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> 2012/08/25 (土) 10:43:32 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 目玉焼きってのは焼くほうの面に焦げ目が付いたほうがおいしいんだよ(;´Д`)
> 80度では固まるだけでゆで卵っぽくなる
ひっつくから油もひいたほうがいいね(;´Д`)
参考:2012/08/25(土)10時41分02秒
> 2012/08/25 (土) 10:43:18 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 目玉焼きってのは焼くほうの面に焦げ目が付いたほうがおいしいんだよ(;´Д`)
> > 80度では固まるだけでゆで卵っぽくなる
> エッグマフィンみたいなもんだな(;´Д`)
そうそう(;´Д`)そんな感じ
時間をかけて焼くことになるから黄身まで固まってホクホクになる
参考:2012/08/25(土)10時42分00秒
> 2012/08/25 (土) 10:42:00 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 目玉焼きってのは焼くほうの面に焦げ目が付いたほうがおいしいんだよ(;´Д`)
> 80度では固まるだけでゆで卵っぽくなる
エッグマフィンみたいなもんだな(;´Д`)
参考:2012/08/25(土)10時41分02秒
2012/08/25 (土) 10:41:02 ◆ ▼ ◇ [qwerty]目玉焼きってのは焼くほうの面に焦げ目が付いたほうがおいしいんだよ(;´Д`)
80度では固まるだけでゆで卵っぽくなる
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