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> 2005/04/26 (火) 10:53:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
> ああいうの書いてるヤシは、本当の自分のお勧めは書かないよ(;´Д`)マジレス
伊集院の言ってたラーメン屋に一度行きたい(;´Д`)
デブがラジオで漏らしちゃったせいで裏メニューが通常メニューになったらしいが
参考:2005/04/26(火)10時49分22秒
> 2005/04/26 (火) 10:53:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > それは表の玄人
> > 俺らはどっちかというと裏だからなぁ・・・
> それはそのグループを評価する人がいないから裏なんだろ
> 大衆の食い物を食通ぶってあーだこーだ言う奴らは
> ラーメンを高貴な食べ物だとでも勘違いしているのか
何マジレスしてんだよ(;´Д`)笑うところですよ
参考:2005/04/26(火)10時52分33秒
> 2005/04/26 (火) 10:52:33 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
> それは表の玄人
> 俺らはどっちかというと裏だからなぁ・・・
それはそのグループを評価する人がいないから裏なんだろ
大衆の食い物を食通ぶってあーだこーだ言う奴らは
ラーメンを高貴な食べ物だとでも勘違いしているのか
参考:2005/04/26(火)10時50分08秒
> 2005/04/26 (火) 10:52:17 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > モグリが負け惜しみ言ってるね(´ー`)次郎の評価も無かったし
> > んじゃ江古田のどっと屋は?
> 俺の知らない店が出てきた(;´Д`)詳細を希望する
堀切二郎の暖簾分けした店だよ(´ー`)定休日に関係無く店主がよく休むのでコマル
あと次郎じゃなくて二郎だった
隠しメニューで油そばもあるけど個人的には俺は普通のラーメンの方が良かった
友人はつけ麺の方が好きらしい
参考:2005/04/26(火)10時47分35秒
> 2005/04/26 (火) 10:51:32 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
> それは表の玄人
> 俺らはどっちかというと裏だからなぁ・・・
ワラタ
参考:2005/04/26(火)10時50分08秒
> 2005/04/26 (火) 10:50:20 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
> ああいうの書いてるヤシは、本当の自分のお勧めは書かないよ(;´Д`)マジレス
本当の自分のオススメは万人受けしないからとかじゃないの?
参考:2005/04/26(火)10時49分22秒
> 2005/04/26 (火) 10:50:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
それは表の玄人
俺らはどっちかというと裏だからなぁ・・・
参考:2005/04/26(火)10時47分02秒
> 2005/04/26 (火) 10:49:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> 笑った。とんだ雑魚の集まりだな
> 桔平を知らない割に玄人気取りのマヌケが所属出来るって時点で
> そのグループとやらの程度が知れるってもんだ
桔平なんてしらねーよボケ
どこのファミリー中華よ?
参考:2005/04/26(火)10時47分54秒
> 2005/04/26 (火) 10:49:22 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
ああいうの書いてるヤシは、本当の自分のお勧めは書かないよ(;´Д`)マジレス
参考:2005/04/26(火)10時47分02秒
> 2005/04/26 (火) 10:48:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> モグリが負け惜しみ言ってるね(´ー`)次郎の評価も無かったし
> んじゃ江古田のどっと屋は?
そこなら一度いったかなぁ
ありゃ食えたもんじゃないよ
油多すぎ
ブタにでも食わせるとよく肥えるよ
参考:2005/04/26(火)10時46分05秒
> 2005/04/26 (火) 10:48:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> モグリが負け惜しみ言ってるね(´ー`)次郎の評価も無かったし
> んじゃ江古田のどっと屋は?
彼は今必死こいてgoogleで検索してる最中だ
参考:2005/04/26(火)10時46分05秒
> 2005/04/26 (火) 10:47:54 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
> 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> 当然旨いところしか挙がらないからね
笑った。とんだ雑魚の集まりだな
桔平を知らない割に玄人気取りのマヌケが所属出来るって時点で
そのグループとやらの程度が知れるってもんだ
参考:2005/04/26(火)10時44分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:47:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> > 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> > 当然旨いところしか挙がらないからね
> モグリが負け惜しみ言ってるね(´ー`)次郎の評価も無かったし
> んじゃ江古田のどっと屋は?
俺の知らない店が出てきた(;´Д`)詳細を希望する
参考:2005/04/26(火)10時46分05秒
> 2005/04/26 (火) 10:47:02 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
> 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> 当然旨いところしか挙がらないからね
ラーメンガイド書くのって大抵そういうグループじゃなかったか?(;´Д`)
参考:2005/04/26(火)10時44分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:46:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
> 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> 当然旨いところしか挙がらないからね
谷崎の美食倶楽部のようなことを言ってやがるぜ(´ー`)
参考:2005/04/26(火)10時44分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:46:31 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
> 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> 当然旨いところしか挙がらないからね
他人任せじゃないか(;´Д`)
参考:2005/04/26(火)10時44分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:46:05 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
> 悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
> 俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
> 当然旨いところしか挙がらないからね
モグリが負け惜しみ言ってるね(´ー`)次郎の評価も無かったし
んじゃ江古田のどっと屋は?
参考:2005/04/26(火)10時44分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:45:45 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 大体ね
> > 店主に、これ○○産?とか聞くと大抵当たるし
> > あとは仲良くなっちゃうから店から教えてくれたりする
> 適当に「当たり」とかいって流してる店主の姿が見える
ブロイラーなのに比内地鶏とか言われたら思わず当たりって言っちゃいそう
参考:2005/04/26(火)10時44分35秒
> 2005/04/26 (火) 10:44:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 巣鴨の桔平?
