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> 2015/11/29 (日) 11:08:09 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > トルコ料理とはいうけどオスマントルコ時代の宮廷料理のレシピの多くはまだ再現できてないって
> > 現地の料理研究家が言ってた(;´Д`)
> レシピそのものは確認されているのかね(;´Д`)
書物に残ってるけど調べようとする人間が少なく埋もれてるらしい
参考:2015/11/29(日)11時02分38秒
> 2015/11/29 (日) 11:04:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
> トルコ料理とはいうけどオスマントルコ時代の宮廷料理のレシピの多くはまだ再現できてないって
> 現地の料理研究家が言ってた(;´Д`)
セルジュク・トルコ時代の料理は再現できるのけ?
参考:2015/11/29(日)11時01分26秒
> 2015/11/29 (日) 11:02:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
> トルコ料理とはいうけどオスマントルコ時代の宮廷料理のレシピの多くはまだ再現できてないって
> 現地の料理研究家が言ってた(;´Д`)
レシピそのものは確認されているのかね(;´Д`)
参考:2015/11/29(日)11時01分26秒
> 2015/11/29 (日) 11:01:26 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
トルコ料理とはいうけどオスマントルコ時代の宮廷料理のレシピの多くはまだ再現できてないって
現地の料理研究家が言ってた(;´Д`)
参考:2015/11/29(日)10時54分26秒
> 2015/11/29 (日) 11:00:12 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
> ケバブとか
シシカバブも(;´Д`)
参考:2015/11/29(日)10時55分07秒
> 2015/11/29 (日) 10:55:31 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
サバサンド
参考:2015/11/29(日)10時54分26秒
> 2015/11/29 (日) 10:55:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
ケバブとか
参考:2015/11/29(日)10時54分26秒
2015/11/29 (日) 10:54:26 ◆ ▼ ◇ [qwerty]トルコ料理ってどんなんだっけ(;´Д`)それによる
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