> ﾊﾟﾝとか餅に青ｶﾋﾞ生やしたら美味くならんのだろうか 鰹節や味噌でいうとカビ使うのは水分や脂肪分を速やかに除く目的が大きい 次にタンパク質の分解だな パンや餅にはそれは必要ないからやらないほうがいいね(;´Д`) 参考：2016/12/05(月)23時58分41秒
ﾊﾟﾝとか餅に青ｶﾋﾞ生やしたら美味くならんのだろうか