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> 2007/02/07 (水) 17:21:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 保存した(;´Д`)クシコ
> > ご指摘のとおりパルメジャーノしか持ってなかったノ(;´Д`)
> 結局最後の混ぜ混ぜですべてが決まるからな(;´Д`)道中は自分流でいいよ
> チーズを多めに入れると火を通したときにダマになりやすいから気をつけてくれ
チーズというのは垢のことか
参考:2007/02/07(水)17時20分41秒
> 2007/02/07 (水) 17:20:41 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 皿に移して炒めておいたベーコンを乗せてチーズと黒コショウを軽くかけてできあがり(;´π`)
> 保存した(;´Д`)クシコ
> ご指摘のとおりパルメジャーノしか持ってなかったノ(;´Д`)
結局最後の混ぜ混ぜですべてが決まるからな(;´Д`)道中は自分流でいいよ
チーズを多めに入れると火を通したときにダマになりやすいから気をつけてくれ
参考:2007/02/07(水)17時17分35秒
> 2007/02/07 (水) 17:18:11 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
最近やっとチャーハンを上手く作れるようになったよ(;´Д`)チャーハンの素使用だが
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
> 2007/02/07 (水) 17:17:35 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > レシピをショウキさせてください(;´Д`)漏れいつも卵が固まらないように気をつけすぎて
> > どうも出来上がりがぬるいというか熱くないと言うか(;´Д`)コマル
> 皿に移して炒めておいたベーコンを乗せてチーズと黒コショウを軽くかけてできあがり(;´π`)
保存した(;´Д`)クシコ
ご指摘のとおりパルメジャーノしか持ってなかったノ(;´Д`)
参考:2007/02/07(水)17時15分06秒
> 2007/02/07 (水) 17:17:14 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > レシピをショウキさせてください(;´Д`)漏れいつも卵が固まらないように気をつけすぎて
> > どうも出来上がりがぬるいというか熱くないと言うか(;´Д`)コマル
> まずベーコンを多めのオイルで炒める
> 常温からちょう弱火でやるといいよ
> カリカリとまで言わないけどかなり火を通していい
> んで火を止めてから黒コショウをゴリゴリかける
> 卵は小1個と黄身を1個分でチーズは大さじ2杯分くらいかな?
> ペコリーノなんて持ってないだろうからパルメジャーノだけでいい
> そこにも黒コショウをゴリッと入れてさっきのベーコンを炒めたオイルを
> 軽く冷ました状態で垂らす
> んでよく混ぜておけ
> この時オイルで卵に火が通っちゃわないように気をつけろよな
> 茹で汁の塩はすこし強めで麺は固めで上げるよりも普通の方がいい
> お湯はよく切るようにしてくれ
> 麺を卵混ぜた器に移してそれを鍋にもう一度移す
> こうすると汁が無駄なく入るかなら
> んで最初は火にかけずに混ぜ混ぜ ひたすら混ぜ混ぜ
> 固かった汁がサラサラな感じになったら弱火にかけならがまた混ぜる
> んで卵焼きになってしまう直前に火を止めてもう少し混ぜる
> 皿に移して炒めておいたベーコンを乗せてチーズと黒コショウを軽くかけてできあがり(;´π`)
そんなコレステロールの固まり喰えるか(;´Д`)生クリームのほうがマシじゃハゲ
参考:2007/02/07(水)17時15分06秒
> 2007/02/07 (水) 17:15:44 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > レシピをショウキさせてください(;´Д`)漏れいつも卵が固まらないように気をつけすぎて
> > どうも出来上がりがぬるいというか熱くないと言うか(;´Д`)コマル
> まずベーコンを多めのオイルで炒める
> 常温からちょう弱火でやるといいよ
> カリカリとまで言わないけどかなり火を通していい
> んで火を止めてから黒コショウをゴリゴリかける
> 卵は小1個と黄身を1個分でチーズは大さじ2杯分くらいかな?
