> > 普通はだし沸かして肉入れて
> > 煮えてきたら卵入れて蓋だな(;´Д`)
> > 炒めて煮るのもｱﾘだと思うけど油入れないとひっつく
> 普通はそうだしたぶんそれが一番王道なんだろうけど
> よくｽﾃｰｷ肉とかを強火で焼いたらうまみが凝縮されて美味しいとかいうから
> 鶏肉にもそれを応用して
> ただ煮るだけじゃなく前もって御肉を焼いてうまみを凝縮させて
> それから味付けをしたら美味しいんじゃないかなって思って
> 実際にそうやって作ってみたら美味しかったから住人諸氏にもｵｼｼﾒしているのだ

わかるよ(;´Д`)角煮も最初に焼いてから煮るしね

参考：2010/09/02(木)22時47分24秒

> > 普通はだし沸かして肉入れて
> > 煮えてきたら卵入れて蓋だな(;´Д`)
> > 炒めて煮るのもｱﾘだと思うけど油入れないとひっつく
> 普通はそうだしたぶんそれが一番王道なんだろうけど
> よくｽﾃｰｷ肉とかを強火で焼いたらうまみが凝縮されて美味しいとかいうから
> 鶏肉にもそれを応用して
> ただ煮るだけじゃなく前もって御肉を焼いてうまみを凝縮させて
> それから味付けをしたら美味しいんじゃないかなって思って
> 実際にそうやって作ってみたら美味しかったから住人諸氏にもｵｼｼﾒしているのだ

…(;´Д`)

参考：2010/09/02(木)22時47分24秒

> > ｶﾛﾘｰは高いは味は濃いはじゃ親子丼なんて食わずにｶﾂ丼食べればいいじゃんって話だよ(;´Д`)
> 普通はだし沸かして肉入れて
> 煮えてきたら卵入れて蓋だな(;´Д`)
> 炒めて煮るのもｱﾘだと思うけど油入れないとひっつく

普通はそうだしたぶんそれが一番王道なんだろうけど
よくｽﾃｰｷ肉とかを強火で焼いたらうまみが凝縮されて美味しいとかいうから
鶏肉にもそれを応用して
ただ煮るだけじゃなく前もって御肉を焼いてうまみを凝縮させて
それから味付けをしたら美味しいんじゃないかなって思って
実際にそうやって作ってみたら美味しかったから住人諸氏にもｵｼｼﾒしているのだ

参考：2010/09/02(木)22時41分54秒

> > 風味を珍重すると言いたまえ(´ー｀)ﾌﾞﾛｲﾗｰ云々はあえて言うまいが
> 5行以上で

面倒だし残念ながら俺は今飲んでいる(´ー｀)酔っている

参考：2010/09/02(木)22時40分51秒

> ｶﾛﾘｰは高いは味は濃いはじゃ親子丼なんて食わずにｶﾂ丼食べればいいじゃんって話だよ(;´Д`)

普通はだし沸かして肉入れて
煮えてきたら卵入れて蓋だな(;´Д`)
炒めて煮るのもｱﾘだと思うけど油入れないとひっつく

参考：2010/09/02(木)22時37分25秒

> > 臭みを消さないのな
> 風味を珍重すると言いたまえ(´ー｀)ﾌﾞﾛｲﾗｰ云々はあえて言うまいが

5行以上で

参考：2010/09/02(木)22時40分25秒

> > へえ(;´Д`)親子丼の鶏肉に下味をつけるのか
> > 俺はそういう親子丼は食ったことがない
> > 味付け如何によっては万に一つは美味しいものもあるかもしれないけど
> > たぶん鶏肉に余計な味をつけちゃうと親子丼自体の味がくどくなって食えたもんじゃないだろうなきっと
> > ｶﾂ丼みたくｶﾛﾘｰとかその他色々がﾍﾋﾞｰじゃないけど
> > そこそこに満腹感を満足させてくれるっていうところに親子丼のﾚｰｿﾞﾝﾃﾞｰﾄﾙがあると思うんだけど
> > ｶﾛﾘｰは高いは味は濃いはじゃ親子丼なんて食わずにｶﾂ丼食べればいいじゃんって話だよ(;´Д`)
> 臭みを消さないのな

風味を珍重すると言いたまえ(´ー｀)ﾌﾞﾛｲﾗｰ云々はあえて言うまいが

参考：2010/09/02(木)22時38分54秒

> > 下味も付けずにただ焼くなんてねぇ・・・
> へえ(;´Д`)親子丼の鶏肉に下味をつけるのか
> 俺はそういう親子丼は食ったことがない
> 味付け如何によっては万に一つは美味しいものもあるかもしれないけど
> たぶん鶏肉に余計な味をつけちゃうと親子丼自体の味がくどくなって食えたもんじゃないだろうなきっと
> ｶﾂ丼みたくｶﾛﾘｰとかその他色々がﾍﾋﾞｰじゃないけど
> そこそこに満腹感を満足させてくれるっていうところに親子丼のﾚｰｿﾞﾝﾃﾞｰﾄﾙがあると思うんだけど
> ｶﾛﾘｰは高いは味は濃いはじゃ親子丼なんて食わずにｶﾂ丼食べればいいじゃんって話だよ(;´Д`)

