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> 2014/12/16 (火) 20:22:17 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 鳥胸肉をフードプロセッサかけるとニチョニチョするヽ(´ー`)ノお手軽チキンナゲット
> カシナート使おうぜ
バーミックスか(;´Д`)ほしい
参考:2014/12/16(火)20時21分34秒
> 2014/12/16 (火) 20:21:47 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > すまん(;´Д`)ググったけどわからんかった
> 横だがたたきにしろという意味では?
ームーニーエールー
参考:2014/12/16(火)20時15分38秒
> 2014/12/16 (火) 20:21:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ほー(;´Д`)塩と片栗粉か
> > さすがにおかしくなる前の美味しんぼ好きが多いだけあって色々調理法を知っているな
> 鳥胸肉をフードプロセッサかけるとニチョニチョするヽ(´ー`)ノお手軽チキンナゲット
カシナート使おうぜ
参考:2014/12/16(火)20時21分06秒
> 2014/12/16 (火) 20:21:27 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > すまん(;´Д`)ググったけどわからんかった
> 横だがたたきにしろという意味では?
クシコ(;´Д`)そういう意味があるのか
しかしヒラメのたたきってあんまり聞かないな…
カツオと同じようにしたらいいのか
参考:2014/12/16(火)20時15分38秒
> 2014/12/16 (火) 20:21:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 塩いれてこねると勝手にネバネバする(;´Д`)あと片栗粉
> ほー(;´Д`)塩と片栗粉か
> さすがにおかしくなる前の美味しんぼ好きが多いだけあって色々調理法を知っているな
鳥胸肉をフードプロセッサかけるとニチョニチョするヽ(´ー`)ノお手軽チキンナゲット
参考:2014/12/16(火)20時19分58秒
> 2014/12/16 (火) 20:19:58 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 鮮度はいいはずだからもったいない気がしないでもない(;´Д`)
> > けど後生までに調理法を聞きたい
> > 切り身をみじん切りするのはわかるけどつなぎって何を使うの?
> 塩いれてこねると勝手にネバネバする(;´Д`)あと片栗粉
ほー(;´Д`)塩と片栗粉か
さすがにおかしくなる前の美味しんぼ好きが多いだけあって色々調理法を知っているな
参考:2014/12/16(火)20時14分48秒
> 2014/12/16 (火) 20:18:55 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 30分くらいでいいかと思います(;´Д`)
> > あとバターでさっと火を通してみるとか
> そんな短時間で浸かるものなのか(;´Д`)意外と簡単なんだな
> やってみる
> バターで焼くという手もあったな
レモンなどあるといいね(;´Д`)
参考:2014/12/16(火)20時18分20秒
> 2014/12/16 (火) 20:18:20 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > おお(;´Д`)一気に解決した
> > 1パック目は刺し身で2パック目を茶漬けにするよ
> > 漬けって以前挑戦したことがあるけど1晩つけると浸かりすぎて食べられる代物じゃなかった
> > 以外に塩梅が難しいんだよなあ
> 30分くらいでいいかと思います(;´Д`)
> あとバターでさっと火を通してみるとか
そんな短時間で浸かるものなのか(;´Д`)意外と簡単なんだな
やってみる
バターで焼くという手もあったな
参考:2014/12/16(火)20時12分48秒
> 2014/12/16 (火) 20:16:12 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> > どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
> カルパッチョヽ(´ー`)ノカルパッチョ
魚のカルパッチョはあかん(;´Д`)魯山人先生が聞いたら激怒する
参考:2014/12/16(火)20時11分49秒
> 2014/12/16 (火) 20:15:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ミョルニル
> すまん(;´Д`)ググったけどわからんかった
横だがたたきにしろという意味では?
参考:2014/12/16(火)20時14分24秒
> 2014/12/16 (火) 20:14:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 練り物にしようぜ
> 鮮度はいいはずだからもったいない気がしないでもない(;´Д`)
> けど後生までに調理法を聞きたい
> 切り身をみじん切りするのはわかるけどつなぎって何を使うの?
塩いれてこねると勝手にネバネバする(;´Д`)あと片栗粉
参考:2014/12/16(火)20時13分42秒
> 2014/12/16 (火) 20:14:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> > どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
> ミョルニル
すまん(;´Д`)ググったけどわからんかった
参考:2014/12/16(火)20時10分39秒
> 2014/12/16 (火) 20:13:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> > どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
> 練り物にしようぜ
鮮度はいいはずだからもったいない気がしないでもない(;´Д`)
けど後生までに調理法を聞きたい
切り身をみじん切りするのはわかるけどつなぎって何を使うの?
参考:2014/12/16(火)20時09分25秒
> 2014/12/16 (火) 20:12:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 醤油漬けにするとか(;´Д`)雑炊とか
> おお(;´Д`)一気に解決した
> 1パック目は刺し身で2パック目を茶漬けにするよ
> 漬けって以前挑戦したことがあるけど1晩つけると浸かりすぎて食べられる代物じゃなかった
> 以外に塩梅が難しいんだよなあ
30分くらいでいいかと思います(;´Д`)
あとバターでさっと火を通してみるとか
参考:2014/12/16(火)20時12分03秒
> 2014/12/16 (火) 20:12:03 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> > どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
> 醤油漬けにするとか(;´Д`)雑炊とか
おお(;´Д`)一気に解決した
1パック目は刺し身で2パック目を茶漬けにするよ
漬けって以前挑戦したことがあるけど1晩つけると浸かりすぎて食べられる代物じゃなかった
以外に塩梅が難しいんだよなあ
参考:2014/12/16(火)20時09分09秒
> 2014/12/16 (火) 20:11:49 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
カルパッチョヽ(´ー`)ノカルパッチョ
参考:2014/12/16(火)20時08分15秒
> 2014/12/16 (火) 20:10:39 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
ミョルニル
参考:2014/12/16(火)20時08分15秒
> 2014/12/16 (火) 20:09:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
練り物にしようぜ
参考:2014/12/16(火)20時08分15秒
> 2014/12/16 (火) 20:09:09 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
> どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
醤油漬けにするとか(;´Д`)雑炊とか
参考:2014/12/16(火)20時08分15秒
2014/12/16 (火) 20:08:15 ◆ ▼ ◇ [qwerty]冷蔵庫に近所の魚屋から買ったと思われるヒラメの刺し身が3パックもあるんだけど
どうやって食べようかしら(;´Д`)1パックはそのままで食べるとして残り2パックなにか変化球を加えたい
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