> ペコリーノなんて持ってないだろうからパルメジャーノだけでいい
> そこにも黒コショウをゴリッと入れてさっきのベーコンを炒めたオイルを
> 軽く冷ました状態で垂らす
> んでよく混ぜておけ
> この時オイルで卵に火が通っちゃわないように気をつけろよな
> 茹で汁の塩はすこし強めで麺は固めで上げるよりも普通の方がいい
> お湯はよく切るようにしてくれ
> 麺を卵混ぜた器に移してそれを鍋にもう一度移す
> こうすると汁が無駄なく入るかなら
> んで最初は火にかけずに混ぜ混ぜ ひたすら混ぜ混ぜ
> 固かった汁がサラサラな感じになったら弱火にかけならがまた混ぜる
> んで卵焼きになってしまう直前に火を止めてもう少し混ぜる
> 皿に移して炒めておいたベーコンを乗せてチーズと黒コショウを軽くかけてできあがり(;´π`)
なんだこの長文は 貴様殺すぞ
長くても許されるのは5行までだ
参考:2007/02/07(水)17時15分06秒
> 2007/02/07 (水) 17:15:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > むずいよ(;´Д`)だから得意料理と言えるんだ
> > もちろん生クリームなんて使わないちゃんとしたやつだ
> レシピをショウキさせてください(;´Д`)漏れいつも卵が固まらないように気をつけすぎて
> どうも出来上がりがぬるいというか熱くないと言うか(;´Д`)コマル
まずベーコンを多めのオイルで炒める
常温からちょう弱火でやるといいよ
カリカリとまで言わないけどかなり火を通していい
んで火を止めてから黒コショウをゴリゴリかける
卵は小1個と黄身を1個分でチーズは大さじ2杯分くらいかな?
ペコリーノなんて持ってないだろうからパルメジャーノだけでいい
そこにも黒コショウをゴリッと入れてさっきのベーコンを炒めたオイルを
軽く冷ました状態で垂らす
んでよく混ぜておけ
この時オイルで卵に火が通っちゃわないように気をつけろよな
茹で汁の塩はすこし強めで麺は固めで上げるよりも普通の方がいい
お湯はよく切るようにしてくれ
麺を卵混ぜた器に移してそれを鍋にもう一度移す
こうすると汁が無駄なく入るかなら
んで最初は火にかけずに混ぜ混ぜ ひたすら混ぜ混ぜ
固かった汁がサラサラな感じになったら弱火にかけならがまた混ぜる
んで卵焼きになってしまう直前に火を止めてもう少し混ぜる
皿に移して炒めておいたベーコンを乗せてチーズと黒コショウを軽くかけてできあがり(;´π`)
参考:2007/02/07(水)17時04分24秒
> 2007/02/07 (水) 17:05:22 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > カルボナーラ難しそうじゃないか(;´Д`)おぬしできるな
> むずいよ(;´Д`)だから得意料理と言えるんだ
> もちろん生クリームなんて使わないちゃんとしたやつだ
一番難しいのは手を切らないように缶開けるところか?
参考:2007/02/07(水)17時03分30秒
> 2007/02/07 (水) 17:04:24 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > カルボナーラ難しそうじゃないか(;´Д`)おぬしできるな
> むずいよ(;´Д`)だから得意料理と言えるんだ
> もちろん生クリームなんて使わないちゃんとしたやつだ
レシピをショウキさせてください(;´Д`)漏れいつも卵が固まらないように気をつけすぎて
どうも出来上がりがぬるいというか熱くないと言うか(;´Д`)コマル
参考:2007/02/07(水)17時03分30秒
> 2007/02/07 (水) 17:03:30 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > カルボナーラかな(;´Д`)
> カルボナーラ難しそうじゃないか(;´Д`)おぬしできるな
むずいよ(;´Д`)だから得意料理と言えるんだ
もちろん生クリームなんて使わないちゃんとしたやつだ
参考:2007/02/07(水)16時58分19秒
> 2007/02/07 (水) 16:58:19 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
> カルボナーラかな(;´Д`)
カルボナーラ難しそうじゃないか(;´Д`)おぬしできるな
参考:2007/02/07(水)16時57分48秒
> 2007/02/07 (水) 16:57:48 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
カルボナーラかな(;´Д`)
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
> 2007/02/07 (水) 16:57:38 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
ツナコンソメスパゲティ(´ー`)辛子大量盛り
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
> 2007/02/07 (水) 16:57:06 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
ねこまんまヽ(´ー`)ノねこまんま
天ぷらだろうが餃子だろうが刺身だろうがチキンステーキだろうが
なんでもご飯に乗っけて味噌汁ぶっかけて食うよ
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
> 2007/02/07 (水) 16:56:51 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
漏れのビーフシチューの美味しさは異常
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
> 2007/02/07 (水) 16:54:49 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> > 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
> それはどんな食い物よ?
ポテトとアンチョビのグラタンだよ(´ー`)おいしいよ
参考:2007/02/07(水)16時54分29秒
> 2007/02/07 (水) 16:54:29 ◆ ▼ ◇ [qwerty]> 満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
それはどんな食い物よ?
参考:2007/02/07(水)16時54分08秒
2007/02/07 (水) 16:54:08 ◆ ▼ ◇ [qwerty]満を辞して聞くが貴殿らの得意料理は何よヽ(´ー`)ノ漏れヤンソンさんの誘惑
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