> > 醤油は味付けにつかうものじゃないし(;´Д`)風味付けだし
> > うまいかどうかって言うより貴殿はたんに醤油味が好きなだけだな
> しょうゆうことだ(;´Д`)なんちゃって

そのギャグは村上ショージが27時間テレビでやってさんまがパクって最後のオチに使ったやつだな(;´Д`)

参考：2011/01/29(土)23時58分43秒

> > その手法はよく言われるが実際やってみ
> > 比べてみると醤油の風味が染みた方が口に合う漏れとしては
> > 中心に掛けるのが最強という結論(;´Д`)
> 醤油は味付けにつかうものじゃないし(;´Д`)風味付けだし
> うまいかどうかって言うより貴殿はたんに醤油味が好きなだけだな

しょうゆうことだ(;´Д`)なんちゃって

参考：2011/01/29(土)23時56分47秒

> > 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな
> その手法はよく言われるが実際やってみ
> 比べてみると醤油の風味が染みた方が口に合う漏れとしては
> 中心に掛けるのが最強という結論(;´Д`)

醤油は味付けにつかうものじゃないし(;´Д`)風味付けだし
うまいかどうかって言うより貴殿はたんに醤油味が好きなだけだな

参考：2011/01/29(土)23時52分52秒

> > 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな
> それやると鍋にこげついて洗うのが面倒になるので俺はご飯に混ぜちゃうな(;´Д`)

なんだよ鍋すら鍛えてないのかよ(;´Д`)何が理想のﾁｬｰﾊﾝだよわらかすな

参考：2011/01/29(土)23時51分20秒

> > 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな
> その手法はよく言われるが実際やってみ
> 比べてみると醤油の風味が染みた方が口に合う漏れとしては
> 中心に掛けるのが最強という結論(;´Д`)

下品なのがお好きか

参考：2011/01/29(土)23時52分52秒

> > 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> > ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> > ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> > ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> > ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> > ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> > ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> > ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> > ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> > ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> > これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)
> 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな

その手法はよく言われるが実際やってみ
比べてみると醤油の風味が染みた方が口に合う漏れとしては
中心に掛けるのが最強という結論(;´Д`)

参考：2011/01/29(土)23時50分44秒

> > 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> > ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> > ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> > ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> > ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> > ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> > ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> > ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> > ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> > ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> > これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)
> 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな

それやると鍋にこげついて洗うのが面倒になるので俺はご飯に混ぜちゃうな(;´Д`)

参考：2011/01/29(土)23時50分44秒

> > 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> > ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> > ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> > ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> > ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> > ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> > ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> > ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> > ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> > ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> > これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)
> 醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな

ごま油もそうだな

参考：2011/01/29(土)23時50分44秒

> 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)

面倒なこと考えずに中華鍋使って大量に作ろうと考えなければ簡単だよ(;´Д`)油をｹﾁらないこと
後炒めるときは混ぜるっていうより鍋全体に押しつけるように作るといいよ

参考：2011/01/29(土)23時46分25秒

> 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)

醤油はご飯に直接かけずに鍋肌にかけて焦がし風味をつけるんだよ(;´Д`)まだまだだな

参考：2011/01/29(土)23時46分25秒

> > 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> > ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> > ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> > ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> > ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> > ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> > ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> > ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> > ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> > ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> > これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)
> そんな面倒なのより冷めたごはんにﾏﾖﾈｰｽﾞをまんべんなく絡めて強火でGO(;´Д`)

妥協した駄飯なぞ(ﾟДﾟ)食いたくな!!

参考：2011/01/29(土)23時48分28秒

> > 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> > ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> > ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> > ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> > ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> > ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> > ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> > ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> > ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> > ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> > これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)
> そんな面倒なのより冷めたごはんにﾏﾖﾈｰｽﾞをまんべんなく絡めて強火でGO(;´Д`)

ああ、油があれば一発だよな
あいつのやり方は面倒すぎる

参考：2011/01/29(土)23時48分28秒

> 家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは
> ・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
> ・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
> ・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
> ・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
> ・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
> ・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
> ・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
> ・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
> ・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成
> これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)

そんな面倒なのより冷めたごはんにﾏﾖﾈｰｽﾞをまんべんなく絡めて強火でGO(;´Д`)

参考：2011/01/29(土)23時46分25秒

家で作れる美味いﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝを研究してるんだが(;´Д`)今日まで気づいたのは

・炊いたばかりの少し柔らかめのご飯を使う（もしくはお湯で湯がいて水切りしたご飯を使う）
・1人前で卵は必ず2個使い砂糖を一つまみ入れ溶いておく（1個では乳化作用に足りない）
・溶き卵をｶﾞﾝｶﾞﾝに加熱した鍋に投入し、3秒経ったらご飯を投入し強火でとにかくよく混ぜる
・ﾈｷﾞ以外の食材（焼豚、玉ねぎ）は事前に火を通しておく事
・食材を投入して混ぜるのはせいぜい1分を厳守
・塩、胡椒、中華ｽｰﾌﾟ、ごま油を投入して30秒混ぜる
・醤油は仕上げにご飯の中心に掛ける
・鍋で焼くのは2分以内にしないと、折角ご飯に絡んだ卵が固くなってしまう
・ﾊﾟﾗﾊﾟﾗﾁｬｰﾊﾝの完成

これでほぼ理想の美味いﾁｬｰﾊﾝが作れる(;´Д`)