> > 薄切りを煮込むとかやっぱり間違ってるよな(;´Д`)もうちょっと改良出来ないものか
> わざわざ薄切りしてるってより余りの端切れみたいなのを寄せ集めて
> 安く仕入れてくるから出来ることなんじゃないかな(;´Д`)主に価格面で
> あと薄っぺらい方が簡単確実に火が通って調理の効率化が図れるってのもありそう

薄切りの方が玉子にくぐらせたときに絡まりやすくてうまいじゃん

参考：2010/04/23(金)11時19分44秒

> > すき焼き程肉をだいなしにして食う料理はないと思ってる
> 薄切りを煮込むとかやっぱり間違ってるよな(;´Д`)もうちょっと改良出来ないものか

わざわざ薄切りしてるってより余りの端切れみたいなのを寄せ集めて
安く仕入れてくるから出来ることなんじゃないかな(;´Д`)主に価格面で
あと薄っぺらい方が簡単確実に火が通って調理の効率化が図れるってのもありそう

参考：2010/04/23(金)11時16分32秒

> > 舞浜いったときに高そうな店で奮発して1500円のｽｷﾔｷ頼んだ 
> > 5年ぶりに食ったのに感動の無い味だった 
> > 牛丼≒ｽｷﾔｷ
> すき焼き程肉をだいなしにして食う料理はないと思ってる

薄切りを煮込むとかやっぱり間違ってるよな(;´Д`)もうちょっと改良出来ないものか

参考：2010/04/23(金)11時15分03秒

> 舞浜いったときに高そうな店で奮発して1500円のスキヤキ頼んだ 
> 5年ぶりに食ったのに感動の無い味だった 
> 牛丼≒スキヤキ

すき焼き程肉をだいなしにして食う料理はないと思ってる

参考：2010/04/23(金)11時12分37秒

舞浜いったときに高そうな店で奮発して1500円のスキヤキ頼んだ 
5年ぶりに食ったのに感動の無い味だった 
牛丼≒スキヤキ