;´Д`)@qwerty!　って書いてあるように見えた

参考：2007/05/24(木)20時18分32秒

> > 俺もいきなり肛門ｸﾞﾘｸﾞﾘされたときはどうしようかと思った(;´Д`)
> そこまで受け入れたんなら覚悟ｷﾒろよ(;´Д`)

ｴﾈﾏｸﾞﾗ出されたら一瞬引くけどな(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時17分20秒

> > 深海の嫁希望者がヽ(´ー｀)ノ
> > http://strange.kir.jp/stored/qwup18007.jpg
> 自分で書くのは不可能だよな(;´Д`)

yが逆っぽいな(;´Д`)歪んでる
@も変

参考：2007/05/24(木)20時16分39秒

死んだ！(;´Д`)無駄死に！

> > ねぇ大人になってもいきなり人のおちんちんを掴んでくる人は
> > なんなの?(;´Д`)
> > あれｾｸﾊﾗでｸﾋﾞとかに出来ないだろうか
> 俺もいきなり肛門ｸﾞﾘｸﾞﾘされたときはどうしようかと思った(;´Д`)

そこまで受け入れたんなら覚悟ｷﾒろよ(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時14分47秒

> 兵衛はマザコンかよ(;´Д`)

ひょえー

参考：2007/05/24(木)20時16分14秒

> 半額で買った総菜腐らせた

575だな

参考：2007/05/24(木)20時14分16秒

あぁ～(`Д´)色っぽいぜ～ぇ～

> 深海の嫁希望者がヽ(´ー｀)ノ
> http://strange.kir.jp/stored/qwup18007.jpg

自分で書くのは不可能だよな(;´Д`)

参考：2007/05/24(木)20時14分54秒

> > 深海の嫁希望者がヽ(´ー｀)ノ
> > http://strange.kir.jp/stored/qwup18007.jpg
> 深海め(;ﾟ皿ﾟ)

実は写真の人物が深海

参考：2007/05/24(木)20時15分47秒

兵衛はマザコンかよ(;´Д`)

> 貴殿が見たら驚くように可愛い服探してきたよ(;´Д`)

ｱﾌﾟヽ(´ー｀)ノｱﾌﾟ

参考：2007/05/24(木)20時14分56秒

> 深海の嫁希望者がヽ(´ー｀)ノ
> http://strange.kir.jp/stored/qwup18007.jpg

深海め(;ﾟ皿ﾟ)

参考：2007/05/24(木)20時14分54秒