臭みを消さないのな

参考：2010/09/02(木)22時37分25秒

> > 面倒かもしれないけどあらかじめ鳥のもも肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝとかで軽く焼いておくと
> > さらに美味しくなるよ(´ー｀)
> > あとは卵の加減さえ気をつければそこら辺の定食屋も逃げ出すぐらい美味な親子丼が完成するはずだ(´ー｀)これだから自炊は楽しい
> 下味も付けずにただ焼くなんてねぇ・・・

へえ(;´Д`)親子丼の鶏肉に下味をつけるのか
俺はそういう親子丼は食ったことがない
味付け如何によっては万に一つは美味しいものもあるかもしれないけど
たぶん鶏肉に余計な味をつけちゃうと親子丼自体の味がくどくなって食えたもんじゃないだろうなきっと
ｶﾂ丼みたくｶﾛﾘｰとかその他色々がﾍﾋﾞｰじゃないけど
そこそこに満腹感を満足させてくれるっていうところに親子丼のﾚｰｿﾞﾝﾃﾞｰﾄﾙがあると思うんだけど
ｶﾛﾘｰは高いは味は濃いはじゃ親子丼なんて食わずにｶﾂ丼食べればいいじゃんって話だよ(;´Д`)

参考：2010/09/02(木)22時29分07秒

> > わかった(;´Д`)モモ肉でいいのね
> 面倒かもしれないけどあらかじめ鳥のもも肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝとかで軽く焼いておくと
> さらに美味しくなるよ(´ー｀)
> あとは卵の加減さえ気をつければそこら辺の定食屋も逃げ出すぐらい美味な親子丼が完成するはずだ(´ー｀)これだから自炊は楽しい

下味も付けずにただ焼くなんてねぇ・・・

参考：2010/09/02(木)22時27分26秒

> > ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
> > あと可能なら三つ葉も
> > これでわかるね(´ー｀)
> わかった(;´Д`)モモ肉でいいのね

面倒かもしれないけどあらかじめ鳥のもも肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝとかで軽く焼いておくと
さらに美味しくなるよ(´ー｀)
あとは卵の加減さえ気をつければそこら辺の定食屋も逃げ出すぐらい美味な親子丼が完成するはずだ(´ー｀)これだから自炊は楽しい

参考：2010/09/02(木)22時22分35秒

> > 鳥のすき焼き(´ー｀)おいしいですよ…
> 豆腐と葱は・・・？(;´Д`)

丸麩も(;´Д`)えのき茸も

参考：2010/09/02(木)22時24分22秒

> > いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)
> ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
> あと可能なら三つ葉も
> これでわかるね(´ー｀)

丸鶏の腹に卵を詰めて焼くんだな(;´Д`)

参考：2010/09/02(木)22時21分12秒

> > 鳥のすき焼き(´ー｀)おいしいですよ…
> 豆腐と葱は・・・？(;´Д`)

燃料だよ(;´Д`)

参考：2010/09/02(木)22時24分22秒

> > ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
> > あと可能なら三つ葉も
> > これでわかるね(´ー｀)
> 鳥のすき焼き(´ー｀)おいしいですよ…

豆腐と葱は・・・？(;´Д`)

参考：2010/09/02(木)22時23分36秒

> > いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)
> ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
> あと可能なら三つ葉も
> これでわかるね(´ー｀)

鳥のすき焼き(´ー｀)おいしいですよ…

参考：2010/09/02(木)22時21分12秒

> > いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)
> ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
> あと可能なら三つ葉も
> これでわかるね(´ー｀)

わかった(;´Д`)モモ肉でいいのね

参考：2010/09/02(木)22時21分12秒

> いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)

今だと外の灯りのそばに大きな蛾がいるよ

参考：2010/09/02(木)22時18分33秒

> いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)

ｽｰﾊﾟｰに寄って以下のものを購入(;´Д`)鶏肉、玉ねぎ、卵、醤油、酒、砂糖
あと可能なら三つ葉も
これでわかるね(´ー｀)

参考：2010/09/02(木)22時18分33秒

> いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)

これかな
夕食とは関係ないけど(;´Д`)

http://frustration.dtiblog.com/blog-entry-174.html

参考：2010/09/02(木)22時18分33秒

いまから夕食なんだけどｵｽｽﾒとかある？(;´Д`)