> > 最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
> > 外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
> > もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる
> 俺も芯を残して剥いて使う派
> 保存は大きめのｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ袋に入れて空気抜けば2週間位もつ
> 切るとそこから変色して腐りやすい気がします

カビっぽい黒ずみが大敵だね(;´Д`)買うときは下側と心の切り口の色見て選んでる
レタスも(;´Д`)

参考：2016/08/21(日)13時30分13秒

> > 最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
> > 外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
> > もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる
> 俺も芯を残して剥いて使う派
> 保存は大きめのｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ袋に入れて空気抜けば2週間位もつ
> 切るとそこから変色して腐りやすい気がします

レタスは包丁で切るとそこがすぐ変色しちゃうね
でもキャベツは大丈夫だと思う

参考：2016/08/21(日)13時30分13秒

> 最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
> 外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
> もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる

俺も芯を残して剥いて使う派
保存は大きめのｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ袋に入れて空気抜けば2週間位もつ
切るとそこから変色して腐りやすい気がします

参考：2016/08/21(日)13時02分27秒

> 最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
> 外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
> もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる

ｷｬﾍﾞﾂは食う分だけ外側から剥がしたほうが長持ちするというのは聞いたことある(;´Д`)

参考：2016/08/21(日)13時02分27秒

> 最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
> 外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
> もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる

僕は切るな(;´Д`)量的に剝くほうが手間が掛かる

参考：2016/08/21(日)13時02分27秒

最近切るの面倒くさくて炒めものキャベツは
外から剥がして手で千切るようになったんだけどさ
もしかしてこれが普通？(;´Д`)芯はその都度切って濡らしたペーパ当ててビニール袋にゆるく包んでる