> > 聞いたこと無いけど旨いの?
> > まあ俺が知らないようなのは最初っから興味ないけど・・・
> どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
悪いけど旨いラーメンガイド?とかそういうのに興味ないんだよ
俺はある玄人グループに所属してるけど、そこの会議で次行くところ決めるんだよ
当然旨いところしか挙がらないからね
参考:2005/04/26(火)10時42分07秒
> 2005/04/26 (火) 10:44:50 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 玄人は産地までわかるんだろうなあ
> 大体ね
> 店主に、これ○○産?とか聞くと大抵当たるし
> あとは仲良くなっちゃうから店から教えてくれたりする
店主!この牛骨はオーストラリア産だな!
参考:2005/04/26(火)10時41分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:44:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 玄人は産地までわかるんだろうなあ
> 大体ね
> 店主に、これ○○産?とか聞くと大抵当たるし
> あとは仲良くなっちゃうから店から教えてくれたりする
適当に「当たり」とかいって流してる店主の姿が見える
参考:2005/04/26(火)10時41分59秒
> 2005/04/26 (火) 10:44:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
> ゲイに多そうな名前だな、次郎桔平(´ー`)
次郎は脂っこいよヽ(´ー`)ノ伊集院光とか好きそう
参考:2005/04/26(火)10時41分46秒
> 2005/04/26 (火) 10:42:17 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
> 巣鴨の桔平?
> 聞いたこと無いけど旨いの?
> まあ俺が知らないようなのは最初っから興味ないけど・・・
なんだモグリか(´ー`)
参考:2005/04/26(火)10時40分40秒
> 2005/04/26 (火) 10:42:07 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
> 巣鴨の桔平?
> 聞いたこと無いけど旨いの?
> まあ俺が知らないようなのは最初っから興味ないけど・・・
どこの素人よ(;´Д`)ここでフイタ
参考:2005/04/26(火)10時40分40秒
> 2005/04/26 (火) 10:41:59 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> > ラーメン食わないでいいよ
> 玄人は産地までわかるんだろうなあ
大体ね
店主に、これ○○産?とか聞くと大抵当たるし
あとは仲良くなっちゃうから店から教えてくれたりする
参考:2005/04/26(火)10時37分08秒
> 2005/04/26 (火) 10:41:46 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> > ラーメン食わないでいいよ
> 堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
ゲイに多そうな名前だな、次郎桔平(´ー`)
参考:2005/04/26(火)10時38分42秒
> 2005/04/26 (火) 10:40:40 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> > ラーメン食わないでいいよ
> 堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
巣鴨の桔平?
聞いたこと無いけど旨いの?
まあ俺が知らないようなのは最初っから興味ないけど・・・
参考:2005/04/26(火)10時38分42秒
> 2005/04/26 (火) 10:39:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 玄人は産地までわかるんだろうなあ
> 隠し味まで見抜いて家に帰って再現してな
更に美味しくするポイントを見つけ出して店主にアドバイスか
参考:2005/04/26(火)10時38分52秒
> 2005/04/26 (火) 10:38:52 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> > ラーメン食わないでいいよ
> 玄人は産地までわかるんだろうなあ
隠し味まで見抜いて家に帰って再現してな
参考:2005/04/26(火)10時37分08秒
> 2005/04/26 (火) 10:38:42 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 材料の知識も凄いんだろうなあ
> 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> ラーメン食わないでいいよ
堀切の次郎とか巣鴨の桔平は玄人としてはどうよ?
参考:2005/04/26(火)10時36分13秒
> 2005/04/26 (火) 10:37:25 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 材料の知識も凄いんだろうなあ
> 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> ラーメン食わないでいいよ
(;´Д`)そんな基本的なことを自信満々に言われましても・・・
参考:2005/04/26(火)10時36分13秒
> 2005/04/26 (火) 10:37:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 材料の知識も凄いんだろうなあ
> 凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
> ラーメン食わないでいいよ
玄人は産地までわかるんだろうなあ
参考:2005/04/26(火)10時36分13秒
> 2005/04/26 (火) 10:36:13 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > しかし少なくとも食通として回りから評価されてないとな
> 材料の知識も凄いんだろうなあ
凄いというか、スープ飲んで何が入ってるか分からないようなのは
ラーメン食わないでいいよ
参考:2005/04/26(火)10時34分56秒
> 2005/04/26 (火) 10:34:56 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > まぁ玄人って言っちゃうと
> > その道に通じてる人って意味になるから
> > それで生計立ててる必要は無いよな
> しかし少なくとも食通として回りから評価されてないとな
材料の知識も凄いんだろうなあ
参考:2005/04/26(火)10時33分55秒
> 2005/04/26 (火) 10:33:55 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> まぁ玄人って言っちゃうと
> その道に通じてる人って意味になるから
> それで生計立ててる必要は無いよな
しかし少なくとも食通として回りから評価されてないとな
参考:2005/04/26(火)10時33分10秒
> 2005/04/26 (火) 10:33:34 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> まぁ玄人って言っちゃうと
> その道に通じてる人って意味になるから
> それで生計立ててる必要は無いよな
らーめんごときなら誰でも玄人だよな
参考:2005/04/26(火)10時33分10秒
2005/04/26 (火) 10:33:10 ◆ ▼ ◇ [qwerty]まぁ玄人って言っちゃうと
その道に通じてる人って意味になるから
それで生計立ててる必要は無いよな
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