> > 今日の御飯だよ ヽ(´ー`)ノ > > えとね。 炒飯はフライパンを煙がでるまで熱してから作ると > > 焦げづらいよ。 あと卵は先に入れるとパサついておいしくないから > > 最後にフライパンの端に御飯を集めて、空いたところで軽く炒めて > > 御飯と混ぜるとうまくいくと思うさ。 > 卵入れなかったよ(;´Д`) > ネギと挽肉だけ > 先にご飯炒めるの?そのあと具? 具にまだ完全に火が通ってないなってとこで御飯を入れるさ ヽ(´ー`)ノ コツは最初にフライパンから煙が出るまで火にかけてから始めることだね。 参考:2000/03/25(土)04時46分32秒