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> 2010/03/11 (木) 21:33:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 手動です
> > 20年前機械化が検討されたことがあるけど
> > 生地がきっちり鉄板の定位置に乗らないのでうまくいかなかった(;´Д`)
> なんかうそ臭い(;´Д`)クリームも一定量だし
> 手動ならハシッコまで詰めろってんだ
クリームも常時ニューって出てくるようになってる
しぼり機を使って手動で乗っけてるよ
規定重量超えると検品に見つかって怒られるはず(;´Д`)
参考:2010/03/11(木)21時28分59秒
> 2010/03/11 (木) 21:29:16 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ナイススティックも結構好き
> > だけどパンの部分をもうちょっと美味しくして欲しい
> > 子供だった頃と味が変わった気がする
> あれが作るの一番しんどい
> あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
> 10秒で8本*2000セット(;´Д`)
それもカミソリの下をパンが通過するだけで切れ目が出来るシステムになってたよ(;´Д`)
参考:2010/03/11(木)21時24分12秒
> 2010/03/11 (木) 21:28:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 別に手動カットしてるわけじゃなく
> > カミソリにパンが機械のチカラで勝手に突っ込んでってパックリなって
> > クリームがムニューーって入れられてるんじゃないの?
> 手動です
> 20年前機械化が検討されたことがあるけど
> 生地がきっちり鉄板の定位置に乗らないのでうまくいかなかった(;´Д`)
なんかうそ臭い(;´Д`)クリームも一定量だし
手動ならハシッコまで詰めろってんだ
参考:2010/03/11(木)21時27分43秒
> 2010/03/11 (木) 21:27:43 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > あれが作るの一番しんどい
> > あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
> > 10秒で8本*2000セット(;´Д`)
> 別に手動カットしてるわけじゃなく
> カミソリにパンが機械のチカラで勝手に突っ込んでってパックリなって
> クリームがムニューーって入れられてるんじゃないの?
手動です
20年前機械化が検討されたことがあるけど
生地がきっちり鉄板の定位置に乗らないのでうまくいかなかった(;´Д`)
参考:2010/03/11(木)21時25分55秒
> 2010/03/11 (木) 21:27:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > あれが作るの一番しんどい
> > あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
> > 10秒で8本*2000セット(;´Д`)
> 別に手動カットしてるわけじゃなく
> カミソリにパンが機械のチカラで勝手に突っ込んでってパックリなって
> クリームがムニューーって入れられてるんじゃないの?
前に似たやりとりを見た気がするな(;´Д`)
カイゼンにより機械から人力になったってんだろう?
参考:2010/03/11(木)21時25分55秒
> 2010/03/11 (木) 21:26:49 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ナイススティックも結構好き
> > だけどパンの部分をもうちょっと美味しくして欲しい
> > 子供だった頃と味が変わった気がする
> あれが作るの一番しんどい
> あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
> 10秒で8本*2000セット(;´Д`)
あれ人力なのかよ(;´Д`)ヤマパンが逆に怖いよ
参考:2010/03/11(木)21時24分12秒
> 2010/03/11 (木) 21:25:55 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ナイススティックも結構好き
> > だけどパンの部分をもうちょっと美味しくして欲しい
> > 子供だった頃と味が変わった気がする
> あれが作るの一番しんどい
> あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
> 10秒で8本*2000セット(;´Д`)
別に手動カットしてるわけじゃなく
カミソリにパンが機械のチカラで勝手に突っ込んでってパックリなって
クリームがムニューーって入れられてるんじゃないの?
参考:2010/03/11(木)21時24分12秒
> 2010/03/11 (木) 21:25:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 山パンはスナックスティックだけあればいい
ナイススティックの一円あたりのカロリーの高さは評価したい
参考:2010/03/11(木)21時17分37秒
> 2010/03/11 (木) 21:24:12 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 山パンはスナックスティックだけあればいい
> ナイススティックも結構好き
> だけどパンの部分をもうちょっと美味しくして欲しい
> 子供だった頃と味が変わった気がする
あれが作るの一番しんどい
あの表面の切れ目全部カミソリでカットするんだよ
10秒で8本*2000セット(;´Д`)
参考:2010/03/11(木)21時21分02秒
> 2010/03/11 (木) 21:21:02 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 山パンはスナックスティックだけあればいい
ナイススティックも結構好き
だけどパンの部分をもうちょっと美味しくして欲しい
子供だった頃と味が変わった気がする
参考:2010/03/11(木)21時17分37秒
> 2010/03/11 (木) 21:19:53 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 山パンはスナックスティックだけあればいい
あれは猛烈に食いたくなるときがあるな(;´Д`)ただ一本食うと
満足して処分に困る
参考:2010/03/11(木)21時17分37秒
2010/03/11 (木) 21:17:37 ◆ ▼ ◇ [qwerty]山パンはスナックスティックだけあればいい
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