ニンニクみじん切り、タマネギみじん切り、生米をオリーヴオイルで炒め、ホーロー鍋に移す。
細かく刻んだゆでダコとシイタケ、グリンピース（缶詰）をのせ、米の1.5倍量のコンソメスープで炊く。
しばらく蒸らしたあと、塩コショウしながら混ぜあわせ、ふきんをかけてもうしばらく蒸らす。

美味しそうだなぁ(;´Д`)