下へ
> 2010/04/22 (木) 23:18:21 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 人件費のほうが高くつきそうだけどな(;´Д`)
> 近所のなか卯は最初食券販売機があったのに
> なくなってレジになった(;´Д`)
すき家も昔は食券の店ばかりだった気がするな
参考:2010/04/22(木)23時17分29秒
> 2010/04/22 (木) 23:17:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 食券機の導入コストとかか?
> 人件費のほうが高くつきそうだけどな(;´Д`)
近所のなか卯は最初食券販売機があったのに
なくなってレジになった(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時15分08秒
> 2010/04/22 (木) 23:16:16 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> 外人バイトに注文が伝わらない時があるよ(;´Д`)
今オーダー用紙なんていう甘ったれたアイテム使っているのな
オレがバイトしていた頃は全部暗記しろと言われたぞ(;´Д`)
テンパッているときには都合何丁か厨房からいきなり聞かれたもんだ
参考:2010/04/22(木)23時12分36秒
> 2010/04/22 (木) 23:16:01 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> > って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
> 社長が機械オンチで食券を買えなかった苦い経験に基づいてる(;´Д`)
自販機使えないレベルか(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時14分55秒
> 2010/04/22 (木) 23:15:23 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> > って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
> 社長が機械オンチで食券を買えなかった苦い経験に基づいてる(;´Д`)
泣ける(ノー`)ええ話や
参考:2010/04/22(木)23時14分55秒
> 2010/04/22 (木) 23:15:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> > って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
> 食券機の導入コストとかか?
人件費のほうが高くつきそうだけどな(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時14分27秒
> 2010/04/22 (木) 23:14:55 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
社長が機械オンチで食券を買えなかった苦い経験に基づいてる(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時13分32秒
> 2010/04/22 (木) 23:14:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
売り上げ誤魔化せなくなるから(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時13分32秒
> 2010/04/22 (木) 23:14:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
設備投資いやあらめぇぇ
参考:2010/04/22(木)23時13分32秒
> 2010/04/22 (木) 23:14:27 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
食券機の導入コストとかか?
参考:2010/04/22(木)23時13分32秒
> 2010/04/22 (木) 23:14:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> > 店としてはデメリットばかりなんだけど
> > それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
> お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
> って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
食券制だと売り上げをごまかせない
参考:2010/04/22(木)23時13分32秒
> 2010/04/22 (木) 23:13:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 結局のところ吉野家は牛丼で負けたんじゃなくて
> 安い飯屋としての勝負に負けたんだな(;´Д`)
日の丸弁当みたいな牛丼なのに高いからだろ(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時08分34秒
> 2010/04/22 (木) 23:13:32 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > つか食券制にしてほしい(;´Д`)
> 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> 店としてはデメリットばかりなんだけど
> それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
お客さん一人一人に「ありがとうございました」って言う機会をつくるため
って建前では言ってるけどさ(;´Д`)本当の理由は何なんだろ
参考:2010/04/22(木)23時11分22秒
> 2010/04/22 (木) 23:13:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > つか食券制にしてほしい(;´Д`)
> 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> 店としてはデメリットばかりなんだけど
> それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
注文するために声を発することすら苦痛な人間が居ると言うことは考えつかないんだろうな
参考:2010/04/22(木)23時11分22秒
> 2010/04/22 (木) 23:12:36 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > つか食券制にしてほしい(;´Д`)
> 回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
> 店としてはデメリットばかりなんだけど
> それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
外人バイトに注文が伝わらない時があるよ(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時11分22秒
> 2010/04/22 (木) 23:11:22 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 結局のところ吉野家は牛丼で負けたんじゃなくて
> > 安い飯屋としての勝負に負けたんだな(;´Д`)
> つか食券制にしてほしい(;´Д`)
回転率落ちるし不良バイトのちょろまかしもあるし
店としてはデメリットばかりなんだけど
それでも譲れないポリシーがあるらしいよ(;´Д`)客との接点として
参考:2010/04/22(木)23時09分45秒
> 2010/04/22 (木) 23:10:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 結局のところ吉野家は牛丼で負けたんじゃなくて
> 安い飯屋としての勝負に負けたんだな(;´Д`)
つまりはんだやの勝ちか
参考:2010/04/22(木)23時08分34秒
> 2010/04/22 (木) 23:09:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 結局のところ吉野家は牛丼で負けたんじゃなくて
> 安い飯屋としての勝負に負けたんだな(;´Д`)
つか食券制にしてほしい(;´Д`)
参考:2010/04/22(木)23時08分34秒
2010/04/22 (木) 23:08:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]結局のところ吉野家は牛丼で負けたんじゃなくて
安い飯屋としての勝負に負けたんだな(;´Д`)
上へ