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>  2008/12/14 (日) 03:01:13        [qwerty]
> > 叉焼って書くくらいだから
> > 味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
> > 日本でよくあるのは煮豚
> それを蒸したら美味しそうな気がする(;´Д`)
> 時々あるパサパサした感じの焼き豚になるのを
> 回避できるような気がするんだ(;´Д`)

蒸すと柔らかくはなると思うが
肉汁とか油が出てしまって返ってパサパサしそうだけどな

参考:2008/12/14(日)02時59分26秒

>  2008/12/14 (日) 02:59:34        [qwerty]
> > 叉焼って書くくらいだから
> > 味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
> > 日本でよくあるのは煮豚
> 叉って何ね

犬夜叉?

参考:2008/12/14(日)02時58分35秒

>  2008/12/14 (日) 02:59:29        [qwerty]
> > 叉焼って書くくらいだから
> > 味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
> > 日本でよくあるのは煮豚
> 叉って何ね

http://ja.wikipedia.org/wiki/チャーシュー

参考:2008/12/14(日)02時58分35秒

>  2008/12/14 (日) 02:59:26        [qwerty]
> > 老酒や八角に漬け込んだ豚肉を蒸篭でむしあげたら
> > 焼き豚とは違った感じになるのかな(;´Д`)?
> > チャーシューの作り方も良く知らないので良く分からないけど
> 叉焼って書くくらいだから
> 味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
> 日本でよくあるのは煮豚

それを蒸したら美味しそうな気がする(;´Д`)
時々あるパサパサした感じの焼き豚になるのを
回避できるような気がするんだ(;´Д`)

参考:2008/12/14(日)02時57分12秒

>  2008/12/14 (日) 02:58:35        [qwerty]
> > 老酒や八角に漬け込んだ豚肉を蒸篭でむしあげたら
> > 焼き豚とは違った感じになるのかな(;´Д`)?
> > チャーシューの作り方も良く知らないので良く分からないけど
> 叉焼って書くくらいだから
> 味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
> 日本でよくあるのは煮豚

叉って何ね

参考:2008/12/14(日)02時57分12秒

>  2008/12/14 (日) 02:57:12        [qwerty]
> > 焼肉になるんだよ(;´Д`)
> 老酒や八角に漬け込んだ豚肉を蒸篭でむしあげたら
> 焼き豚とは違った感じになるのかな(;´Д`)?
> チャーシューの作り方も良く知らないので良く分からないけど

叉焼って書くくらいだから
味を付け込んでタレを付けながら焼いたものがチャーシューな
日本でよくあるのは煮豚

参考:2008/12/14(日)02時54分56秒

>  2008/12/14 (日) 02:54:56        [qwerty]
> > 豚を蒸すのかい(;´Д`)どうなるの?
> 焼肉になるんだよ(;´Д`)

老酒や八角に漬け込んだ豚肉を蒸篭でむしあげたら
焼き豚とは違った感じになるのかな(;´Д`)?
チャーシューの作り方も良く知らないので良く分からないけど

参考:2008/12/14(日)02時51分33秒

>  2008/12/14 (日) 02:54:25        [qwerty]
> > え?(;´Д`)蒸すと蒸されるよ。馬鹿?
> バカじゃないよ?

じゃぁ何が聞きたいの?(;´Д`)焼く揚げるよりも
蒸す似るのほうが余計な脂が落ちるのですきです。

参考:2008/12/14(日)02時51分16秒

>  2008/12/14 (日) 02:53:54        [qwerty]
> > え?(;´Д`)蒸すと蒸されるよ。馬鹿?
> バカじゃないよ?

カバだよ

参考:2008/12/14(日)02時51分16秒

>  2008/12/14 (日) 02:51:33        [qwerty]
> > 漏れも(;´Д`)豚なら煮るとか蒸すの方が好きだ
> 豚を蒸すのかい(;´Д`)どうなるの?

焼肉になるんだよ(;´Д`)

参考:2008/12/14(日)02時50分08秒

>  2008/12/14 (日) 02:51:16        [qwerty]
> > 豚を蒸すのかい(;´Д`)どうなるの?
> え?(;´Д`)蒸すと蒸されるよ。馬鹿?

バカじゃないよ?

参考:2008/12/14(日)02時50分33秒

>  2008/12/14 (日) 02:50:33        [qwerty]
> > 漏れも(;´Д`)豚なら煮るとか蒸すの方が好きだ
> 豚を蒸すのかい(;´Д`)どうなるの?

え?(;´Д`)蒸すと蒸されるよ。馬鹿?

参考:2008/12/14(日)02時50分08秒

>  2008/12/14 (日) 02:50:08        [qwerty]
> > 漏れは牛の方がいいなぁ(;´Д`)
> 漏れも(;´Д`)豚なら煮るとか蒸すの方が好きだ

豚を蒸すのかい(;´Д`)どうなるの?

参考:2008/12/14(日)02時48分29秒

>  2008/12/14 (日) 02:49:50        [qwerty]
> > 焼肉なんて現場にいたときに食べた以来だよ(ノД`、)
> 明日は焼肉にするか(;´Д`)ブタバラが好き

自分のハラでも食ってろよ(^Д^)

参考:2008/12/14(日)02時47分14秒

>  2008/12/14 (日) 02:48:59        [qwerty]
> > 焼肉なんて現場にいたときに食べた以来だよ(ノД`、)
> 明日は焼肉にするか(;´Д`)ブタバラが好き

ヤキソバにしたほうがよさそうだ(;´Д`)

参考:2008/12/14(日)02時47分14秒

>  2008/12/14 (日) 02:48:29        [qwerty]
> > 明日は焼肉にするか(;´Д`)ブタバラが好き
> 漏れは牛の方がいいなぁ(;´Д`)

漏れも(;´Д`)豚なら煮るとか蒸すの方が好きだ

参考:2008/12/14(日)02時47分57秒

>  2008/12/14 (日) 02:47:57        [qwerty]
> > 焼肉なんて現場にいたときに食べた以来だよ(ノД`、)
> 明日は焼肉にするか(;´Д`)ブタバラが好き

漏れは牛の方がいいなぁ(;´Д`)

参考:2008/12/14(日)02時47分14秒

>  2008/12/14 (日) 02:47:14        [qwerty]
> 焼肉なんて現場にいたときに食べた以来だよ(ノД`、)

明日は焼肉にするか(;´Д`)ブタバラが好き

参考:2008/12/14(日)02時46分41秒

2008/12/14 (日) 02:46:41        [qwerty]
焼肉なんて現場にいたときに食べた以来だよ(ノД`、)

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