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> 2016/11/22 (火) 17:01:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 自己レス(;´Д`)蒸気は完全に逃げるとぱさぱさになるよ
> > レンチン中にヒューって蒸気が逃げる程度にしておく
> > といっても芋の左側を3回巻いたら右は2回にしておくとかその程度でいい
> 水気加減が難しそう(;´Д`)
芋の形状見て巻いてるけど適当だよ(;´Д`)今のところ失敗なし
キッチンペーパーや新聞紙ぬらして巻くというのが定番だけどあれだと蒸気が逃げすぎる
参考:2016/11/22(火)16時59分38秒
> 2016/11/22 (火) 16:59:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 予め洗って干しておく
> > レンチンするときは洗わずそのままラップを数回巻く
> > ラップを巻くときに一カ所蒸気が逃げるようにラップを巻く
> > 厚めのお皿に置いて500Wで12分間チンする(;´Д`)こんな感じ
> > 200Wで30分とかやるともっとドロドロになるのかも
> 自己レス(;´Д`)蒸気は完全に逃げるとぱさぱさになるよ
> レンチン中にヒューって蒸気が逃げる程度にしておく
> といっても芋の左側を3回巻いたら右は2回にしておくとかその程度でいい
水気加減が難しそう(;´Д`)
参考:2016/11/22(火)16時58分10秒
> 2016/11/22 (火) 16:58:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 解凍じゃいまひとつうまくいかなかったよ(;´Д`)
> 予め洗って干しておく
> レンチンするときは洗わずそのままラップを数回巻く
> ラップを巻くときに一カ所蒸気が逃げるようにラップを巻く
> 厚めのお皿に置いて500Wで12分間チンする(;´Д`)こんな感じ
> 200Wで30分とかやるともっとドロドロになるのかも
自己レス(;´Д`)蒸気は完全に逃げるとぱさぱさになるよ
レンチン中にヒューって蒸気が逃げる程度にしておく
といっても芋の左側を3回巻いたら右は2回にしておくとかその程度でいい
参考:2016/11/22(火)16時56分38秒
> 2016/11/22 (火) 16:56:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 電子レンジで薩摩芋をトロトロにする方法を編み出した(;´Д`)今のところ100%の再現性
> 解凍じゃいまひとつうまくいかなかったよ(;´Д`)
予め洗って干しておく
レンチンするときは洗わずそのままラップを数回巻く
ラップを巻くときに一カ所蒸気が逃げるようにラップを巻く
厚めのお皿に置いて500Wで12分間チンする(;´Д`)こんな感じ
200Wで30分とかやるともっとドロドロになるのかも
参考:2016/11/22(火)16時54分40秒
> 2016/11/22 (火) 16:56:36 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 電子レンジで薩摩芋をトロトロにする方法を編み出した(;´Д`)今のところ100%の再現性
まずうんちを付けて一週間放置します
参考:2016/11/22(火)16時53分54秒
> 投稿者:晴子 2016/11/22 (火) 16:55:58 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 電子レンジで薩摩芋をトロトロにする方法を編み出した(;´Д`)今のところ100%の再現性
おいもトロトロヽ(´ー`)ノヤッター
参考:2016/11/22(火)16時53分54秒
> 2016/11/22 (火) 16:54:40 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 電子レンジで薩摩芋をトロトロにする方法を編み出した(;´Д`)今のところ100%の再現性
解凍じゃいまひとつうまくいかなかったよ(;´Д`)
参考:2016/11/22(火)16時53分54秒
2016/11/22 (火) 16:53:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]電子レンジで薩摩芋をトロトロにする方法を編み出した(;´Д`)今のところ100%の再現性
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